第147章 粉条(2 / 2)
颜宝儿……阿昱……
两人感觉蒙了,他们学的是给人治病,不是给动物治病啊!
而且,他们才学了几个月,药草都未曾认识完呢。
可花江海却好像着了魔,想到十二两银子,他的心都在滴血,这母牛若是能治好倒是赚了,若是死了,他们家可是赔了不少银子的。
“你治不好,可以让你师父来,黄大夫医术可是很好的。”花江海继续道。
颜宝儿嘴角一抽,直接拒绝道:“爹,我师父医治的是人,这牛得找兽医。”
“小孩子懂什么,你那个师父人和牛的病都成,我先去找他。”说着急匆匆出了屋子,刘村长想了想跟了上去,两人直接朝着黄家走去。
而颜宝儿和阿昱面面相视,两人不知道该说点什么。
他们没有注意到两头牛此刻已经将那些水喝光了,小牛犊子就喝了一点,剩下的那些基本都被母牛给喝了。
原本病怏怏,吃不下去草的母牛竟然慢慢吃起了青草。
两人因为想着事情都并未瞧见,而陶逸倒是看见了,但他又没有养过牛,对这事也不懂。
几人也没有闲着,颜宝儿想要早点弄出粉条来,所以一家人昨天又弄了不少的粉面,算算还有两天就是杏花节了,这可不能耽搁了。
喊来阿四,颜宝儿将陶逸也抓了壮丁。
厨房里一片热闹非凡,做的差不多了,颜宝儿突然觉得他们家似乎差了什么。
突然,脑袋一个灵光。
漏勺!
他们家可没有做粉条的漏勺,不过这东西去村东头铁匠铺就成。
做粉条和凉粉工序上不同,凉粉简单,但粉条却麻烦一些。
先得沏糊,两瓢的红薯粉用凉水搅开,直到没有沉淀物,然后再倒开水,等到粉变的透明,再朝着里面放干粉和温水,调和成浓稠合适的面糊。
而且面糊需要不停的揉,这样做出来的粉条会更加劲道。
颜宝儿急匆匆的跑去找铁匠,说明了自己需要的东西,铁匠觉得并不难做,便让他们等上一会儿。
一个时辰过去,颜宝儿拿着漏勺回来了,这漏勺还带着架子,这样就不用人拿着了,倒是方便。
孟氏瞧着这新奇玩意忍不住多看了两眼。
锅里的水已经烧得差不多沸腾,将清洗干净的漏勺架上去。
“娘,你先弄一碗面糊来。”颜宝儿道。
孟氏将那已经揉的十分光华的面糊舀了一碗,倒入漏勺中。
慢慢的,漏勺里流出了细长的细条面糊。
众人都盯着这一幕,就算是陶逸也忍不住多看了一眼。
粉条落入水中,不多时变成了透明的颜色,漂浮在水面上。
颜宝儿道:“快捞到凉水里。”
阿四手脚麻利的将浮起来的粉条放进了一旁备好的凉水盆里,那粉条的颜色越发透明了。
粉条越来越多,颜宝儿将粉条弄断,将这些粉条好似晾衣服一般晾在外头。
不多时一排排的粉条便是呈现在众人面前。
第一次做,他们做的粉条并不算太多,不过就如此也是将院子里铺满。
花江海带着黄大夫过来的时候也是楞了一下,都有点怀疑这是不是自己家。
本来他早就回来了,奈何黄大夫被人拉去瞧病,自己着急便也跟着过去了,这才耽误了一些时间。