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23.第23章 :苦槠和白栎(1 / 2)

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第二天上工的时候,张老头果然找了个空隙和郑伯景说了说他的打算,也就是带锄头等农具回家开荒和提前领种子的事情。

郑伯景思索了一会,说:“锄头什么的,你今天登记之后就可以带回去,只是这种子……还得需要一些时间,这几日我也忙着,顾不上那么多。”

张老头哪里敢催促郑伯景,忙点头应着:“不急不急的,这开荒还需要一些时日呢!”

郑伯景说:“赶的早的话,总还能够种一季菜蔬,我会尽量快点,总不会耽误了你们生存大事。”

张老头感激的点了点头,又多嘴问了句:“郑大人,那这开垦出来的官田,是现在就种上还是?”

这点郑伯景也是想到过的,说:“开垦出来后,先种上一季豆子,豆子好种又养地,等明年水多,再将水引进去,你们都是徐州那一带的,可会种水稻?”

张老头说:“种水稻的少,大多数还是种麦子。我们那边水稻产量低,又没有这么多水田,所以很少有人种。”

郑伯景思索了一会,这些官田开垦出来之后,自然是要给这些难民们租种的,他们不会种水稻,那么就得找个熟悉水稻的老农过来指导才行,心里思索着几个人,立即就有了打算,说:“这个不急,到时候我自然会让人教你们。”

这话谈过之后,就各自忙碌起来,郑伯景站在田坎边,看着那些干的热火朝天的汉子们,心里豪气顿生,只是他眉头轻蹙,还有许多事情还没有理清楚呢!

因着昨天张沁儿她们带回来不少吃的,所以今天连氏也没有让她们去割草,上午就直接上了山,试图再找一些吃的。

这次她们每个人都背着一个背篓,这是大清早,杨氏就出门砍了竹子给编出来的,每个背篓都不算大,专门给这些女孩子们背着的,方便她们装山货。

这次她们换了一条路走,试着看看能不能够找到更多好吃的,好在大山是未经开发的宝地,只要愿意努力,总能够找到不少好吃的,这回她们找到一串串野葡萄,还找到不少的茶树籽。

在张沁儿的前世,最健康、最贵的油就是茶油了,但是张贞娘他们却是没有见过茶树籽的,更不知道这种茶树籽还可以榨油来吃,张沁儿又随口说:“我在镇上看过到,大户人家都吃这个油呢!我们先收集了,等攒的多了,再拿到县城里找榨油作坊加工。”

似乎所有没有见过、听过的东西,在‘大户人家’都用、都吃的情况下,都被大家很快就接受了,这是一种类似盲目崇拜的情结。

虽然汗颜,但是说服她们之后,她心里也松了口气,低头认真的捡起地上裂开的茶树籽,眼睛亮亮的,好似看到榨好的茶油一般!

天知道她现在过的是什么鬼日子!虽然有发的粮食勉强吃饱,但是没油、没盐、没调料,清汤寡水的感觉十分的糟糕透顶,让张沁儿在委屈味觉的同时担心会因为长期没有油盐的摄入,会引起一系列的病。

那可就真是悲催了!

除了茶树籽,张沁儿还看到一样很不起眼的地方,那就是苦槠籽!苦槠多生长在丘陵地带,苦槠籽是褐色的,上面还有一些细毛,五月开花,十月结果,这个时候倒正是它成熟的时候。

苦槠丝毫不起眼,因为不认识它的人,只不过觉得它是一个无用的籽而已,但是认识的它的人却知道,它的籽可以用来做豆腐!亦可以用来做苦槠粉皮,和粉饼等。

苦槠豆腐还被称之为绿色山珍,在前世时,张沁儿就吃过奶奶做的苦槠豆腐,对于苦槠籽和苦槠豆腐的做法都比较熟悉。

只是苦槠豆腐有一股苦涩味,不会处理的人做出来的苦槠豆腐简直是无法吃的,不过这点张沁儿自然是不用担心的。

又随口说了句“大户人家”都吃的话,唬着张贞娘等人一起捡苦槠籽,这些苦槠籽捡回去后,还要暴晒,之后用水浸着,将苦涩味道去掉之后,再用石磨磨碎,制成豆腐来吃。

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