第七十二章 甄老板恶戏薄幸郎（2）（1 / 2）

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和女房东道了别，昌乐心里并不轻松，领着司马后，沿着中央大街往前走。两个人这时，都不清楚，接下来，他们该往哪里去？干什么？

“现在雇一个好一点的厨师，一个月得多少钱？”走了一会儿，昌乐冷丁想起，开饭店，是要有厨师的，问司马后。

司马后也没想过这事。他只想跟着昌乐走，别的事，都不愿操心，冷丁被昌乐问了一句，眉头皱了一会儿，摇头说，“我也不知道。”说完，二人继续往前走。又走了一会儿，司马后说，“不过，我有个朋友，能知道这事。他现在是金城宾馆的大厨，他能清楚这事。”

“谁？”昌乐问。

“二毛子。”司马后说，“这人，你该认得，也是城内中学的，下乡时，和我在一个点儿，回城后，学了厨师。”

“你说的是范戴相吧？”昌欢想起来了，范戴相鼻梁高，眼窝深，眼珠子泛黄，像俄罗斯人，在家排行老二，绰号叫二毛子。

“对，”司马后说，“那小子，这些年长进了，厨艺在城里，算是大拿了，去年到金城宾馆当了大厨，听说，一个月挣五千多呢。”

“这么贵？”昌乐心里一阵发冷。

“可不咋地？这还是在咱这儿呢，听说，大城市饭店的主厨，价码更高呢。”司马后说完，看见昌乐脸色发冷，知道自己说话没深浅，把昌乐吓着了，跟着又宽慰昌乐，“我估摸着，像这么高的工资，咱这里不会太多，一般饭店的厨师，要不了这么高的价，咱去找他问问，看看一般饭店的厨师，现在的行价是多少？”

见司马后说得在理，二人掉头往金城宾馆去了。范戴相正在后厨指点厨师下料，见昌乐二人找来，扔下手头的活儿，把二人领进办公室，招呼一个徒弟进来泡茶，他从桌上拿烟分发给昌乐二人。司马后也不客气，接过烟，自己点火就吸，昌乐不吸烟，范戴相也不勉强，自己点上一根，招呼二人坐下，挥了挥指间的香烟，笑着问昌乐，“这么多年，还没学会？”

“一直就不会，”昌乐笑着说，端起茶杯，抿了一口。

三人闲聊了一会儿，范戴相看出昌乐心里有事，开口问道，“找我有事吧？”不待昌乐说话，接着又说，“有事尽管说，只要能搭上手，兄弟是没二话的。这么多年，我就这熊脾气。”

见二毛子快人快语，脾气和自己投缘，昌乐就不拿捏，把事情和二毛子说了。二毛子听完，站起身说，“光在这里讲不行，得实地看看，走，带我去看看吧。”

说着，三人出了宾馆，原路返回那间店面。昌乐给房东打了电话，女房东见昌欢有诚意，脚步飘轻，一会儿功夫就到了。

二毛子果然老到，进里边转了一圈，看了一遍，问女房东，“你这店，打算怎么租？”

“三万，”女房东抢着说，“都和甄老板谈妥了。”

“贵了，”二毛子说，“公道一点，你这店面，一年两万，就不错了。”说着，回头指了指昌乐说，“甄老板是我的朋友，我不能懵他，这店面，超出两万，再要赚钱，就不容易了。”说罢，又看了看昌乐说，“凭我的经验，这里只能搞大众餐饮，办不了大的酒席，挣钱不易呀。”

“那依你看，什么地方能办大酒席？”昌乐听了，心里一阵后怕，还没开张，险些让女房东宰了个大头，就有了辞掉这家店面的意思。

二毛子见昌欢问他这个，板着脸说，“这里太杂乱，闲人多，店面空间又小，街面的空间也不宽敞，不适合体面人出入；再说，要办大酒席，光有店面，是不够的，还要有其它方面的势力，比方说，你这店面，要装修出档次，没个百把十万，怕是不行，你眼下能承担得起吗？另外，现在办酒席的，哪有自己掏腰包的？多是单位为了办事，才花钱请政府官员的，这就要你在地方上，得有相当的社会资源才行，才能建起广泛的人脉，才能有源源不断的客源。你看现在城里几家好一点的酒店，哪家的老板背后，不都有着相当深的社会背景？”

