40、共赢(2 / 2)
说着说着,田妈妈便附耳过去了。意欢悄声说完后,道?:“田妈妈觉得可否?”
田妈妈犹豫了一瞬,这样的形式……她倒是没有尝试过。
意欢又拉着她的袖子,道?:“田妈妈,千娇阁是甜水巷最负盛名的青楼了,您应当在新方向上做出些表率才是,对不对?”
田妈妈一听,一拍桌子道?:“好!我?就让那些土包子看看,什么是有格调的花魁游街!”
两人一拍即合,意欢便道?了谢,离开了千娇阁。
田妈妈喜笑颜开?,继续吃起了肉松小贝,今儿真是个好日子啊!
意欢出了千娇阁,心情也很是不错。
盛京甜品坊开?业至今,从做零散的客人,到做千娇阁这样的单一大客户,一路走来很是不易。
但单一大客户是十分有风险的,万一哪天千娇阁将她拒之门外了,恐怕生意要一落千丈,所以,意欢便想着要在合适的机会,将千娇阁的生意,拓展到甜水巷其他的青楼去。
她一边走,一边盘算了一下手中的本钱。
按照千娇阁客人的预估,至少要准备一百份甜品,本钱都得二两银子。
意欢皱了皱眉,她们开?业的时候做了不少活动,当时客单价低,利润很薄,直到甜品卖到千娇阁之后,才开?始有钱赚,如今这二两银子,咬咬牙也能凑出来,但是万一出了些什么差错,恐怕又是一贫如洗。
意欢一边思忖一边走,不知不觉便回到了长明街。
罗掌柜正在锦绣酒楼门口,坐着晒太阳。
“意欢姑娘,早啊!”他自从得了酸梅汤的方子,见到意欢总是十分热情。
意欢点头一笑,道?:“罗掌柜早,今日没去进货?”
罗掌柜摇摇头,道?:“听说近日这猪肉要涨价了,我?便于前几日多囤了些食材,今天便乐得清闲,不用去了。”
意欢疑惑道?:“为何猪肉要涨价?”
罗掌柜挥了挥扇子,悠闲道:“因为即将入夏,这岭东连连暴雨,河堤泛滥,冲了不少农庄。听说后来又泛起了瘟疫,于是这猪肉便不能再吃了。”
意欢会意点头:“原来如此,那百姓也是受苦了。”
罗掌柜也有些唏嘘:“谁说不是呢!”
不过谈到这成本,意欢脑中灵光一现!
“罗掌柜,我?还有事,先走了!”意欢扔下一句话,便奔离了这锦绣酒楼,直接回了自家的甜品坊。
罗掌柜一愣,喃喃道?:“如今这年轻人,真是雷厉风行啊……”
意欢回到甜品坊,便来到柜台后方,一把拿出了账本。
她细细翻阅账本,对比了近一个月之中,盛京甜品坊进货的所有食材。
买得最多的,分别是面粉和砂糖,牛乳排在第三?位。
而这三?样的进货价格都趋于稳定,除了牛乳以外?,另外两种食材买来,都是可以存放很久的。
意欢沉思了一瞬,叫来了阿苗。
“小姐,怎么了?”阿苗擦了擦手,她正在做明日要卖的吃食,忙得不可开交。
意欢道:“阿苗,按照我们目前的消耗速度,若是多屯一些面粉和砂糖,你?觉得可行吗?”
阿苗道?:“为何要多屯一些呢?我?们这铺子太小,若是东西太多了,也放不下啊。”
意欢道:“这场地的问题倒是好解决……我们可能要做一单大生意,我?想把我?们平日用的最多的面粉和砂糖,加在这个单子里一起进货。所有用量加在一起,至少有两百斤……可以好好杀一杀青木斋的价格。”
之前她们的用量小,且又怕屯多了占用本钱,便一直是用一些,进一些货。
如今客源趋于稳定,而且若是她的计划顺利,这个月恐怕对食材的需求量更大,提前囤货,以备不时之需。
阿苗诧异道?:“我?们居然要这么多面粉和砂糖吗!?”
意欢点了点头,道?:“不错……”她扬起脸,自信一笑:“我?们的生意,会越做越大的。”
阿苗听了,面上也变得兴奋了起来:“小姐,事不宜迟,我?们快些去青木斋吧!?”
意欢颔首,也有些亢奋,道?:“好,我?们走!”
说罢,她便收了账本,又揣上了银子,便向外?走去。
可没留神,迎面便撞上了一个人!
他坚实的胸膛透着温热,绯衣如火,瞳仁幽黑。
柳何潇微微勾唇:“这是要去哪?”
作者有话要说:如约三更了,祝大家周末愉快~