27、姜撞奶（1 / 2）
柳何潇微怔,回头看她，一双桃花眸清澈见底。
他立即放开了手，掠起几点零星水花。
意欢一看,他宽大的袖袍也湿了。
柳何潇往水中一瞧，意欢的拇指还?有些红,他蹙了蹙眉。
“真笨。”冷岑岑的声音,毫无同情心。
意欢：“……”
柳何潇索性将湿了的外袍脱下来，扔到了一旁。
绯色外批脱下,里面是白色杭绸锦袍，腰间束着华丽暗纹玉带，倒是衬得他俊雅出尘。
意欢本以为他穿绯色已经很好看了，可没想到白色更加适合他。
柳何潇见她出神，五指一挥：“烫傻了？”
意欢懵懂回神，道：“才没有。”
柳何潇轻笑一声,然后捡起了方才被放在一旁的勺子。
他看了看烛火和未盖完焦糖层的布丁，然后用布包了勺子，学着意欢的样子,在火上烤。
意欢讶异看他：“世子……还是我来吧……”
柳何潇睇她一眼：“得了吧，你的手指都肿得像个萝卜了,你泡足一盏茶功夫再说。”他一面灵巧地烤着勺子,一边补刀：“等泡好了水,正好成了水萝卜……”
意欢：“……”
还?能不能愉快地聊天了！？
意欢无辜地看着水中的手指,虽然有些肿，也不?至于成萝卜吧！？
柳何潇将?勺子烤得有些烫了,然后一手洒了一层砂糖到布丁之上，问道：“放这么多够了吗？”
意欢瞧了瞧，道：“边上再洒点。”
柳何潇又补了些进去,意欢道：“够了。”
柳何潇于是将炽热的勺子，一下覆盖到砂糖之上，晶莹剔透的砂糖，毫无准备就被烫得焦黑了，结成了棕褐色的糖晶层。
柳何潇嘴角微勾，看向意欢：“好像也不?是很难。”
他笑意融融，眼神中透着一股罕见的天真。
意欢看了一眼他烫出的焦糖层，不?由得称赞道：“确实烫得很好，焦糖层又匀又透亮……”
简单一句夸赞，却让柳何潇受用得很，道：“行了，剩下的我来吧。”
意欢倒是没想到柳何潇对这种事居然如此热衷，便点点头：“有劳世子了。”
于是，两人并肩站着，一个继续泡着烫肿的手，一个仔仔细细地烫焦糖层。
直到柳何潇将?六个小碗都烫完了，他还?有些意犹未尽。
“这么快就完了！？”柳何潇一脸遗憾，好似自己的天赋没能得到充分发挥。
意欢将手从水中抬起，心道：若是你这么喜欢……不如下次到铺子里帮忙做焦糖吧……
柳何潇见她衣袖湿了一片，蹙了蹙眉，道：“程凌伟。”
程凌伟应声而来，拱手道：“世子有何吩咐！？”
柳何潇道：“找套衣服给她。”
意欢小心翼翼问道：“又换衣服？”
柳何潇拧眉看她：“不?然呢？”
意欢“哦”了一声，又可怜巴巴道：“世子，今日不会扣工钱吧……我这可是工伤啊……”
柳何潇一脸嫌弃：“请你来当厨娘，真是赔本卖卖……罢了，谁叫本世子乐善好施呢？”
意欢随即笑开：“多谢世子！”
待意欢换了衣服回来，柳何潇已经带着焦糖布丁给老夫人请安去了。
程凌伟道：“意欢姑娘，我送你回去吧。”
意欢点点头，遂上了马车。
程凌伟驾车技术十分娴熟，意欢坐在其中，甚至有些昏昏欲睡……
睡梦中，她发现自己居然坐在一个广阔的镜面上，这镜面透着一股甜丝丝的味道，镜面之下，还?有淡黄色的……布丁！？
意欢一瞬间觉得十分惊奇，难道自己坐在了焦糖布丁上！？
就在她发楞之时，天上突然下起了雪……这雪看起来晶莹洁白，居然是砂糖？
意欢顿时有种不?祥的预感，她抬头一看，一柄巨大的铁勺子，散发着滚滚热浪，向她压制而来——握着勺子的人，正是柳何潇！
意欢无处可躲，吓得一抖，顿时醒了过来！
原来是梦。
意欢擦了擦汗，红肿的手指触及道额头，还?有些疼。
柳何潇真是无处不?在的噩梦……意欢不禁心中感叹。
这动静惊到了驾车的程凌伟，隔着车帘，他问道：“意欢姑娘，你没事吧？”