听二毛子一通疏理，昌乐心里有些发冷，直耿耿地问，“依你看，我在这里，投进多少钱合适？”

二毛子又向四周扫了一眼，说，“怎么也得十万。这餐馆的装修不行，太土，你得重新装修，至少也得五万，才能装出个样儿来，加上房租，这些就得七万，剩下三万，置办食材和冰柜，也就差不多了。”

“雇厨师，现在一个月工资得多少 ？”昌乐问。

“那倒不是太重要，像这类店面，雇个一般的厨师，就行了，一个月也就千把的。这个我能帮你，可以帮你找个像样的。”

见二毛子在行，女房东嘴上说了几句硬话，心里着实不想丢了这个主顾，哼哼唧唧了一会儿，答应把房租降到两万。

看事情已经谈妥，二毛子说单位那边有事，把电话号码写给昌乐，嘱咐昌乐，有事多联系，匆匆回去了。司马后也看出，昌乐眼下囊中羞涩，不好意思再跟着蹭饭，找了个借口，回家吃饭了。

昌乐心里稍稍踏实了一些，正要回家，猛可里想起，今天忙了一整天，其实都是纸上谈兵。刚才二毛子大略给他做了预算，至少需要十万块钱，这家饭店才能开业 。钱呢？昌乐这才发现，原来自己是个没有钱的人，刚刚轻松起来的脚步，又重新变得沉重了。

没结婚时，每月开饷，昌乐自己揣着，从不交给母亲，都花在朋友间吃吃喝喝、人情往份上了；自打结了婚，饷钱就交给了妻子掌管，自己用钱时，得往妻子要。妻子像所有的女人一样，是个爱钱不爱人的娘儿们，一当昌乐要钱，少不得数落他几句，昌欢听得烦了，只好减少一些朋友间的开销。靠工资过日子，毕竟是死钱儿，就算小夫妻老着脸皮，在父母那里蹭吃蹭喝，能攒下几个钱呀？往高里估计，也不过几千块，离十万，还差得远呢，要想把饭店开起来，看来非得举债才行。

昌乐第一个想到的，是妹妹昌欢。他知道，昌欢现在拿出十万八万，不会有难处，何况自己决定下海，也是受不了妻子天天拿他和昌欢作比较，心里气不过，才一咬牙，辞了职。这样想时，昌乐抬腿去找昌欢了。

昌欢正打算下班回家，见二哥进来，觉得有些意外，还以为家里出了什么事，心里一惊，忙站起身来问道，“什么事？二哥。”

昌乐有心事，顾不上昌欢一脸的惊讶，一屁股坐到沙发上，沉着脸，望着昌欢，一个字儿一个字儿说道，“我下海了。”

“下海啦？”昌欢以为二哥和他逗笑话呢，“怎么回事？学校也倒闭了？教师都下岗了？”

“我辞职了，”昌乐说，“昨天。”

看昌乐不像开玩笑，昌欢坐了下来，问，“为什么？到底出了什么事？”

“什么事也没有，”昌乐说，“我就是不想干了，干够了，想自己出来，闯闯天下。”

“闯一闯？”昌欢认真起来，“怎么闯？你打算做什么呀？”

“开饭店。”昌乐说，“店面我都找好了。”

“开饭店？好做吗？”昌欢问，“咱爸知道吗？你辞职的事，事先和爸商量过了？”

“没有，”昌乐嘟囔着，“老人和咱们的想法不一样，他们要知道了，哪能同意呀？我想，等把饭店开起来，正常运作了，赚了钱了，再告诉他们。”

在三个兄弟当中，和昌欢最要好的，是二哥昌乐。昌欢觉得，二哥为人豁达，思想开放，有魄力，会办事。现在听二哥说出这话，心里多少有些同情他了，看来二哥的性格里，还是脱不了十分明显的孩子气，想法不免天真单纯，在社会上混了这么多年，对社会还是不大了解。只是做妹妹的，不便把这话直截了当地说出来。昌欢沉吟了一会儿，猜出二哥是为开饭店的启动资金来找她的，抬头问昌乐，“你算过了？开这家饭店，需要多少启动资金？”

“朋友帮我算过了，”昌乐说，“有十万就够了。”