第八十七章 喜大普奔(2 / 2)
“那你去帮娘告诉奶和二婶,说今天来咱们家吃饭。”难得家里吃顿好的,总不能拉了苏老太和邓利莲啊。
“希儿这就去。”苏老太和邓利莲平日里都挺疼南希的,一听到要喊她们过来一起吃好吃的,南希麻溜的就跑去了。
处理好鱼,杨秀秀到棚架子上选来一个小坛子,这个小坛子就是她做的第一罐腌菜,马上就要开封了。
说起来,当初腌制这些菜的时候也是发生了一些故事的。比如咸菜跟酸菜的区别,杨秀秀吃过这里的腌菜,都是酸的。这咸菜好理解,就是放盐去腌制,可酸菜是怎么来的呢?
杨秀秀思来想去也搞不懂其中的奥秘,便跑去苏洛家找邓利莲取经,结果人家告诉她的做法在本质上根本没有区别,就是把雪菜烫熟了,放盐,然后封盖,拿石头压住。
结果那一整天,杨秀秀都很崩溃,因为她根本理不清这其中差别在哪里。咸菜,酸菜,根本就是两个不同的东西好吗?所以她认定当中肯定是有区别的。
果然,这区别就在于盐多和盐少。想了整整一宿,经过跟苏漓的多番讨论,杨秀秀终于悟明白了,咸菜和酸菜差就差在这盐贵啊!也难怪这里的人家腌制出来的都是酸菜。
不管是咸菜还是酸菜,这些东西拿到现代都已经过时了,因为这玩意还有另一个名字叫做泡菜,其实也就是在做法上又加入了不少的调料,让口味更丰富了。
酸菜鱼,酸菜炒肉,木耳炒肉丁,一盘青菜,萝卜骨头汤,……这一顿饭大家都吃的喷喷称好,说从来没吃过这么好吃的酸菜。
当然了,这些人家大多数都是单独的炒酸菜,哪里会有人给它去配肉,就算配了,又有谁会配这么多肥瘦相间的猪头。其实,就是杨秀秀本人也没想到,这酸菜和半肥不瘦的肉搭配在一起会这么赞。
酸菜的酸绝对中和了肥肉的腻,一咬还满嘴油,那滋味实在是说不出的惊艳。
当然,这顿饭也有败笔,就是那碗酸菜鱼汤。明明是花费了最多心血的,结果味道却因为太酸减了一大半的分。
这还不是因为熬了骨头汤的关系,杨秀秀就想既然有汤了,酸菜鱼就不要放这么多水了,结果就成这个样子了。杨秀秀一边懊恼,一边在想下次可以放点豆腐下去。
“苏漓。”等大伙吃完饭,杨秀秀便坐在饭桌旁不肯走,还死活拉着苏漓。
“秀秀,太酸了,真的吃不下了。”看着杨秀秀不停的向自己抛媚眼,苏漓下意识的咬合了一下两排的牙齿,就一个字,‘软’。
“不是这个。”杨秀秀摆了摆手。
“那?我去洗碗。”刚才秀秀一个劲的给他碗里舀酸鱼汤可把他吓坏了,现在不用再喝了,真是太好了。于是,苏漓自告奋勇要去洗碗。
“苏漓,我要买鱼塘。”这事杨秀秀没打算瞒着苏漓,况且她根本就是迫不及待要跟苏漓说。
“怎么会想起要买鱼塘了?秀秀,咱们家也没放过鱼塘啊。”苏漓不解,秀秀怎么会有这种想法,难道只是喜欢吃鱼?不会是一时兴起吧?
“我才不是拿来放鱼呢,我拿来种藕。”怎么一提到鱼塘都以为是用来放鱼的,就不能干点别的事吗?
咳咳,…这鱼塘不就是放鱼用的吗?
“这能行吗?”对于杨秀秀的提议,苏漓也不知道可行不可行。“哪里的鱼塘?”
“就是村长家那口小鱼塘,我今天跟南希过去看了,小小的,很可爱的样子。”她才不会说是因为看那口鱼塘小巧袖珍萌萌哒,这才有了种藕和养水鸭的打算呢。
“村长家那口小鱼塘不是荒废很久了吗?你真打算买下来啊?”苏漓知道杨秀秀有自己的想法,看她那双眸子闪闪亮就知道了。
“嗯嗯。”见苏漓这语气有门路,杨秀秀赶紧卖萌的点了点头。
此时,苏漓一边收拾碗筷,一边道,“那这银子咱们家还够吗?”
不是他不答应杨秀秀买这口鱼塘,只要秀秀高兴,这钱花了也就花了。可是,他一直放不下屠世安的那一百两银子,平日里他也不敢多提,怕秀秀听了不高兴。可是,那银子终归是要还的啊。
“够!”这银子肯定够啊,现在她手里宽裕着呢,就算除去屠世安那一百两,她这些日子捣腾出来的东西也帮她赚了不少。怎么会不够呢?
不过话又说回来,屠世安不会是真的消失了吧?R1152