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45、第45章(1 / 2)

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翌日?赵静婉醒来,只觉着浑身舒坦。她走出?屋子才发现,原是起秋风了,树叶随风摇摆,凉风拂过脸庞,让人觉着仿佛获得了自由,身子也变得轻盈起来。

早晨醒来有如此美好体验,赵静婉的心?情格外?舒畅,她走出?进厨房,决定做一个简易的葱花卷。

从?柜子里掏出?最后的存货,半斤面粉。赵静婉将?其掺水揉搓成团,静置发酵。又?是拿了一把顾大嫂给的葱,赵静婉将?其切段剁细,放入碗中备用。

又?是加入盐、油先调和?腌制着。

面团发酵需要足够的时间,她又?去洗米下锅准备熬制成粥。做好一切后,赵静婉又?去把面团取出?,在?上头轻轻一撕扯,明眼可见呈蜂窝状。

她把面团放在?案板上揉捏排气,又?是双手并用将?其搓成长条,拿起刀利落地切分成一块块小剂子。

拿起擀面杖仔细擀着,面皮越来越薄,赵静婉仍在?继续。葱花卷所需要的面皮不比做包子和?饺子,面皮只有足够的薄,后续做起来才会更好吃。

擀好面皮后,赵静婉拿起一张面皮摊开在?案板上,在?碗中抓起一把葱花,均匀撒在?面皮上,紧接着从?外?往里卷成长条状,又?是换了个方向沿着面团条的长度卷成一块。

她用指尖在?末尾处用力一按压,固定住面团不让它变形,一个葱花卷便完成了。

赵静婉把做好的葱花卷放在?一旁,又?是拿起新的一块面皮继续动作着,这卷来卷去,最是方便不过,不过关键是卷的过程中每一处都?得压实,要不然?葱花卷就会变得松松垮垮。

很快所有葱花卷做好,赵静婉开始往炉灶下方塞柴火,下锅煮水,她用隔水蒸的方式将?葱花卷摆上盘。

由于静置许久,原本干瘪的葱花卷已经膨胀了一小圈,她现将?一部?分放入锅中,盖上盖子。

赵静婉将?案板上的残局收拾好,洗干净手后就走回屋里,就见小胖墩依旧睡得正香。

许是昨晚闹腾得太累,往日?里半夜总会醒来一次的小胖墩,昨晚可是一觉到?天亮。

往常这个时候他早就一个人爬起床了,如今走近,还可以听到?微弱的呼噜声。

赵静婉凑近,伸手轻拍他的胸脯,轻声唤道:“晨晨,可以起床啦,太阳都?晒屁股啦。”

小孩子很容易被惊醒,她手上这个动作可以最大限度地缓解小胖墩受到?的惊吓。

再加上声音轻柔,很快小胖墩迷迷糊糊睁开眼睛,就见娘在?自己视线的高?处,他听到?“太阳”一词,不死心?问:“娘,今天真的这么晚了吗?”

“对啊,娘见你睡得那么香,是做好早饭才来喊你的。”赵静婉笑着说?,一边俯身扶着小胖墩坐起来,“快下床穿好衣服,去洗漱,娘给你做了好吃的。”

小胖墩这才勉强起身,实在?是外?头阳光正盛,一瞧就很晚了。外?头起秋风,赵静婉怕他着凉,特意挑了件厚实点的衣裳给小胖墩:

“来晨晨,今日?穿这件衣裳,外?面天冷。”

小胖墩也感受到?了刚起床的凉意,乖巧听话穿上衣裳。赵静婉望着他那陈旧略带破损的衣裳,恍惚想起得抓紧给小胖墩做衣裳了。

估摸着时间差不多了,赵静婉带着小胖墩到?后院,自己又?快速走进厨房,打开锅盖,里头的葱花卷个头又?是膨胀了一大圈,白白胖胖,还飘散着葱花的香味。

她用筷子把锅里的葱花卷夹出?装盘,又?重新装了一锅葱花卷继续蒸煮着。恰好这时粥也熬好了,赵静婉干脆拿出?两个碗装粥,端到?屋里。

小胖墩见娘在?屋里,洗漱完也就直接往屋里走。他爬上椅子,趴在?桌子上往那一瞧,竟然?只是白粥,小胖墩望着赵静婉失落道:

“娘,你不是说?做了好吃的吗?原来就是粥啊。”他刻意延长着音调表示自己的不满和?失落。

“你先喝碗粥,娘去厨房给你把好东西拿出?来。”赵静婉笑着道,见小胖墩乖乖拿勺子舀着粥喝,这才转身去厨房把葱花卷拿出?来。

小胖墩见娘端出?来的白白胖胖的面团,还以为是肉包子,忙欢呼道:“好耶,有肉包子吃。”

赵静婉把葱花卷递到?他面前,毫不留情地打破了他的期望:“不是肉包子,是葱花卷。”

以小胖墩的见识和?认知?,他瞬间垮了脸,又?是疑惑问道:“葱花卷,就是面团和?葱花吗?里头一点肉都?没有?”

他心?心?念念的只有肉,然?而赵静婉果断道:“没有,就只是面团和?葱花,大早上的咱不吃肉。”

“好吧。”小胖墩认清了这个事实,他继续喝粥直到?碗内空空。赵静婉拿了个葱花卷递给他:“晨晨尝一尝。”

小胖墩这才不情不愿接过,他瞧着上头的葱花,原本应该是寡淡的,可又?奇异地闻到?咸味。这上头白白嫩嫩的,他咬上一口,只觉着绵软可口,每一处都?有葱花。

那葱花又?不似寻常,淡淡的咸味将?葱花衬得更加可口,也给原本朴素无味的面团添加了些许滋味。在?这阳光灿烂,无限美好的清晨吃到?如此新鲜可口的葱花卷,小胖墩的幸福感瞬间提高?到?极致,他又?主动拿了个葱花卷吃了起来。

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