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第283章 全靠运气(1 / 2)

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看到顾宁筝点头,赵明诚这才问出自己的问题,原来是想知道顾宁筝是怎么将店铺经营起来的。

“这还不简单啊,其实刚开始我是开了一个小小的饭馆……”

听了赵明诚是个问题之后,顾宁筝把自己从头到尾如何开始,又如何到达今天的情况,整个的详细的讲了一遍,那个小饭馆儿的时候从来没想过自己会做一个大饭店事到如今,想起先前,都还觉得有些不敢相信。

“我店里的东西都是我一个个研发出来的,我们两个一起做,所以一切都是亲力亲为,对那些个顾客也是非常看重的,态度也很好……”

等说完店铺之后,又把自己店里的菜肴都说了一遍,顾宁筝也知道,自己这个菜肴都是一点一点做出来的,经过实验之后,才烈定了现在的食谱。

听着顾宁筝把事情讲完之后,赵明诚并没有回答,而是连连的摇头,怎么想怎么觉得这事儿不对。

“怎么啦?有什么不对之处啊?你干嘛一直在摇头,好像对我的经营方法很是不赞同,可是之前你可是要说跟我一起学习的哦。”

看到赵明诚的反应之后,顾宁筝很是不明白,便也开口反问了一句,难不成他有另外的看法吗?现在自己的店铺生意做得还不错,倒也没察觉到有什么问题。

“你是不是觉得你的方法没有任何问题?”

“当然啦,能有什么问题?我现在的店铺生意不是很好吗?每个月都盈利很多,我也做的很开心,除了有点累之外……”

“关键就在这一点,你说有点累,你是不知道为什么累,其实你经营之中有很大的问题,你没感觉到吗?”

听到顾宁筝最后一句话之后,赵明诚像是抓到了什么关键点,一字一顿的说道。

而此时招呼完客人回来的白景墨,也意识到赵明诚说的好像有那么点不对,因为之前一心一意的打理店铺,也从来没有反思过自己的方法有什么不对。

“你说说看看和我想的一样不一样。”

白景墨忍不住对着赵明诚跟我说,这赵明诚这才认真的把二人之中的问题指了出来。

“你说你们两个人一直都是亲力亲为,这本身就不对,哪有任何一个大老板会自己亲力亲为做每一件事情呢,你看你们店里的小二只有这么几个人,大部分主要的事情还是你们两个去做,这就是你累的原因所在,你如果真的想要把自己的店铺做的越来越大越来越好,你们应该要放手去做,去找别人掌管店铺,你们要去做更大的事……”

赵明诚把自己的问题指出来之后,看到白景墨和顾宁筝两个人一脸恍然大悟的样子,他就知道这两个人从来都没有反思过这件事儿。

“要长此以往的话,总有一天你们会觉得非常的疲累,对于这件事情也会慢慢的没了信心,所以我说,你们两个运气真是好。”

他忍不住感叹了一句,惹得那两个人更是一脸好奇心,看赵明诚的样子,对经营这一方面有很大的经验,可是当初为什么要说要跟着顾宁筝一起学习呢?

可如今也不是问这个问题的时候,顾宁筝好奇之下问赵明诚,他为什么对这方面有这么大的经验?并且他那个建议,会不会适得其反?

“什么适得其反,你倒是说说你的想法。”“你是说找别人来管理店铺,我们两个去做别的事情,可是你知道吗?很少有这样好的人才可跟我没用,况且,真的交给别人的话,我还真是有点不放心。”

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