51、第 51 章（1 / 2）
他们都摸不准维奇这?是闹哪一出。
维奇却是开心地骑着三轮车到了店门口。
云声太阳穴穴跳了跳。
韦一抽角抽了抽。
要不是维奇长得好看,两个顾客要吓跑了。
云声问：“维奇你这?车是？”
维奇开心地说：“刚买的！”
云声走上?前问：“你买这车干什么？”
“骑！”维奇拍着三辆车的车头，然后从车上下?来。
“你专门买来骑的？”
“嗯，三轮车骑起来可爽了！”昨晚骑了一次就上?瘾了。
云声上下?打量着这?辆骚红色的三轮车：“那你这?颜色？”
“这?颜色好看。”维奇自信自己的品位。
云声控制住自己,才没有露出嫌弃的表情，来回看着三轮车,问：“那这车把上?面的字？”
维奇开心地介绍：“我专门装上?的，‘云星小饭店大堂经理专用车’这?几个字就是我的身份！”
身份？
小饭店？
大堂经理的身份？
维奇还真把大堂经理当成神圣了身份了。
云声忍不住看向韦一。
韦一神色无奈。
云声再次看向维奇的三轮车说：“那你这?车子上?还印着‘云星小饭店’的字样,还有猪羊牛鸡的,你这?都是什么意思？”
“流动的广告啊！”维奇骄傲地说：“我骑着这?拉风的三轮车一出去,别人肯定都看过来,然后就知道了咱们云声小饭店，是不是？平时我们要进货的时候,我还可以骑着三轮车载着你和韦一。”
“……那你这?衣服呢？”
“抢眼啊！一看就知道我是大堂经理！”
云声直接说：“上?班时间不准穿奇装异服。”
维奇表情僵了一秒,这?么好看的衣服居然不能打工的时候穿，他看着云声说：“那我下?班的时候穿。”
维奇一副很好说话?的样子。
云声真的哭笑不得。
不过买三轮车什么的是维奇的自由，云声也管不着。
他无奈地说：“你进来换衣服吧，好多顾客都看着你呢。”
“好！”维奇开心地冲顾客挥手。
顾客捂嘴笑。
韦一也笑了笑。
维奇换了工作服就进入了工作状态。
云声也松了一口气,他转身走到料理台前。
一眼看见面盆里饧发两倍大的面团。
云声将手?指插.进面团里，插成一个小洞,面团没有回弹,却可以感受到面团的暄软。
这?是酵母发挥的作用,它在面团里生长繁殖,将淀粉转化成糖，并且消耗糖产生二?氧化碳气体和酒精,使面团变大变松软，这?是每个专业厨师都懂的发酵原因。
厨师们也知道饧发好的面团需要排除空气，才能进行制作,云声当然也知道，他把面团转移到料理台上，进行揉搓排气。
它不像死面那样光面舒适，所以店外顾客看见云声揉面，也没有什么特别的感觉。
可是云声偶尔可以听到气体“扑哧”排出的声音，揉搓大约三分钟，他将面团搓成圆柱形状，切成婴儿拳头大小的小剂子，进行二?次揉搓排气。
没一会儿就有一排排圆圆的小面团排在料理台上。
“好可爱呀。”
“是在做面包吗？”
“应该是的，看起来好光滑，好Q呢。”
“原来面包是这样做的？”
“我是厨房小白，我不知道。”
“这?肯定不面包啊。”
“……”
正在排队等炸肉饼的顾客小声嘀咕着，云声听到了，可是他也没时间向他们解释，拿出擀面杖，把擀面仗放在小面团的边沿，接着用力一推，推碎小面团气体的同时，也将小面团推成小面饼。
他一手?操作着擀面杖，一手?转动着小面饼，转眼间，一张薄厚讲究的圆形包子皮就成形了，惊的一些顾客睁大眼睛，纷纷伸头看云声。
