第131章 镇上（2 / 2）

先去附近打听了一下镇上的大酒楼，然后才去了那个叫做京城第一楼的酒楼。

就一个小破镇子，还敢取这种名字，也不怕京城那边来找麻烦，苏晓楠表示十分佩服。

“老板，给我来道麻婆豆腐，然后来个辣子鸡丁，麻辣排骨，剁椒鱼头。”苏晓楠二两银子拍在桌上，直接点菜。

小二拿着水壶招呼了过来，给她倒茶，可听到她报的菜名，懵了：“这位小爷，你说的这些菜，小的没听过啊。”

“麻辣的东西你们这没有？”苏晓楠拍了下桌子：“你耍爷玩儿呢！”

“爷，小的可不敢耍你玩儿，咱们这真没有。”小二哥点头呵腰的赔小心。

“那我去别地看看。”苏晓楠拿起钱就要走。

“这位爷，实话不瞒您说，您点的这些菜，咱们京城第一楼没有，其他的酒楼饭馆，也不可能会有的。”小二喊了一句：“您说的这什么麻辣，小的连听都没有听说过，大伙儿说说，你们听过没有？”

“没有！麻辣是什么？”

“就是啊，从来没听说过。”

“是吃的东西吗？”

“好吃吗这个？”

“我不说走遍了整个朝，这一半也是有的，从来没听说过这种东西。”

食客们也都纷纷跟着附和，没有人知道麻辣是什么。

苏晓楠确定了，这边是没有麻辣的调料的，咳了一声，道：“我这里倒是有麻辣的东西，不知道你们的后厨能不能做出来我要的东西？”

“这位爷，您说的是您有调料，要让我们大厨给你做吗？”小二倒是机灵。

“对，就是这样。”苏晓楠笑：“你们的大厨能做出来吗？”

“你只要有，我们大厨就能做。”小二引着她就要去后厨。

食客们也非常感兴趣，她说的麻辣到底是什么调料，说的这么神秘。

苏晓楠自己不会做饭，但是会指挥人做饭。

把带来的辣椒交给帮厨切成碎丁，花椒磨成了碎。

花椒昨天摘的，还没干，要不苏晓楠就直接给磨成花椒面了。

这京城第一楼的大厨陈希也是个名人，今年也就二十三岁，却是整个北沿河号称第一的厨师，他爷爷曾经是宫里的御厨，一身的本事全都传给了他。

这家伙也是个对美食追求极高的人，平日里没事的时候就喜欢研究各种调味料，这会儿有人送来了他感兴趣的东西，自然会做。

“陈大厨，您先看看这东西能用吗？”帮厨把东西递给主厨看。

陈希一一尝了，眼睛也跟着亮了，这两样东西确实味道古怪，后劲儿也足，直呛嗓子，过后却又回味无穷。

“这个是什么东西？”陈希看着苏晓楠。

“左边的那个，是辣椒，右边的那个，是花椒，全都是正经的调味料，味道独特，还能驱寒暖胃。”苏晓楠一看就知道这人对调料很感兴趣：“陈大厨，我可以教您几道用这个做出来的菜，但是我今儿带的调料不多，能做的也就是几道菜的量。”

“好好好！我先看看这到底能做出来的会是什么味道。”陈希迫不及待的对着苏晓楠招手，让她往自己身边来。

豆腐，鸡块，排骨，鱼都是现成有的食材。

在苏晓楠的指挥下，陈大厨没多会儿就做出来了一道正宗的麻婆豆腐。

苏晓楠想着他们没有吃过辣椒跟花椒，或许刚吃有点儿不习惯，没想到陈大厨吃了一口，就没停下来。

身边的厨子都一脸好奇的瞧着他，也想尝尝味道，谁知道他自己就吃了一整盘子的麻婆豆腐，恨不得连盘子也给舔干净了。

吃完了之后，陈希才抬头，兴奋的看着苏晓楠：“你家里还有多少这种调料？”

“我家里头挺多的，你们能要多少。”苏晓楠知道，这下子生意应该是成了。

“你有多少我就要多少。”陈希给了准话。

他从小就跟着爷爷做菜，走过的地方也不少，绝对没有吃过这种调料做出来的东西，这东西，稀奇！

“陈大厨，那价格，你能给到我多少？”苏晓楠笑看着他：“是不是还得你们掌柜的做主？”

“你想要多少，市面上的香料，顶好的也就一百文一斤。”陈希皱了皱眉，有点儿为难。

“我要一百五十文，陈大厨是要还是不要？”苏晓楠顿了一下，接着道：“除了香料，我还有菜谱，不知道陈大厨感兴趣吗？”

“一百五十文，你抢劫啊！滚了滚了，我们酒楼不需要你这劳什子东西。”掌柜的刚过来就听到了价格，直接就赶人。

“许掌柜。”陈希脸色有点不太好看。

这许掌柜是出了名的抠门，他平日里做饭，香料食材他都得一点点的抠，就连工钱，他也是想尽办法的克扣。

“还做不做事了？陈希，我请你那是看得起你，你以为你是老板啊！也不看看你的德行，你爷爷是御厨，你也是御厨啊！”许掌柜对着陈希就是一顿骂。