第550章 咱们这个店,正不正经啊?(2 / 2)
万梦妃道:“我们的好吃啊!”
林云一笑:“别人都没尝过,你就算再好吃也没有用啊。”
“所以,我们首先,要引入客流!”
“同时,你也要把我们的火锅,和专门的火锅店,做一下区分!”
林云道:“首先,你要知道,我们是四星级酒店!人们在我们四星级酒店吃饭,那代表着有面子!这代表着我们酒店里火锅店的优势!”
“然后,你再把火锅价格,做到非常平价低廉!”
“来我们这里吃有面子,然后又不用花多少钱,你说换做是你,你来不来?”
“人家来了之后,发现这里的火锅不仅便宜,然后还非常好吃,是不是又变成了回头客?”
“如此,我们才有了源源不断的口碑爆发。”
“还有,万总,打广告你不要小家子气。几万块钱投入也叫打广告?!”
“现在很多人都看斗音,而且斗音同城也有很多人关注。”
“我们呢,拿出200万的推广营销的费用,在斗音里面猛砸广告!四星级酒店,高端,好吃,便宜,这些组合在一起,你还怕没有人过来?”
万梦妃瞪大双眼:“两百万!”
“这也太下血本了,我们会亏损的!”
林云道:“东西不行才会亏损。前期我们低价吸引顾客,等顾客人群稳定,我们再慢慢涨价。到时候,把成本平摊到未来五年,我们真的会亏损吗?”
万梦妃愣了愣,然后道:“林总,你只要不急着迅速赚大钱,迅速立竿见影看到成果的话,那我可以尝试尝试。”
“好了,我把几种火锅底料调配方式,教给你们。”
“不过,要签一个保密协议。至少前期,我们的配方不要外泄才好。”
等市场稳定,配方泄露问题也不大,因为人家已经认准了你的品牌。所以,就算人家和你味道一样,你也照样能碾压别人。
林云和万梦妃,把这些问题处理好。
接着。
林云又道:“火锅,终究只能吸引一些消费能力不强的顾客。想要依靠火锅,逆转我们的局面,可是可以,需要的时间却又太长。”
“所以,高端客户,还是需要靠别的留住。”
“接下来,我要说的就是按摩了。”
“走吧,带我去看看这些按摩技师,我看看她们的水平到底如何。”
万梦妃点头,带着林云来到了专门做按摩的地方。
万梦妃把这些技师,全都招呼过来。
林云一看,好家伙,一群群漂亮的美女,而男技师非常少,在一群人当中,算是稀有动物。
林云笑问万梦妃:“你这是搞选妃,还是做按摩。”
“万总,咱们这个按摩,到底正经不正经啊?”
万梦妃噗嗤一声,直接给了林云一个白眼:“你才不正经,我们的服务很正经的好吗?”
“正经就好,你这么弄,我还以为我们家的酒店不正经呢。”
林云道:“让她们一个个过来给我按一按,看看她们的水平到底怎么样,有没有可以进步的空间,还有愿不愿意进步。”
“这些人漂亮倒是漂亮,不过,光漂亮也不顶用,咱们又不是不正经的店。”
“终究,还是要靠实力说话。”
万梦妃道:“好,我给你安排一个房间,然后让这些技师,一个个进去排队给你按。”