【059】酱料(2 / 2)
“师叔,你这次过来有啥好事啊?”杨长虎端着茶杯放下,笑意盎然的问道。
两人都在临山,当初杨长虎受上头指派刚来临山的时候,没收受到李东升的照顾。
李东升摆摆手,笑道:“好事谈不上,是这样,我刚才跟人签了赌局,比试厨艺,过来想找你帮个忙!”
“什么忙?”杨长虎不明所以,李东升开厨师学校,应该不缺帮手,那他需要什么呢?
李东升看了一眼白炽,白炽很自觉的起身离开了办公室,等了几分钟,李东升才说道:“师侄啊,能把李氏东坡肉的酱汁给我些用用么?”
“酱汁?”杨长虎大吃一惊,不自主的摇了摇头,接着问道:“你要这个做什么?”
李氏东坡肉所用的酱汁,其实是李东升祖上传下来的,用老汤熬制,近一百年来从不断火,越熬越久,这也是李氏东坡肉的重点所在。
而当初王一兴花重金并加以收徒的名义,将李氏东坡肉的酱汁从李东升手里买了下来,成为了东莱楼绝不外传的独门酱料之一。
按理说,李东升也是王一兴的徒弟,可是王一兴曾经和李东升签过契约,这是师门所有徒子徒孙都知道的,那就是李东升不能再拿回酱料,而李东升当年一门心思为了钱,也从心底不想再干厨师,所以放弃了也没后悔。
直到今天,李东升虽然有些埋怨自己当初为什么没有偷偷留下了一点,却也没后悔过当初的那个决定,若不是王一兴给他的那一笔钱,他现在说不定还是个食堂掌勺呢。
听了李东升的话,杨长虎有些为难,不禁说道:“师叔,这个不太好办啊,你知道的,师门有过规定,所有的酱料都不能外传,哪怕是我师父来了,我也不能给他的,只可以在后厨内使用!”
这酱料的调配方式没人知道,就连王一兴也不清楚,因为当时李东升就不知道,现在的李东升更不知道了,所以他才上门来讨要一些酱料的。
李东升不愧是当校长的,立即展开了攻势,“阿虎,不是我说你,师父都去世了,我们再不变革,就没落了,你知道我晚上要比试的对象是谁吗?”
“谁?”杨长虎这才发现,他还不知道李东升要跟谁比呢。
李东升通过落地窗,指了指窗外不远处的食色天香,说道:“就是食色天香的药膳师,我和他签了合同,如果我赢了,他将给我做十年的奴隶,等我赢了,立即安排他在你这里做菜,我看你最近生意也不太好,客源都被食色天香抢走了吧?”
“是啊!”杨长虎哀叹一声,李东升正说中了他的心思,现在王一兴这一门没落,除了和公司制度有关外,还跟推出的餐饮有关,好久没有新菜出来了,很多客人都吃腻了。
“你想想,我要是打败了林小宝,把他弄过来,食色天香还能红火?谁还给他做药膳菜?估计到时候离关门歇业也不远了,你的春天,就要到了!”李东升嘿嘿笑道。
杨长虎感到了一丝邪恶,心里对李东升有一丝厌恶,他和李东升不同,李东升是自心里反感当厨子,老天却赐给了他祖传的酱料,而杨长虎则是非常喜欢钻研美食,只可惜天赋不够,吃菜可以,做菜就差一截了。