第424章 有能力的弟兄们（1 / 2）

第424章  有能力的弟兄们

一大家子，分了三组，开了三家饭馆，大的大的竞争，小的小的比较，生意那叫一个火爆，饭馆嘛，最重要就是菜，厨子做的菜好吃，回头客自然就多。

于莉她们那个火锅店也不错，主要是食材好，来自西北的溜达羊，虽然咩咩的很可爱，但确实是肉质鲜美，京城人也好这一口，关键是李建华又稍微的帮衬了一把。

没办法，谁让于莉她们是两个新手呢，再说了，他闺女不是还在火锅店呢嘛！    说白了就是李建华心疼闺女了，你是不知道，李建华去火锅店转悠，看到理儿又是洗餐具，又是帮着往上端火锅，一会儿还得算账，还得照顾外面排队的，这哪是经理啊，简直就是一个店小二。

呃~他好像之前的外号就是店小二来着，不说这个了，反正就是心疼闺女。

“爸，做生意的哪有不自己动手的，只有把各个环节都熟悉了，才能找到更合适的方法。好了爸，您就别转悠了，我给您在里屋开一桌，等会儿您给提提意见啊！”理儿实在是忙的厉害，打发李建华去了里面。

这个院子是真不错，临街房就有四间半，不过以前的屋子都不大，最多也就顶现在的三间半吧。

院里也不小，正好生碳弄火锅，院里的其他屋子也都被理儿给用上了，人多的时候可以在里面开大桌，相当于是包间了，有不少人都是为了这个来的，尤其是喜欢低调的人家。

这种情况下竟然让于莉她们捣鼓的比徐慧真和陈雪茹赚到的利润更高，李建华都很有些意外。

“怎么样爸，我这里不错吧！”过了那个劲，饭馆里客人终于少了，于莉在前面盯着，理儿过来招呼李建华，顺便垫吧一口，她都饿坏了。

“嗯，是不错，不过现在天凉还行，人们喜欢吃这个，到了夏天就要差点劲了。还有，你这没冰柜，这个天外面还冻不住，现切肉让客户等的时间太长了，这毛肚也差点劲，这豆腐是上午的吧，最好专门订下午的豆腐。”李建华也没客气直接说了说自己的意见。

“啊？等等啊爸，我记一下，还有什么需要改进的。”理儿听李建华说了一大堆，先是一愣，因为生意太好，她根本就没想到会有这么多毛病。

“嗯！不错，成熟了，首先你这态度值得表扬。”李建华见理儿小本本都拿来了，表扬了一句。

这三家店李建华都去过了，也提了不少的建议，几人都不错，虚心接受，首先是统一的服饰，让客人一看就知道你是这家店里的员工，要不喊半天服务员都不知道该找谁。

其次是态度，什么欢迎光临之类的，这个对李建华来说是最基本的，不过到了徐慧真她们这却成了耳目一新的东西。

之后李建华就说了一些后世饭馆里常见的东西，就这些已经让理儿的小本本记了好多了。

“建华怎么样~”这时于莉也过来了，一脸自信的问到。

现在的于莉和家里可不一样，盘着头发，穿着合身的西服，一双带跟的皮鞋，一副成功女性的打扮，看着李建华都有些小心动了，不行，等晚上的时候就让莉莉穿这一身。

“姨，爸给说了好多好的建议，你看看~”理儿赶忙拉住于莉把刚才的建议给说了说。

听了这些建议于莉刚才的自信顿时垮了下来，原来她们差这么多啊！    “好了，我给你们弄来一个电视，还有一台冰柜，电视放在大厅可以增加人气，有了冰箱就可以提前准备肉了，也能保持肉的新鲜。”李建华笑着说道。

这些都是他收拾空间仓库倒腾出来的，老电视是从怀旧仓库里弄来的，冰柜在这个时代还是很紧缺的，就连怀旧仓库里也没有，你猜这冰柜是哪的。

还记着之前说过娄家在那个大雨夜的事吗？李建华把人家留下的东西都收到了仓库，其中就有这冰柜。

到底是大户啊，那都有十来年前的事了，不过听说在民国时期魔都就有这玩意，可见这个时候的种花需要走的路还有多远。

“太好了，爸你太厉害了，我找了好多人都弄不来这冰柜。”理儿高兴的说道，要不是离得远，她又要给李建华一个木马了。

“好了好了，东西我弄到你妈后面那个宅子了，这次我可公平啊，你们三家一家一份，不过东西都是旧的，先到先得。”李建华笑着说道。