第三八章 韦老头发怒（2 / 2）

“给我闭嘴，你再胡言乱语的，我真把双向交流给关了。”江力脸一红，狠狠的在心中威胁道，利马克马上就乖乖的一声不吭，静默了。

韦老头偷袭得手，乐颠颠的将菜端进去后，就跑到院子的墙角里，寻了把铁锹在地里刨了起来，不大一会工夫就刨出了一个有人头大小的黑色坛子，坛上尽是泥土，看那土的厚实程度，是有好些个年头了，他拍了拍坛子，冲着又返回厨房端了砂锅出来的江力笑道：“这一坛被我埋了三十年啦，里面还有好几坛，年份都没这个长，今天有好菜，就拿最好的。”

江力一笑：“你藏酒的法子不是很好，米酒，如果是放个三年两年的喝，那么用陶罐装起来埋那没问题，但要是超过十年，最好还是用细密的瓷罐或玻璃罐密封好了后埋藏，米酒和其他酒不同，米酒是一直都在发酵着的，也正是因为一直在发酵，就会造成内部的压力略微高过外部压力而渗透出来，你这么藏，一坛酒三十年，能剩半坛就算不错了，可惜了哦。”

韦老头脸色一变，晃了晃手中的酒坛，登时脸就黑了：“唉呀，果然真的只剩了半坛，我说你小子怎么就不早个二三十年出现呢？白瞎了我三十年的心血呀。”三十年前的埋藏，有多少酒在里面他早就忘了，但再少也少不过半坛去，谁藏酒会只藏半坛的？而且，这一坛酒原本有多重，他也都忘了，因此拿在手上，是一点奇怪的感觉也无，被江力一提醒，这么一晃荡，马上就察觉到了里面只剩了半坛了，这个奥恼那就不用提了。

进了正堂，田姐已经摆好了碗筷，让江力心疼的是，他们就那么的用黄花梨的八仙桌吃饭！不过细想一下，田姐的话也有道理，既然是家具，那就是拿来用的，这些黄花梨，在地球人的眼里是价值连城，但在韦老头他们的眼中，不过就是一个日常用具而已，财富对洛马星人来说，已经不是问题。

把砂锅盖一揭开，顿时满屋子都弥漫着那种香甜的味道，江力惊奇的发现，自己的嗅觉也变得灵敏了许多，甚至他都可以仅从闻到的香味中分辨出很清晰的酱的味道，八角的味道，还有那淡淡的一丝香甜，甚至，他都敢判断出，这一锅的红烧肉还欠了一点火候，有一点点的遗憾在里面，而这火候的差别就来自于砂锅。

韦老头哪里会养砂锅？别提养了，就是洗砂锅也都是用洗洁精洗的，砂锅本身就是多孔结构，浸泡在含了洗洁精的水中，吸饱了水，然后再晾干，又拿去烧，一次两次的，残留不多，但是十次八次呢？残留在砂锅体内的可就越积越多了，虽然这么渗到肉汤中的是微乎其微，也不会影响到人的健康，如果是以前的江力，那是闻不大出来的，但今天，他就闻了出来。

“可惜啦，你这砂锅怕是有用了十来年吧？十来年的时间，足够养出一口好锅了，去买过一个吧，按我说的养锅，如果不嫌难看的话，就干脆连碱水也不要用，直接清水洗净，如果有油，用热水洗也是一样可以洗掉的。”江力伸出手指弹了弹砂锅，沉闷中带着一点点的清脆声，这是年头久，经年累月反复的烧了又冷，冷了又烧的特有声音。

“好，就听老弟的，明天我就去买上几口，轮流着养，嘿嘿，养上个三年五年的，等到那帮家伙来的时候，有了老弟教我的那一手，看我不镇住他们？看他们还敢不敢对我的请求推三诿四的？哼哼，有他们求我的时候！”韦老头先给江力面前的酒杯甄满酒，然后又给田姐倒上，最后是自己，边甄酒就边咬牙切齿的说着。

田姐脸上的红晕还没退去，她白了一眼韦老头：“就你能。”

韦老头嘿嘿一乐，正要开口，突然电话响起，他从兜里掏出手机，看了一眼，就放到耳边说道：“小兔崽仔，有话快说，老头子我正吃饭呢。”他急呀，这天气冷，菜很快就会冷却了，许多的菜肴冷了就不好吃了，尤其是红烧肉就更是如此。

“好，好，我知道了，给你记上一功，这事还要我吩咐么？追查到底，老头子我倒要看看，谁敢动我韦大胆的小老弟一根寒毛！”韦老头听了一会，就冲着手机里吼了一声，然后啪的就拍在了桌子上，倒是把江力给吓了一跳。