53、第 53 章(1 / 2)
巨蜥龙的腿肉口感有点像现代的牛肉,煮的话会?很结实,烤着吃又很嫩。甘贝想今天黑岩可能会面临很大的压力,想做点好吃的犒劳他。
她决定给黑岩烤巨蜥龙的腿肉吃。
阴凉的山洞里储存的鲜肉还有一大块,够吃两顿,甘贝拿石刀割下来一块,抱出去放在台子上,准备处理。
把这些肉切成四方的小块放在泉水下洗,洗半天再放在石台上沥干,接着切成巴掌大的长方形条条,每一条上都带着鲜红的瘦肉和几条不规则的雪花白肥肉,红白相间,很有食欲。
接着去做蘸料,烤肉的味儿全靠蘸料了?,所以蘸料得做的好吃点,不过做起来很简单,需要的调味品也不多,辣椒粉、盐、花椒,没一会?儿就做好了,放在旁边。
两个小家伙即使连干碟都很喜欢,偷偷地倒出一小碟,趁甘贝看不见蘸着吃,还吃个不停,等嘴里被辣到发烫,才连忙跑开到别的地方吐舌头。
甘贝和采葛用果木生火。
她想起以前和爷爷回老?家,老?家有被砍掉已经晾干了?的柿子树,爷爷会用那个烧炭烧烤,说果木炭烤出来的东西会带有果木的香味儿。
但老?家果木也很少,非常难找,做一次都不容易,哪像这深山老?林里,随处都是果木,山里产的野果,多的时候都烂到地里了?也吃不完。
“上一次我见楚楚,楚楚还对我说,想吃你做的烤肉。”,采葛道。
甘贝:“我不是教过她吗?以前她们几个来咱们家玩,咱们一起做的,她们还在旁边看,说学会?了?。”
采葛:“那也不如你,做出来不是一个味儿。”
“可这有什么难的?不就烤一烤,调个料吗?”,甘贝不解道。
采葛对这有发言权,她跟着甘贝做饭跟过好几次了,但如果让她自己做,明明是一模一样的步骤,但她做的就是没有那么好吃,“不然就是火不对,不然就是切的不对,不然就是时间不对。”
“好吧。”
甘贝的厨艺是和现代的爷爷学的,爷爷做什么事情要求都高,他做得出的菜也都很精心,同一样东西,别人做出来很家常,但是他可以做出和饭店的大厨一样的味道。
甘贝也是一个细心的人,学的很认真,做出来的也不差。但在现代她很少做饭,每日都只是在医院里忙碌,应付着吃点东西,回到家就很困了,能有个看书的时间就不错了?,哪还有那么闲暇悠闲的给自己做饭?
来到这儿之后才发现,这样的生活也是她喜欢的,接收的病人很少,做饭的时间多了?。
一开始做饭只是凑合着给黑岩和两个孩子吃,她还没啥喜欢不喜欢的感觉,后来找到的调料丰富了?,什么都能尝试着做,她的口腹之欲也被激发了?出来,她才真正爱上。脑子?里总是会想到麻辣龙虾,蒸帝王蟹,烧烤,火锅,牛排之类。想象她自己都有力气了?,每顿都变着花样做给自己吃。