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15、生意(1 / 2)

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却说李美宝忙完了花生的事儿,也就将身边的极品收拾得差不多了,开始着急她的包子生意了。

李美凤最近也老想着朝家跑,帮着李美宝搞生意,也不管周老太耍脾气,反正到点儿就赶紧出门。

一大早的,李木匠一家子就开始忙活,李母和李美凤去地里摘四季豆和葱葱外加韭菜、白菜等。

李宝山蹲在门口小河沟边儿吭哧吭哧洗土豆。

至于李美宝更是忙得脚不沾地儿,忙活着剔猪骨熬皮冻、剁肉馅儿,接着又让李宝山把洗得干净的土豆用井水再洗洗,然后剁成小粒儿放在锅上蒸。

一家子忙到中午没空煮饭,亏得李美宝做了一锅子面疙瘩,配着烫化的猪油,也是吃得满嘴生香。

临到下午,李母帮着生火,李美凤在一边儿舂干辣椒等作料,李美宝就把四季豆和葱姜、韭菜、白菜等切得细细的。

等到了半下午,馅料才全部准备好,一家人又草草吃了点儿疙瘩汤,李美宝就开始发面,送李美凤回家,李美凤还说明天早上一早就来。

这天李美宝精疲力竭,一沾枕头就睡得死沉死沉的,只有李母在小床上翻来覆去睡不着,跟床上沉睡着的李木匠说话:“我答应她做生意也不晓得对不对,这丫头现在也是主意大了,我也拦不住了,只能由着她去了。”

第二天天还没亮,李美宝就起来蒸包子,李母虽然心头犹豫不决,但实际行动还是不落下的,比李美宝还起来得早,就着灯缝了几个保温的套子,其实就是干谷草缝在尼龙口袋里,虽然说比不上保温壶啥的,但也能防止热气散发。

缝完了尼龙口袋,又想着这天气还热,李美宝成天顶着个帕子,总是热得难受,想了想,又给缝了条类似抹额的带子给李美宝,上面拿粉线随便刺了朵花儿。

这天,邻居只听到李木匠家乒铃乓啷的,等到天亮,李美宝就顶着抹额,骑着自行车出门了,后座左右个挂一个背篓,里面用尼龙口袋盖着,也看不到是啥。

机械院离六队也不是很远,走路要半个小时,骑车也就是十几分钟,李美宝本以为自己也算到得早的了,没想到第九机械院的大门口道路两边都已经摆满了小摊儿了,什么卖菜的卖水果的卖暖水壶等日杂用品的,还有最靠前的有俩卖早餐的。

好在她来得不算太晚,在中间排了个位置,把车子架在一边儿,取下来背篓,再从后座上抽出一块半人长一臂宽的板子,搭在两个背篓上,再从背篓里取出一包包油纸包好的热腾腾的包子。

另外,她还立了一个招牌,也是一块木板子,用李宝山从学校里摸来的彩色粉笔写的,上书:热包子(鲜肉、四季豆、韭菜)

没过几分钟,大院儿的门就打开了,几个女的出来了,有的穿着咔叽蓝的工装,有的穿着花衬衣,叽叽喳喳说说着话,在各个摊子上问来问去。

当然,出门的还有几个穿花裙子的中年妇女,拎着个菜篮子,看着就是大院儿里的家属,估计是吃不惯食堂,自己在巷子里开了炉子煮饭炒菜的小灶,因而也给周围的乡民们带来了点儿利益。

那几个姑娘来来回回问了一圈儿,也没几个买的,倒是有人看到了李美宝的牌子,就伸着手指了指:“那个,那个,好几个味儿的呢,我正想吃韭菜的。”

“啧啧啧,韭菜,吃了韭菜满嘴味儿,你不怕臭着咱们宋主任了?”

那姑娘就跺脚娇嗔:“去去去,你可别当着别人说,我还要不要脸?”说完又一脸向往:“宋主任那个人只可远观不可亵玩,你们不懂。”

“我们是不懂,人家可是留学回来的,看不看得上我们还两说呢。”

李美宝眼皮一耷拉:不会这么巧吧?宋主任不会是宋清河吧!

她咂摸着宋清河也就二十八九岁,这岁数能当上主任,实在是有些本事....当然,或许有些背景。

几个虽然二十多了,但还一眼青春躁动的姑娘噼里啪啦斗完嘴,就问李美宝:“你这包子咋卖?”

“肉包四分一个,素包子两分一个。”

李美宝揭开罩着包子的白纱布,却是一个个小笼包,各个儿白嫩嫩的,十八个褶儿,开得像朵花。

“诶,你这个也是小包子。”那个姑娘笑着问:“之前卖包子的许知青咋没来?她是不是回城了,把生意打给你了?”

现下里,小包子不如大包子流行,因着小包子费馅儿料,大包子面皮子厚,馅儿料少,卖一个也赚得多。

之前许知心就是根据原主的秘方做了小包子,把生意干得红火,这里面的女工们基本都认识了许知心,平日里也只买许知心的包子,不过最近几天许知心都没来过,她们就只好随便买些别人的,乍一看李美宝也做小包子,就好奇李美宝是不是接手了许知心的生意。

一个女工嘴特别快:“不过她的肉包子只卖三分,素包子只卖两分钱一个,你的为啥都要贵一分,给我们原价成不成?”

李美宝当然不乐意,她说:“我这个不是许知青手里接过来的生意,我的方子和她的不一样,我敢打赌材料比她的贵,这一分钱贵就贵在贵在材料和手艺。”

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