第一千四百三十五章 闲逛村口小吃摊（1 / 2）

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村口卖了蚂蚱，沿着小吃摊子逛了一圈，有钱小人都围着小吃摊买着各种小吃食，烤串串，蔬菜一千块三串，小鱼小虾，牛羊肉串串一块一串。香味十足，鱼虾都是河里捉的，牛羊肉现杀现买的，村里天天会检查，谁家人不好，可就不让卖了。蔬菜串串不少李峰家小院子菜园里，价格和村里差不多，浇灌泉水味道好不少。

各家烧烤摊子常常到菜园子买些蔬菜，李峰家小菜园是老妈老爸和果果，李亚平时打理，一个星期下来卖三个一两千呢，一个月四五千正常。不仅仅小吃摊子，城里人喜欢带些回去，大棚健康菜价格贵些，小菜园便宜很多，口味差不了多少。李峰倒是愿意这样，大棚里蔬菜本来不太多，省城超市价格高好卖些，供不应求。

“小曼，你尝尝，味道怎么样。”李峰买了几大串羊肉串，十块三个，一尺多长，因为李峰买的老板实在多加了些，串串又大又长，烤制冒着油花，香味四溢，李峰递给一串给李小曼。

“真的挺香，肉很鲜美，比城里吃着羊肉串好很多呢。”李小曼小小咬了一口，带着些惊喜，真的不错。老板听着高兴，笑说道。“你别看我们摊子不大，用的材料可都是好的，蔬菜是李村长家，这些牛羊啊，今天刚刚杀，新鲜的很，保管吃了不闹肚子。”

“真的？”李小曼知道冻着羊肉比较便宜，李峰点了点头。“这些羊肉都是本地特有的山羊肉，黑山羊最是滋补了，这些骨头汤挺不错，熬制好汤料，老板来一碗。”

“好嘞。”牛骨和羊骨加了母鸡熬制的汤给大家去辣的，你要点着烧烤超过十块送一碗呢。李峰接过来端着递给李小曼说道。“有些烫，你尝尝加了不少调料呢，杨老板的手艺可是十里八乡都有名头的。”

“呵呵，哪里，混口饭吃，你尝尝，好喝，我再给装一碗。”烤羊肉的老板挺高兴，十块钱只送一小碗，李峰还是有些面子，李小曼尝了一口，细滑如丝，汤汁奶白弥漫香味，入口丝滑，十分润喉，消辣味，真是挺好的汤啊。

“熬制真好。”李小曼和李峰离开烧烤摊一段距离了，李小曼还说着汤呢。“要不晚上我给你熬制点。”李峰没想到李小曼真的挺喜欢这个白汤呢。

“不用太麻烦了。”李小曼刚刚可是听了老板说的，早上早早起床来开始准备杀鸡熬汤，中午牛骨和羊骨买回来，剔肉，大骨头放在鸡汤里，加上各种调料，还有些中草药，慢慢炖着，下午运到李家岗村口，开始熬制到五六点时候，正好味道出来了，此时烧烤，喝啤酒，最后来碗汤润喉暖胃，解酒气。

“要不我给你配点料子，你带回去自己熬制点喝。”李峰配制的大骨头鸡汤不比这里营养差，李小曼摇了摇头。“算了，太忙，没有多少空。”

“再忙不能亏待自己啊，我给你配好了，只要调整好时间炖着就好了，早上出门，晚上回来可以喝了，不麻烦。”李峰和李小曼边走边说，一路倒是吃了小半饱，宝宝几个小嘴吃着油汪汪。

小吃摊子四周已经不少人，城里游客这些天增加一些，一天保持一百五到两百之间，赶上周末还会多些，再有四周住着度假疗养老人们，时常儿女过来，老人带着来村口吃些小吃，点心，大排档。这里卫生，食材都挺讲究，第一次来的城里人吃过都是赞不绝口，李峰让宣传时候说明食材来源，全是新鲜的好东西，价格不贵，味道好。

一到晚上不仅仅游客，几个村子里赚到钱的工人啥都会过来捎带些吃食回家，卤菜卖的挺好，尤其是李拐子家，李家岗这块卖着的钱快赶上镇上一天一半收入了。

“李老弟，来了，今天要些啥？”李拐子儿子看着小摊子，一边边客人切着卤味，一边招待李峰。“来个荷叶猪蹄，切薄一点，酱汁蒜末子多放点啊，再来竹筒鸭。”

李小曼有些好气，伸头看看，荷叶猪蹄用荷叶裹得密密实实用蒲草的捆绑好的。“这个猪蹄肥而不腻，入味，带着淡淡荷叶清香味，挺不错，竹筒用当地鲜竹子焖烤出来，味道挺独特，有竹子味道，鸭子不油腻，味道十足，这一阵子买的挺不错。”

“呵呵，李老弟说的是，这几天竹筒鸭一天少数卖出二十只呢，猪蹄你看看，一盆子眼见没了呢。”李大头笑说道，一脸喜意，生意真不错呢，一晚上赚不少呢，这边不论城里还是村里人都挺舍得吃的。

“好，这包牙签肉送给宝宝他们吃吧。”李大头切好猪蹄和鸭子，装了一包牙签肉送着李峰。离开铺子，李小曼低着头呵呵笑着。“我怎么感觉你像城管似的，谁家见到你都又送又给的啊。”