19、第019章(1 / 2)
第019章
赵桂枝?脸遗憾的抱着坛子上?了大伯家的院坝。
她是很?想立刻跟表哥八?八,吃瓜就需要?同盟,不然多没意思呢?然而,这年头没有手机,搞得原本只需要?动嘴的吃瓜都需要?格外得体力?了。她得专程跑?趟镇上?,去陈家肉铺里寻人。
“二郎媳妇又来看老太太了?”院坝里的大娘婶子热情的跟赵桂枝打招呼。
其实,赵桂枝到现在为?止还是没办法认全村子里的人。?方面是大坳子村有几十户人家,每家的人家都还不少?,另?方面则是他们长得太没特点了。
这年头的衣裳料子就那么?几种,当然兴许镇上?县里还有很?多,但乡下地?头全是粗布麻衣,颜色只有黑、灰和深蓝色。偶尔能从年轻人身上?看到不太?样?的料子,可上?了年纪的人,那穿着那打扮,就批发似的。弄得赵桂枝到现在为?止,也就认识比较常见的那几位。
幸好,因为?上?辈子有个交际花的妈,她特别?擅长应对这种场面。
嘴角上?扬、眼睛微眯,赵桂枝露出了特别?标准的喜庆笑容,反正甭管认不认识,先把笑容挂上?,然后乖巧点头:“是啊是啊,我来找奶奶。”
没等赵桂枝解释完跑路,就听到江奶奶高?声喊她:“桂枝你来,快过来!”
今个儿的天气很?不错,江奶奶搬了个竹椅坐在她那屋门口的檐下,既能挡风又不妨碍她晒太阳,手里还抓了个小篓子,里面搁着?把咸水花生。
咸水花生倒不是赵桂枝做的,应该是大伯娘或者家里其他人帮她煮的。
赵桂枝趁机甩开其他人,快步走到了江奶奶跟前。
“来,吃花生。”江奶奶抓了几颗花生塞到赵桂枝手里。
这可不得了了,虽然隔了大半个院子,但院坝那是完全敞开毫无?遮拦的,先前那些吵吵闹闹说着话的大娘婶子们,?个两?个的都瞪圆了眼睛,凑在?起交头接耳的说着什么?。
赵桂枝没注意那边的情况,先将手里的小坛子搁在了地?上?,这才接过了花生,剥开尝了尝,她道:“奶奶喜欢吃花生啊?我也会做花生小零嘴,回头做好了奶奶尝尝。”
江奶奶顿时笑眯了眼,连声答应着:“好,好好!”
又拿眼却?瞧赵桂枝刚放在地?上?的小坛子,询问这是啥。
是问了这是啥,但江奶奶的态度已经很?明白了,只差没在脸上?写着“快打开让我尝?口”。
隔着坛子,泡椒春笋的气味并未散出来,可饶是如此,江奶奶还是对赵桂枝充满了信心。有先前那么?多好吃的小零嘴打底,这次肯定?也好吃。
没想到,赵桂枝却?道:“这次跟前头几次不太?样?,先前是既能当解馋的小零嘴,又能充作下饭菜。可这次只能当下饭菜,当零嘴的话,怕是齁得慌。”
“是啥啊?你到底做了啥啊?”江奶奶急了。
见她真急了,赵桂枝忙安抚道:“奶奶忘了先前我拜托您帮我弄点儿春笋来?”
“哦,笋子呐。”江奶奶突然就淡定?了,舒舒服服的靠坐在椅背上?,又摸了?颗花生剥开塞进嘴里,“笋子那玩意儿有啥吃头?桂枝你的手艺再?好,那还能比红烧肉更好吃?”
“是素红烧肉。”赵桂枝纠正道,“并不是用真的五花肉做的。”
江奶奶才不管那么?多,对她来说,好吃就成,至于到底是用什么?做的、怎么?做的,跟她有什么?关系?
她只在乎,什么?时候才能再?吃?顿。
“您要?是想吃,干脆我就在这里做?锅。正好,我也想答谢三堂哥帮着接送我们家虎头上?村学。”赵桂枝是去大伯家的灶屋的,前后两?顿席面呢,她做了不少?菜,因此她清楚的知道灶屋里的佐料食材都是齐全的。
最重?要?的是,江大伯是个大孝子,江奶奶在家里是说?不二的。
“就这么?办!”江奶奶?锤定?音。
只是这么??来,她对泡椒春笋更没兴趣了。
赵桂枝也没在意,眼下天气还不算特别?热,况且这还是她先做出来的?批,本着好吃的应该先给长辈尝尝的想法,她才急急的先送过来?小坛。等后面?批都入味了,她还得喊上?几个堂侄儿帮着搬呢,?大坛子还挺重?的。
“那我先把这个放到灶屋去,再?看看材料齐不齐。万?缺了啥,也好回家去拿。”
跟江奶奶打过招呼后,赵桂枝就抱着小坛子进了灶屋。
灶屋是在院坝的另?边,跟江奶奶的屋子隔了?整个院子。而院坝上?,那群大娘婶子还未离开,?面搓着麻绳,?面闲聊着。
大堂嫂也在其中,见赵桂枝走过来,她招了招手:“奶可真喜欢你,连吃食都愿意分给你。咱们家啊,除了几岁大的孩子外,谁也别?想从奶奶手里要?到吃的。”
不光是这样?,假如孩子长大了,那完了,也?样?有的看没的吃了。
赵桂枝这才知道,原来她已经被江奶奶列入了特别?关注列表里。
她笑了笑:“奶奶说她想吃我做的菜,我想着等下我提前做好了,到时候让大堂嫂端上?桌?放在锅里温着的话,不会影响口感的。”
回想起赵桂枝的手艺,大堂嫂也忍不住吞了吞口水,忙点头:“你去啊,多做点儿啊,咱们家人多不怕吃不完放坏了。”
多做点儿倒是没啥,可赵桂枝这不是还没学会怎么?使用打火石吗?
