第一百零九章 猪肚鸡(2 / 2)
萱萱外婆是个洋气的外婆,说起英文的时候,也很洋气。
龙北渊和朱小羽没有觉得厌烦,反而觉得这些老太太可爱得很。买个菜的功夫找到乐趣,也实懂得生活。
他们俩一直等着,等着这群快乐的老太太拍得尽兴为止。
……
“竹里馆”厨房,朱小羽把猪肚放在面盆里,放入面粉,加入醋,反复揉搓,去除上面的膻味。
至少反复三遍,猪肚才彻底弄干净。
取一只鸡,这个鸡是返回“竹里馆”的时候,去生态农场买的。宰杀,煮开水,拔毛,朱小羽驾轻就熟。
“额,少爷,朱小羽又杀鸡了……”每当朱小羽杀鸡杀鸭杀动物的时候,胡一森觉得后脊发凉,深深为龙北渊担忧。
若是他们俩以后结婚在一起了,龙北渊要是做了对不起朱小羽的话,他的小命难保。
如果谁看到她专业的刀具,一定像他一样后怕。
嘿嘿嘿!为什么想到龙北渊的婚后生活,他心里头暗爽呢。
都说一物降一物,龙北渊这是找到降住他的人了。
“习惯了……”龙北渊一脸痴汉脸,看着朱小羽把鸡提拎起来,把它的脖子一拧,再把脖子的毛拔一拔,刀快速抹脖子,鸡血流到小碗中。
被放血的鸡本来还能挣扎两下,但是被她一盆开水烫得直接gameover,死翘翘。
胡一森的五官皱一起,早知道他是抖M了,他干嘛又多说一句,自己强迫自己吃狗粮。
“她挺可爱的啊。”
果然,龙北渊开始撒狗粮了。
被拔毛的鸡在火上再度烤毛以后,被朱小羽剁成了好多段,放入锅中,焯水。
她把焯水后的鸡肉块放入猪肚中,加入姜片,葱段,用线缝好,撒上一些胡椒粉,放入大锅中。
锅中的水是灵泉,火是阳炎之火,大概煨一个小时以后,把猪肚剪开,把猪肚切成一段一段的,再加入阿胶枣,枸杞,平菇。
再煨个一刻钟,这道营养健康的猪肚鸡汤就完成了。
猪肚有很好的营养功效,今天的这道菜说是药膳也不为过。
它对虚劳羸弱,泄泻,小儿疳积有疗效,同时,它还有丰富的钙质,各种维生素等等,是很好的营养食品。
“爷爷,小能,下来吃饭了。”
朱小羽还另外做了几个菜,清蒸红枣南瓜,豌豆炒韭菜,黄金玉米烙,肉饼蒸蛋,清蒸鳗鱼,红烧小黄鱼,单独给朱有财做了一个海参粥。
“来了来了……”朱小能饿了,医院的食物太难吃了,他早就想回“竹里馆”吃好吃的。
待他们坐好,朱小羽给在场的每个舀了一碗猪肚汤,突然,她想起了什么。
“你们先坐着,我去果园摘点水果回来……”饭后水果也是很重要的,夏天天热,吃点水果去燥,多吃点对身体有好处。
此时,果园的李子红了,桃子的个头慢慢大了起来,在瓜秧里面寻找,朱小羽找到了一个西瓜,几个甜瓜。
顺便经过菜园的时候,她还摘了几个西红柿。
“小羽,快点吃饭……”朱有财叫她。
“爷爷,我马上来了……”
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