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40、第 40 章(1 / 2)

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姜扶生离开烤房,又去了大厨房。

这会儿正是午饭饭点,报单的声音不断,大厨房的各人也正忙着。

他们已经像现在这样,连续忙一个月了,手头的分工干熟了,厨房的管理也成熟了起来,忙碌中带着有条不紊,气氛紧张又活泼。

姜扶生进去的时候,正听到堂婶武氏说笑?,堂婶武氏接了四婶原来切菜的活,她来得晚,叮叮当当切了几天,这两天才感觉跟上?了大家的节奏。

前两天还紧绷的神经适度地放松了下来,之前不怎么说话?的武氏,也有了说笑?的心?情。

“来以前,我还想着不就切个葱切个菜么?这么简单的活,我一天能切一屋子!”武氏手上?的刀不停,笑?之前的自己:“结果,我就切了小半天功夫,那一筐菜还没切完,我胳膊就抬不起来了!”

“软哒哒的,直往下垂。”

有同?样经历的白?氏连点头,说:“我刚开始也一样,后来切多了就习惯了。”

“哎,是这样!我今天就感觉轻松多了。”武氏把切好?的菜拨到盘子里,说:“我那天不是才来么,说老实话?,在家的时候,我还啥都不怕,觉得不就是切个菜嘛!

“但是来了店里,一瞧生意这么红火,客人那么多,我心?底就有点发怵,怕自己活干不好?,耽误了生意。

“越怕啥越来啥,我前脚才担心?活干不好?,后脚,胳膊就切不动菜了!”

“胳膊越没劲,我越着急。我瞧见你?和宝月一盘接一盘地炒菜,你?俩一会儿工夫就用完了我切了小半天的菜,我切菜的速度赶不上?你?俩炒菜的速度,把我急的啊……都想拦住你?俩,叫你?俩别炒了!”

武氏的话?,把厨房里的几个人逗得哈哈大笑?。

“那你?一个人可拦不住我俩!”白?氏笑?罢,回头打?量下大侄女,再看?下武氏,说:“你?说不定?连宝月一个人都拦不住,别看?你?个子比宝月高,我觉得你?的力气可能还没有宝月的大!”

姜家遗传的大力基因嘛,姜宝月只是看?着文?气,身上?力气大着呢,掌起勺来,动作虎虎生风,颠勺翻锅根本不在话?下。

“我不就是想到了这个,才认命地继续去切菜了么?”武氏顺着白?氏的话?往下开玩笑?,脸上?一本正经地露出了哀怨自怜的表情。

大家又嘻嘻哈哈笑?了起来。

姜扶生跟着众人笑?了一阵,就开始在厨房里找吃的。她早饭吃得少,这会儿饿了。

姜家在大厨房的靠墙处,搭了两排方便取物的货架,上?面琳琅满目地堆满了各种食材。

姜扶生没做什么犹豫,就走到了放豆制品的货架前。

货架上?放着两个木框,一个筐里盛着豆腐泡、兰花干,另一个筐里则放着豆皮和腐竹。

豆皮和腐竹是直接从李顺家买的,豆腐泡和兰花干则是从他家买来豆腐和豆干,再经改刀和油炸制成。

这四样食材,主要供应给堂叔姜杨负责的小生意——一个专门卖鸡汁豆腐串的小吃摊。

姜杨的摊位是流动的,在一天之内,他会在勾栏、酒肆这些娱乐场所,还有下学时的学堂路之间来回跑。

既卖给贪嘴的学童,也卖给看?戏喝酒的富贵闲人,他脑子活,又肯吃苦,这个小生意也做得有声有色。

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