意欢连忙答道：“没事……”
程凌伟又道：“对了，座位旁边的小盒子里，放着上好的烫伤药，是世子让我给你的……你烫得严重么？”
世子命他一刻钟内找出王府里最好的烫伤药，下人们差点将库房掀了个底朝天。
意欢疑惑道：“给我的？”
她打开旁边的小盒子，中间放着一个小小的白色瓷瓶。
打开之后，有一股清凉舒爽的味道，闻起来十分宜人。
她嘴角微弯，倒是十分意外。
此刻，马车徐徐停下，盛京甜品坊已经到了。
意欢便带着药下了马车，道：“多谢程大哥。”
程凌伟微微颔首：“姑娘客气了，这是西域进贡的紫水晶葡萄，世子也让我准备了一些给姑娘，他说都是最甜的。”
说罢，便送上了提前备好的水果提篮。
意欢才展露的笑颜又是一僵，柳何潇这个人……真是好不?过三?秒！想酸死我就直说啊！？
但她极力忍住了想骂人的冲动，挤出一个笑容：“请帮我向世子道谢。”
这时，阿苗和林意冉也出来迎接，林意冉高兴大喊：“姐姐回来了！”
他一看到葡萄，顿时眼睛发亮：“哇！好漂亮的葡萄……”
意欢撑着笑脸，送走了程凌伟。
然后就将?提篮递给了阿苗和林意冉，道：“你们自己看着办吧……若是不好吃，就用来酿酒吧……”
毕竟在这个时代，葡萄还?是稀罕之物，不?是轻易可得的。
她才走出两步，就听见林意冉惊喜出声：“唔！这葡萄，真！甜！啊！”
意欢微怔，有些怀疑自己的耳朵：“真的！？”
意欢回到铺子里，阿苗便跟了上来，道：“小姐，方才来了个奇怪的姑娘。”
意欢好奇道：“什么奇怪的姑娘？”
阿苗道：“那姑娘进铺子转了好几圈，却也不?知道想买什么……我问她想要什么，她张口便说，要女人的吃食。”
意欢一愣：“什么意思？”
阿苗摇摇头：“我也不?知道……问了她，她也说不清楚，只说想要适合女人吃的食物……”
意欢有些疑惑，问道：“然后呢？”
阿苗道：“我问她是从哪里知道我们铺子的有女人吃食的，她就言辞闪烁……再多问一句，她便跑了。”
意欢听了，也觉得怪得很，不?过眼下也无法搞清楚到底怎么回事，便只能搁置一旁了。
女人的吃食……这一点倒真的启发了她。
她目前圈定的主要顾客群，就是夫人们，夫人们除了来给一家老小买早膳、糕点……自己会喜欢什么呢！？
对于古代的女子来说，相夫教子是头等大事……但这个年代，除了大户人家的女子讲究些，大多数人是没什么保养意识的。
而且女人的保养是从内到外的，那么暖身护宫的糖水，便是很好的选择。
意欢想到这，顿时有了灵感。
不?同的地域，甜品有不?同的派系。
意欢学艺之时发现，西式甜品之中，以法式甜品一脉最为著名。
而国内的甜品，则主要分为港式甜品、广府糖水、以及台式甜品等几大类。
其中，广府糖水最为传统，也十分讲究医理。
在中医医理之中，有一种常见的食物，一直不提倡女人食用，那便是牛乳。
据部分典籍记载，牛乳属于微寒之物，与蔬菜瓜果的寒是一样的
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因此，人们想出了一种寒热相融的食物——姜撞奶。
意欢取来了好几块新鲜的生姜，洗净之后，便仔细切成了姜片。
嫩黄的姜片纯净平整，散发出微辣之气，就好像一个有顽劣有气性的少年，让人有些吃不?消。
这姜味儿不是人人都喜欢，实际上却最是温热宜食的。
意欢把姜片码在一起，细细切成了姜末，淡黄色的碎末很快便堆了起来，意欢便将?这些姜末都放进筛子中，取出一个大勺，用力一挤——
浅黄色的姜汁便滤了出来。滴滴答答落在碗里，显得澄澈而美好。