云声以极快的速度擀出所有包子皮。
拿出昨晚拌的猪肉大葱馅儿，瞬间香气扑鼻，他自己都想吃一口。
可这是生的。
不能吃。
他拿起一张包子皮，抹上适量的肉馅儿，右手捏起包子皮的边缘，转着折着，一个圆鼓鼓的小包子就成形了，他没有去管顾客们的惊叹，专心地包着包子。
一个个码放在事先准备好了笼屉中。
十五分钟包了八十个包子。
盖上?笼盖，他甩了甩微微发酸的手?，一转头发现韦一和其他顾客都在看自己，他惊讶地问：“怎么了？”
韦一问：“他们问包子什么好？”
云声直接说：“饧三十分钟，蒸十五分钟，最少要四十五分钟。”
韦一问：“这?么久？”
其他顾客也觉得久，他们表示真的很想尝一尝包子味儿，一些顾客等不了，一些顾客表示一会儿再来。
不管怎么样云声也不能卖半成品包子给顾客，他说了抱歉，和韦一一起炸肉饼。
这?时候就接近了星际人上班的高峰期。
刚刚只有四五个排队顾客，涌现出越来越多的星际人，除了是昨天的一些回头客，还有一些是网友们，并且越来越多，云声韦一和维奇忽然间都紧张起来。
“把所有肉饼都拿出来？”韦一问。
云声点点头。
力?气很大的维奇，抱出一个老大箱子，箱子里都是昨晚整齐码放的腌制生肉饼。
云声负责为生肉饼沾干面粉裹蛋液，在湿面絮中压实。
韦一不停炸制。
维奇帮忙打包。
他们忙个不停，眼看着生肉饼卖掉一半了。
韦一维奇一起冲云声说：“又不够了。”
韦一回头看一眼箱子，说：“云声，这?可是一天的量。”
云声说：“又得在冲浪号上发信息了。”
维奇催促说：“快发，我去统计人数，不然人会来的更多，那个时候好难应付的。”
云声迅速地点开光脑，又发了一条冲浪：非常不好意思，今日炸肉饼已卖光，请各位明天再来吧（抱歉抱歉）。
“？？？”
“又卖光了？”
“所以云声的冲浪号用途就是赶客用的？”
“楼上的笑死!”
“哈哈哈哈哈哈，笑拉了！”
“仔细一看，云声的冲浪号真的就是赶客来着。”
“呜呜呜，我都穿好衣服了，准备去买炸饼的。”
“可恶！又要等明天！”
“好恨迈尔斯，不然的话?，我就天天炸肉饼了。”
“明天我要早点到云星小饭店排队！”
“云声能不能开大饭店啊！”
“对啊，开大饭店啊！”
“……”
评论里各种热闹，云星小饭店也是热闹非凡。
云声韦一和维奇三个忙的脚不沾地。
云声得空看一眼笼屉中的包子，包子表面形成微硬的硬皮，褶皱已经定型，他立刻开口，开始蒸包子，随着笼屉慢慢上气，包子的香味也溢出来。
在油炸肉饼的香气中，显得格外的特别。
一个个顾客都把目光移到了笼屉上?。
这?个时候炸肉饼已经卖光了，那些没买到炸肉饼的顾客，在维奇的劝说下已经准备离开了。
可是闻到包子香，一个个都停下?步子，转回头看，看见云声已经掀开了笼屉。
在烟雾缭绕中，一个个白白胖胖的包子映入眼帘。
他们知道“包子”的存在，但是星际人一般都是用面皮包鸡蛋黄、甜点和奶油之类的。
而且他们也没有见过像雪一样白的包子。
气味柔和香甜中掺着肉味儿。
不用维奇吆喝，他们就知道好吃，步子不受控制地向回走，已经有顾客开口问包子怎么卖。
六十星币一个！
可以！
一个个顾客都上前购买。
包子都是蒸好，不需要等待，没一会儿买包子的手?里都拿到了包子，热气腾腾的，迫不及待地咬上一口，舌尖被微微烫了一下?。