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第五十章 陆浩然(2 / 2)

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“咦,怎么是你?”苏薇放下手中的茶壶,抬眼看那俊朗男子,不就是自己在明水县城中董记茶庄遇到的那个叫陆浩然的茶客嘛,怎么成了董记京城茶庄大掌柜了。

“这几日冯掌柜有事出门去了,我只是暂代几日,你有什么事和我说也是一样。”陆浩然拿起苏薇刚刚放下的茶壶道:“苏姑娘对这茶壶也有研究么?刚刚听白毫说你要与掌柜的交流一下制茶心得,在下愿闻其详。”

“陆少爷是我们董老太太的外甥,他在制茶方面是行家,苏小姐尽管交流,有什么需要尽管吩咐。”邱白毫一脸自豪地介绍陆浩然。

陆浩然取了方才苏薇评说过的菊花茶罐中的茶叶道:“听闻苏姑娘说这茶不仅制法落后,而且不应该只取其芽,弃叶不用?”

“此茶长于徽州霍山,霍山土多为黄棕色沙壤土,土层深厚,肥力高,透水性好,最适宜茶叶生长,霍山茶叶片肥厚,如果谷雨后采摘三叶茶,将嫩叶、老叶分离出来炒制,茶产量将翻一倍不止,茶香也将更加醇厚耐泡。”苏薇取了一小撮茶叶侃侃而谈。

陆浩然凝神听着,听到苏薇说道炒制,不由眼中一亮道:“你是说炒制?茶叶也可以炒制?”

“嗯,茶叶经过炒制香味更为浓郁,相比蒸制也更能保存长久。”苏薇见陆浩然来了兴趣,心头暗喜,看来两百两有望到手了。

“可否请教姑娘,如何炒制?”陆浩然放下手中的茶叶,起身问道。

邱白毫也是睁大了眼,急切地盯着苏薇。

苏薇坐下端起桌上的已经半凉的水喝了一口,邱白毫忙提起茶壶给苏薇倒茶。

“这炒制方法说起来也容易,只是…。”苏薇故意停顿了一下。

陆浩然是个极精明的,忙道:“这也算是制茶秘技,自然不能就这样苏姑娘宣之于口,看苏姑娘小小年纪却是个爽利的,不如我们来详谈一下,苏姑娘如何才能将这制茶之法说与在下。”

“想必陆少爷也知道,这茶叶的好坏,选用好的青茶固然重要,但制作方法更能使好茶焕发生机,我这制茶方法是祖上研制出来的,您也知道,明水并不是茶叶的主产区,但是山中也有些好茶树,我虽然年纪小,却是最爱茶的,自己也试制过几次,茶香确实颇为独特。”苏薇前世不知制过多少名茶,只是这一世却是连茶树都没看见几棵,更别提制茶了,不过好在陆浩然也无法查证她之前是否制过茶。

“本来祖上秘法是不能传给外人的,只是我见贵店中许多好茶只因为没有好的制茶方法,白白浪费,有些心疼,我先简单说说这制茶之法,你们可以先找师傅试制,如果成功……”苏薇欲言又止。

“如果成功,定然重重酬谢!”陆浩然见苏薇神色犹豫,忙接口道。

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