233.第233章 七窍玲珑心(1 / 2)
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当天,炮仗响起,烟雾四起,“药膳为天”的匾牌高高挂上,“药膳为天”正式开张。
昌明两国出名的商业奇才莫雁方亲自到了“药膳为天”店铺来祝贺。
“真真是恭喜尹小姐了!刚到明国不到小半个月便有了第一间店铺,而且还是圣上亲自题字的。尹小姐真是本事!”莫雁方笑道。
梦绕回以一笑,“莫公子言重了,哪能像你所说那般呢,日后也还请你多多关照呢。”
尹小姐果真是昌国有名的商人,这说话倒是让人听着舒服。
莫雁方哈哈大笑,“听说要在‘药膳为天’这儿用饭是一件难事,昨天未曾开张便许多人来预订了,看来,今个儿我到此处定是不能吃到好菜式了。”
“别人可是难说的,可是莫商人的话呢,便不一般了。昨个儿尹小姐便为莫商人留下了一席了,倒是稀有的药膳,仅仅三桌,便给你莫商人一桌了,准是看您的脸。”
梦绕瞥了韩和泽一眼,韩和泽是个会说话的。
“真是如此?那倒要试一试才好。”说着便往药膳处去了。
梦绕吩咐了店小二将药膳的招牌都拿了过来,这才往药膳处去了。
众人一坐,店小二便将茶送上,茶是用金银花加晒干了的菊花所泡成的,味道甘香,又是清心火的。
莫雁方先是喝了一口,忍不住问道:“这里面可是放了菊花?”
梦绕点头,“我方才与莫公子谈聊之时,便发现莫公子嘴角长了一个小水泡,想来是夏天已到,明国的天气干燥,可明国人却爱吃辣食,难免会上了火气。所以这才让了店小二泡来了金银菊花茶。去心火。”
莫雁方闻言不由得一愣,随后反应过来直佩服道:“观察入微,心细!”说着又喝多了两口金银菊花茶。
梦绕一笑,没再说什么。
药膳的菜式不多,肉食的更少,一般都是以蔬菜为主。
梦绕想过了许多西点,但是由于做西点所需要的材料,无论是工具还是用料都十分少,所以梦绕只能慢慢研究,但是对于她并不陌生的沙拉来说,做起来也不是难事。
因此,药膳的第一个菜便是杂菜肉丝沙拉。
只见,店小二将一盘杂菜端到了八仙桌的中央,再拿来了一碟飘香的小肉丝,与一碟像羊奶一般的蘸料。
莫雁方看着眼前的三碟菜式,尽是疑惑,“这菜是生的?这俩又是做什么的?”
梦绕一笑,亲自示范,将自制的沙拉酱倒进切得极碎的杂菜中,搅拌均匀,最后将炒熟了的小肉丝倒入了搅拌均匀的杂菜中。
“这便好了。”
眼看莫雁方目瞪口呆,“生吃了这杂菜?”
梦绕点头,旁边的韩和泽已经忍不住说道:“这菜式叫做肉拌沙拉,这些菜一共有五种,尽是对身体有好处的。这个蘸料叫拌料酱,个中的滋味莫商人尝尝便知道了,配合着这爆炒的肉丝简直是美味极了!”
显然,莫雁方还是不能够接受生吃杂菜,梦绕便一笑,“为何水果不煮熟了吃,菜要煮熟了吃?其实不过一样的道理,试一下当作新鲜,也无妨。”
莫雁方点头,是啊,他这么多年来啥没有吃过,此时也不过就是一碟生菜罢了,想着便夹了一筷子,放进嘴巴里了。
只觉得满嘴都是香脆,酸甜中带着杂菜的清新香气,只要咬到了那微辣的嫩肉丝,便满嘴都是肉香味。
实在是美味啊!
很快,一小碟的肉拌沙拉便被莫雁方解决了。
他舔了舔嘴巴,“这个肉拌沙拉果真是太棒了,吃法新鲜不说,还美味!不错不错!”
“自然!这杂菜都是选择了粗生的菜,所谓粗粮更养人就是这个道理。”
梦绕拍了拍手掌,第二道菜式便上来了,不是主菜却似主菜。
白瓷碟子上,那一朵朵黑色月季花俏丽绽放,旁边配着切成小粒的金黄色大椰果,加以一颗颗晶莹剔透的珠子。
“这是何物,如此漂亮?”莫雁方指着菜式问道。
“黑糯米加以人参汤汁作所的团捏成了月季花,配以大椰果的酸甜,实属开胃。这道菜是适合胃口不好,多日难以咽下饭菜的人所用。”