113、香芒慕斯（2 / 2）
王云望有些不好意思，道：“我这不是……清轩明轩都入学了，我闲着无聊嘛……”唐阮阮笑了笑，其实她也?担心大嫂一个人整日闷在飞云阁，容易胡思乱想，还不如找点事?情，充实一下生活。
唐阮阮便道：“开个零食铺子不是个简单的事?，自然是需要大嫂和阿遥帮忙的。”
王云望道：“阮阮有什么?需要帮忙的，尽管告诉我便是！”
秦修遥也?道：“我也?是！”
唐阮阮点点头，道：“好，待把人找到之后，还要请大嫂与我一起来教习厨娘们，阿遥来负责掌柜伙计的教习好不好？”
两人连连点头，对即将开业的零食铺充满了期待。
她们三个人在一起，聊得?十分起劲，不知不觉便到了下午。
唐阮阮道：“大嫂，阿遥，你们先坐坐，我去做些茶点来。”
说罢，她便转身入了厨房。
前两日做给明轩吃的饼干还剩一些，她轻轻摸了摸，还十分松脆。
唐阮阮见到厨房中，有刚刚送来的香芒，非常新鲜，散发着诱人的果?香，她灵机一动，不如做一个香芒慕斯吧！正?好大嫂和阿遥都没有吃过！
于是，她便找了个盘子，将饼干放在其中，垫上了吸油纸，然后用擀面杖一点一点将饼干压碎。
脆生生的饼干，在擀面杖的敲打之下，很快便不堪重负，变成?了饼干渣，再?滚两圈，变成?了沙状。
由于没有密封袋，她便只能小心翼翼地将饼干沙倒了出?来，放入了大碗里面。
然后将加热过的黄油，逐渐倒入了饼干沙中，饼干沙逐渐凝结到了一块，她便急忙用勺子搅拌起来，直到所有的饼干沙都已经变色了，才罢手。
接下来，她拿出?圆柱形的蛋糕模具，在底部铺了一层油纸，这油纸是顺利脱模的关键。
然后，她将搅拌过的饼干沙倒入了蛋糕磨具中，她便用勺子将饼干沙细细地压紧，压了一次还不够，她又继续按压了一遍。
就像一个小小的沙滩，经过两轮之后，被她按得?非常平整。
然后她便将冰篓的小门?打开，把饼干底放了进去。
她净了净手，又拿起一个香芒，这香芒黄澄澄的，硬中带了一点绵软，正?是成?熟的好时候。
唐阮阮拿起来闻了闻，香芒的清香令她不由自主地弯了弯唇。
她将几个香芒洗了洗，然后便将香芒摆在了案板之上，用小刀轻轻地从中间剖开，鲜嫩多汁的香芒果?肉，便呼之欲出?了。
她将切开的香芒，横竖划了好几道，整片香芒被划成?了小格子一般，她用小汤匙一挖，便将香芒果?肉，剔了下来。
一颗颗饱满的方块果?肉，掉到了大碗中，马上就要被打成?果?泥。
她便拿出?了之前做的简易榨汁机来，将香芒压成?了果?泥。
简单过筛一遍之后，除去了果?肉中的植物纤维，果?泥便细腻了不少。
她将果?泥和丁吉利片，一起放入奶锅中加热，知道丁吉利片逐渐融化，与果?泥融为一体，她便将锅端起，将果?泥倒出?来，放到一旁备用。
徒手做慕斯蛋糕，最麻烦的就是奶油打发，她将奶油和糖放在一起，努力用手转圈打发，转速要十分快，才可以媲美?电动的打泡器。
她自己打得?满头大汗，心道，到底是不如大嫂的臂力，还是得?多多练习才行。
她又将香芒果?泥与奶油混合到了一起，白乎乎的奶油，和明黄的果?泥形成?了鲜明的对比，她耐心地将两者搅到了一起，沿着顺时针一圈又一圈，然后就变成?了一大碗浅黄色的奶糊。
奶糊被倒入饼干底之中，充满了整个蛋糕磨具，看着十分丰润，然后她便加了几块香芒果?肉，间隔摆放到了奶糊里。
然后，便将这半成?品，放入了冰篓里。
唐阮阮做得?微微有些出?汗了，此时，秦修遥走了进来，道：“嫂嫂，需要我帮忙吗？”
唐阮阮微微笑：“不必啦，这香芒慕斯要冻一会儿才好吃，别急哦！”
秦修遥点点头，道：“不急不急！不过，这是什么?？”她指了指冰篓子，有些疑惑。
唐阮阮道：“这是我为了做冰饮，特意让人打造的。”
其实就是一个木篓，中间用隔板围了个圈，然后放了许多冰块，可以让冰块许久不化。
算是一个简易的冰箱。
秦修遥面露好奇：“冰饮？”
唐阮阮点点头，道：“不错，夏日快要来了，有许多冰饮可以做呀！”
秦修遥想了想，道：“夏日里……除了绿豆汤、冰银耳莲子羹……其他的冰饮倒是没怎么?吃过。”
唐阮阮调皮一笑，道：“今年夏天，定?让你饱口福！”她细细数了起来：“你知道吗，夏日最不能缺的，便是冰淇淋。它是用牛乳、水果?、巧克力、坚果?等一起制成?的，吃起来冰凉舒爽，你一定?会喜欢的。”
秦修遥喉间轻轻咽了咽，道：“嫂嫂说的冰淇淋，我从没吃过……还有别的吗？”
