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第一零零三章 奇货可居(2 / 2)

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楚欢心中暗想,此前食用的是西关七姓送来的盐巴,西北缺盐,就算是世家豪族,也没有上等精盐,粗盐不但有咸味,还夹杂着其他的怪味,用那种粗盐做菜,手艺再好,也会破坏菜肴的味道,楚欢让厨子用上经过精心提炼的新盐,除了咸味,再无其他杂味,味道自然是强出许多来,杜辅公自然不明白这其中的缘由,还以为是厨子的手艺有了长进。

楚欢并不卖关子,叫了孙子空进来,孙子空手中端着一只小瓷碗,里面正是放着楚欢昨日提炼出来的新盐,示意孙子空将新盐送到老太爷面前,老太爷还有些迷糊,不知道楚欢葫芦里卖的什么药,见得碗里的东西细若沙,白中带青,还真是从未见过。

“老太爷,你可以沾一点尝一尝。”楚欢笑道:“你猜猜这是什么?”

杜辅公已经背负双手靠近过来,瞅着碗里的新盐打量,老太爷探出一根手指,蘸了一些在手中,随后放入舌尖,眯着眼睛品了品,很快,脸上就显出惊讶之色,再次探出一根手指,这次蘸的多了一些,放入口中,闭上眼睛,嘴唇动了动,陡然间睁开眼睛,失声道:“这……这是从何而来?”

杜辅公见得老太爷一脸震撼之色,知道这碗里的东西非同小可,不等楚欢说话,自己也蘸了一些,放入口中,啧吧了几下,饶是他满腹经纶,此时也显出骇然之色,失声道:“这……这是盐!”

楚欢拍手笑道:“杜先生说的不错,这就是盐!”

老太爷已经急道:“大人,这是从何处而来的盐?老夫从没有见过这种颜色的盐巴,是从关内弄过来的?”他双眼眯起,一脸迷茫:“这好像……不是海盐,但是味道……味道并不比海盐差!”

楚欢点头道:“老太说的不错,这不是海盐,也不是出自关内,至如颜色,这是刚刚出来的新盐,过上几日,青色会褪去不少,会渐渐泛白……!”

“不是海盐?”杜辅公摸着胡须,纳闷道:“湖盐和井盐我也是见过的,可都不是这个样子,而且味道……也没有大人这盐纯!”

楚欢看着老太爷,问道:“老太爷,这种盐,如果让你售卖,你觉得大概能买到多少一斤?”

老太爷想了想,伸出三根手指头,“一斤三百文!”

楚欢一怔,“三百文?”

“商人做买卖,讲究的是奇货可居。”老太爷解释道:“朝廷控制食盐的生产和调运,这食盐的生产成本并不高,但是谁都缺不了,朝廷要安民生,价钱制定的不会太高,至少能让老百姓都能吃得起盐,即使如此,其中的利润也是十分庞大。若是天下相安无事,倒也没什么,可是一旦乱起来,这食盐就成了最不起眼却又最为紧要的东西,盐道一断,食盐供应不足,大伙儿又缺不了,那么价钱便是连朝廷也难以控制的。以前从关内运来的那些海盐,盐质极差,太平无事的时候,也能卖出近百文,如今西关百废待兴,什么都缺,那价钱就更了不得,以前不到一百文,如今已经是一百四五十文……大人这新盐的盐质,十分纯粹,乃是上等的精盐,如今要在西关的市面上售卖,三百文也是很容易脱手的……!”

楚欢微微颔首,道:“我相信三百文一斤,西关也能卖出去,不过西关能够买得起这种盐的毕竟不多,而且我也并不想以西关为主要的销售市场……老太爷,你说这种新盐,运到关内,能不能卖得出去?”

“当然可以。”老太爷毫不犹豫道:“关内也不是不缺盐,前阵子老夫还打听过,天门道的反贼已经占据了东海道十之七八,整个东海道几乎都要沦陷,帝国的海盐,主要出自东海、江淮和福海三道,这三道频临大海,是帝国海盐的产地,东海和江淮遍布天门妖人,虽然还有些盐场控制在朝廷手中,但是已经不能像从前那样运盐,有天门妖人的骚扰,产盐的数量也是大大降低……如今只有福海道还保持着帝国的食盐供应,东海和江淮产出来的食盐,不足从前的十之二三……!”叹了口气,抚须道:“这时间长了,到时候不仅仅只是西北缺盐,关内恐怕也会出现盐荒,如果朝廷不能迅速平定东南的叛乱,等到后来,贼势日盛,恐怕就只有福海道支撑帝国的食盐,可是仅靠福海道,又岂能供应整个帝国所需?”

楚欢眼睛微亮,“老太爷的意思是,这种新盐如果进入关内,会有很大的市场?”

老太爷正色道:“不说三百文,如果价格定在两百文至两百五十文之间,这种新盐在关内必然会十分抢手……!”随即狐疑道:“大人,这种新盐,能有多少?如果只是为利润,数量又不多,并不需要买到关内,在西北就能以高价卖出。”

楚欢叹道:“关键是数量太多,我只怕仅仅西北三道吞不下来……!”

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