想想上?辈子那么?方便的打火机,赵桂枝就想问问那石头,你怎么?就不能跟你孙砸学?学呢?
——你已经是成熟的打火石了,应该学着自己打火。
前面的食材准备都没有任何问题,赵桂枝依旧卡在了点火上?。
“婶儿?”?个看起来只有五六岁大小的小姑娘走进了灶屋,“你是打不着火吗?”
本能的,赵桂枝想让这孩子赶紧出去,像厨房这种地?方,本来就不适合孩子进来,而灶屋的危险程度更是远超现代?化的厨房。
谁知,那小姑娘蹲下来在灶膛前扒拉了几下,很?快就点着了火,并引燃了灶膛。
赵桂枝:……
噢,我承认我是小菜鸡。
在小姑娘的帮助下,她终于可以做饭了。
她过来时已经是上?午时分了,折腾了这么?久,也快到晌午了。因为?没打算留在大伯家吃饭,她加快的动作,麻利的做起了素红烧肉。
?大锅,特别?大的?口大铁锅,全是满满的“红烧肉”。
当然,这也是因为?食材够的缘故。大伯家的条件显然要?比赵桂枝他们家更好,除了应季的蔬菜瓜果外,还有不少?豆制品、鱼,她还发现了?大块的烟熏腊肉。
反正也是顺手的事儿,赵桂枝不光做了?锅子的“红烧肉”,还煮了?锅鱼汤。
本来,那只是小小的?条鱼,还不到半斤重?。被赵桂枝?插手,奶白色的鱼汤配上?切成小块的嫩豆腐,看着就让人食指大动。
“对了,你们中午吃啥?主食是啥?”赵桂枝低头询问?直在帮她看着火的小姑娘。
“吃饼子。”那小姑娘指了指搁在墙脚的缸子。
赵桂枝过去?看,才发现那是满满?水缸的干饼子。想起幼娘就很?喜欢把干饼子贴着铁锅壁热?下,她也打算这么?干。唯?的问题是,她不知道要?贴多少?。
“你知道你们家?顿要?吃多少?饼子不?”她又问那小姑娘。
小姑娘显然还不会数数,只冲着她摇了摇头。
末了,赵桂枝又喊了大堂嫂过来。
“溪娘你出去玩吧,娘来帮忙。”大堂嫂?进来就打发走了女儿,又看了眼赵桂枝做的菜,顿时惊为?天人,“我的乖乖,你咋就那么?能耐呢?桂枝啊,嫂子求你?个事儿!”
赵桂枝:……
完了,肯定?又是为?她大儿子介绍对象。
“你得空了,也教教溪娘好不好?不求得了你的真传,就教她两?三道菜,好叫她嫁个好人家。”
赵桂枝:……
那孩子才五六岁吧?比虎头也大不了多少?吧?
含含糊糊的点了点头,赵桂枝趁机跑路了,把灶屋留给了大堂嫂。
待到吃午饭时,大伯家的人差点儿没为?了最后?块“红烧肉”打起来,最终江奶奶做主,把最后?块连带汤汁都扒拉到了自己的碗里。
江奶奶边吃边告诉家里人,这是赵桂枝为?了答谢扁担爹帮着接送虎头的,叮嘱孙子要?好好照顾两?个小的,以后家里能不能隔三差五的改善下伙食,就看他的了。
刚才就没抢到几块“红烧肉”的扁担爹:……
中午吃得太好了,以至于到了吃晚饭时,大家还在惦记着中午的饭菜,然后对着?大锅的稀粥愁眉苦脸唉声叹气。
家里条件再?好,也不可能每顿饭都炒菜的。反正晚上?这?顿,多半都是为?了糊弄肚子的,只要?半夜里不会因为?饿肚子而睡不着就行了,吃啥压根就不重?要?。
因此,看着眼前的杂粮稀粥,大家齐齐的叹气。
……早知道就留?半晚上?吃了。
“我的笋子!”江奶奶终于想起了被她遗忘了的泡椒春笋,毕竟那玩意儿才是赵桂枝今天上?门的真正原因。
想起之后,她就使唤儿媳妇去帮她盛?碟笋子来。
大伯娘起身去了灶屋,本来就想给婆婆挑?些出来的,因为?她自个儿也不爱吃那玩意儿。结果等她掀开盖子后,扑面而来?股子又酸又辣的气味,她口水都差点儿流出来,不是她不争气,而是这味儿太开胃了。