唐阮阮一边摆弄手中的香芒果?泥和丁吉利片，一边道：“还有冰沙，就是将冰块打成?碎碎的细沙，在上面浇上果?汁、牛乳、水果?、蜂蜜等，像一座小小的冰山，一口下去便能沁人心脾，是解暑圣品。”
“还有呢？还有呢？”秦修遥恨不得?拿个小本本记下来，她生怕到时候错过了哪样吃食。
唐阮阮想了想，道：“还有冻柠水、棒棒冰、芋圆糖水……数不胜数，属于夏天的美?食，真是太多了！”
秦修遥期待极了，道：“真想赶快过夏日啊！”
此时，王云望也?走了进来，道：“你们方才在说什么?冰饮？”
秦修遥将刚刚的美?食复述了一遍，又道：“说得?我现在都想吃了！”
王云望微微一笑，道：“冰饮偶尔吃些无妨，不过姑娘家，还是少吃些寒凉的为好。”
她又对唐阮阮道：“尤其是阮阮，如今也?成?了亲，若是身体太寒，是不易有孕的。”
唐阮阮听了，不禁面色一红，道：“大嫂……我还早呢……”
秦修遥听了，也?笑道：“那不如都给我吃吧，反正?我还没嫁呢！”
唐阮阮莞尔一笑，道：“那可说不定?……万一很快就嫁了呢？”
秦修遥面上热了热，道：“嫂嫂胡说什么?……”
唐阮阮问道：“那莫大人，最近没有约你出?去？”
秦修遥面色更红，低声道：“哪能总是一起出?去……毕竟，毕竟男女授受不亲，我们又不熟。”
唐阮阮闻声，佯装赞同，道：“说得?也?是，原本零食铺开业，我还想请莫大人一起来聚聚的，既然不熟，那便算了……”
秦修遥急忙开口，道：“开业？”她转了话头：“开业的话……自然是人越多越热闹嘛……请他来凑个数，也?无妨的……”
王云望和唐阮阮一下便笑了出?来，唐阮阮道：“还说不熟！”
王云望看着这知慕少艾的少女，心中也?有些开心。
当年秦修逝护着的小姑娘，如今也?长大了，也?开始有了心上人。
三人笑闹之时，唐阮阮也?将香芒慕斯的镜面做好了，这镜面便是由丁吉利片和果?泥调制而成?的，只需要倒到冻好的慕斯上，就像一块黄色的小镜子一样，光滑无暇。
唐阮阮看了看这慕斯蛋糕，道：“可能还需要再?冻一会儿，晚上才能吃呢。”
她原本便想着做来当下午茶，但是这冰篓子的效果?着实比不上冰箱，所以还没有冻得?成?型。
秦修遥顿时有些失落，道：“那嫂嫂，你可记得?给我留一点噢！”
唐阮阮轻轻点了一下，笑道：“什么?时候少了你的？”
王云望笑了笑，也?道：“那我也?先回了，明轩应该差不多回来了。”
就在这时，便听到了一阵快乐的脚步声：“母亲！婶婶！”
众人回头一看，说曹操，曹操到。
明轩连书?箱都还未放下，便来了飞檐阁。
王云望见他跑得?满头大汗，便道：“你怎么?这么?早便回来了？”
明轩道：“今日放学早，我便早些回来了。婶婶在做什么?好吃的呢？”
他卖力地踮起了脚，使劲往小厨房的案板上看去。
唐阮阮指了指香芒，道：“我在做香芒慕斯蛋糕，晚上就能吃啦！现在咱们就先吃点香芒吧！”
说罢，她便将新鲜的香芒切下来，装进了盘子里，端到了院子中。
明轩眼?巴巴地看了看香芒慕斯，追出?去问道：“婶婶，这香芒慕斯……我能带去太学，与我的朋友一起分享吗？”
唐阮阮想了想，道：“可以，不过需要加点冰块，不然化了的话，就不好吃了。”
明轩听了，笑得?眯起了眼?睛，道：“太好了！我要和四皇子一起吃慕斯蛋糕！”
王云望听了，不由得?皱了皱眉，道：“你如今怎么?日日都和四皇子一起玩？”
四皇子是皇后幼子，而皇后又一向与镇国将军府不对付，曾经宁贵妃在时，一直是针锋相对的。
然而这些明轩都不懂，他只觉得?四皇子为人和善，在一起有趣儿，便总是在一起玩。
唐阮阮却道：“算了，大嫂，明轩还是个孩子……大人之间的纷扰，还是不要影响他们为好。”
王云望听了，便只得?点了点头。
然后，唐阮阮又告诉明轩，道：“不过，香芒是一种?容易引起过敏的食物，有的人是不能吃的，你若是要分享给别人，可以先问问别人，之前有没有吃过芒果?一类的食物，知道吗？”
明轩似懂非懂地点了点头，道：“什么?是过敏？”
唐阮阮道：“过敏就是你的身体不适合这种?食物，轻则有些不适，重则会要了性命，所以不能掉以轻心。”
说到这，唐阮阮愣了一下，原身的记忆中，似乎突然浮现了一个人……他也?不能吃香芒，哪怕沾一点儿，都会浑身奇痒无比……
明轩见唐阮阮愣了，问道：“婶婶，你在想什么?呢？”