第六十五章 经营(2 / 2)
“我的生煎怎么还没上啊!”那边客人已经等得着急了,苏婧赶紧回了神:“稍等,这就给您去催!”
这一忙,又是忙到下午才得了闲,苏婧又算了一次帐,今天早晨刨去本钱,一共赚了四百文,也算过的去了,茶馆一般都是早晨生意好,过午之后就基本都是些零散生意了,如果一直都这下去,估摸着一天的进账也就五百文的样子,一个月下来进账也不过只有十五贯钱的样子,压根赚不了大钱。
谢家二老倒是对这个成绩很满意,一个月能有十五两银子的进账,放在以前的话,那是想都不敢想的,都劝苏婧这样也就差不多了,而且看样子,他们的生意肯定是会越做越好的,以后肯定不止这些。
苏婧想了想也是,现在纠结这个也没啥用,不如放宽了心,好好做做生意呢。想通之后,她心思又开始活络了,想着怎么能减少成本支出,偷工减料的事情,她肯定是做不出来的,那还有什么办法呢?
想来想去,苏婧想到家里的鸡再养段时间,就可以产蛋了。于是赶紧把以前店家的煤炉给弄到了前头店里,找了口锅,架在茶馆门前,开始煮茶叶蛋。
茶叶蛋的香味惹得路过行人,都要停下来想买个尝尝,隔壁纸伞铺子的老板娘,温娘子都被茶叶蛋的香味引来了,可惜苏婧却只煮不卖:“不好意思各位,我这茶叶蛋,买不了啊……”
“小姑娘,你这茶叶蛋不卖?”要是不卖的话,为啥要支个锅在门口煮?
苏婧赶紧给他们解释说:“我这茶叶蛋是新煮的,还不入味呢。”
一群人围着,眼巴巴的等着,温娘子没耐心,急着问:“还要等多久?”
苏婧硬着头皮说明天才能好,搞得温娘子扫兴的很,埋怨她明天才卖的东西,怎么今天就拿到门前来显摆,弄的人心痒痒。
苏婧在心里喊了一句冤枉,她可不是为了显摆的,只是印象里一般茶叶蛋都放在店门前煮,她是煮了以后才想起来,自己这蛋现场卖不了啊!
温娘子瞧着吃不上现成的,只好说明个再来买,围着的人听了,也说明个来买了尝尝看。这倒让苏婧又高兴了,没想到塞翁失马,自己棋差一招,竟然还成了提前的广告了,她忙说自己一会再多煮一锅去,好给他们留着。
温娘子捏着帕子笑了,说要是自己明个来吃不着,可是要赖着不走的。