8、山药炖排骨!进县城!(1 / 2)
“去找王屠夫来。想吃肉的准备好粮票,一斤粮票换一斤半肉”说完,也不顾后面的惊呼和开心,带着王家兄弟抬着野猪走了。
“有肉吃,快,回去告诉家里人”
听到消息的人迅速的四散的回去传递消息去了。
凌娇满身的汗风一吹就是一个哆嗦,身上锁骨处还带着发痛的伤口,流的血沾的皮肤难受的厉害,手掌心因为伤口破裂也疼的厉害,现在她只想回家去好好处理伤口,再洗个热水澡,松快松快,所以也不打算参合收拾野猪的的工作。
和村长王爱国说了一声便回家了。
到家的时候天色已经漆黑,他们从山上下来的时候,太阳就已经落山了。
晚上上的风还凉的很,凌娇忍不住打了好几个喷嚏。
“可千万别感冒。”
这刚刚大病初愈的,要是再来一场汹汹大病,她这条小命估计是不想要了。
将山上挖到的姜块拍碎丢到锅里,烧个一大锅的姜水,用来洗了个澡。再煮了一碗姜汤,喝下去,虽然辛辣又刺鼻,但是身体真的暖和了不少。
又处理好裂开的伤口,凌娇才虚脱般趴在厅堂的桌子上。
一斤粮票换一斤半肉,这么便宜的事情,引起了村里人的热闹是肯定的,凌娇听着来给她送肉和票的村长婆娘赵氏说了一大通,话里话外都是对她的夸赞,什么还是她厉害,上一趟山就让村里人都能吃上肉。。等等。
凌娇只是抿嘴笑着听完,好好的将人送走,转身便把这事情给丢到脑后,顾着去仔细看她的票和肉去了。
别人对她的看法,她可不在意。自己过好自己的菜最实在。
这天晚上云山村基本家家户户上空都飘着肉香,欢乐的气氛仿佛过年一样。
凌娇这边自然也没闲着,拿到赵氏送来的三十斤排骨、三十斤五花肉并着一大沓的粮票和几张布票,仔细的看了看,肉和排骨看得出都是挑的最好的地方,票据也很她预估的差不多,凌娇忍不住点头。
看来这村长也确实算得上一个讲信用的人。至少没出现因为她是孤女就克扣私藏她东西的事情。
孤身一人最容易受欺负,凌娇在前世就看的不少,不管占了多大的理,那些想要占你便宜的群体,总会看势弱便趁机会捞一把。
动物弱肉强食的规则有些为人的畜生到是学的好的不得了。
凌娇甩掉脑子里的胡思乱想。
开始着手完成任务-山药炖排骨!
虽然有空间这神奇的东西,做好的菜放进去保准不会坏。
但是现在因为调味料不充足,凌娇并不想糟蹋太多的食材。所以打算只做一顿饭的量。
取了半斤排骨,洗干净,剁成小段;在锅中放入凉水,再把排骨放进去,将水烧开,把浮在水面的排骨血沫子撇掉。然后捞出排骨过冷水,沥干,备用。
又取了一斤山药,将山药去皮,滚刀切块,放在装了水的碗里备用。山药虽然取了一斤,但是因为凌娇挖回来的山药大根,所以一斤也就三十多厘米长。到是也切出了不少。
两块野姜,洗净,切片;一小把野葱洗干净切断。
凌娇找了个陶瓷瓦罐出来洗干净,将山药、排骨、姜、葱同时放进去,特意加入了空间的清水。
然后烧大火开始炖煮。待陶罐内的水被烧到沸腾,凌娇便将大火减为小火继续炖了大概四十分钟,一阵清甜的香味源源不断的冒出来,加入家里仅有的调味料,盐。搅拌均匀,一锅清香可口的山药炖排骨便做成了。
陶罐里骨汤漂着微微的油花,一块块炖的油光水亮的排骨和米白丝飞边的山药浸在汤中。光看着就让吃了好几天素的她口水恒流!
凌娇迫不及待的盛了一碗汤,吹了吹,小心的喝了一口。凌娇眼睛发光,好喝!清甜不油腻!
脑海中“叮,任务完成。奖励已派发。”
真是好消息!凌娇这下无后顾之忧了,开始美滋滋的吃起自己的晚饭。
汤恰到好处的味道,入口清甜,一碗汤下肚,带热了肠胃,也打开了胃口。
喝完汤凌娇盛了一碗山药排骨,山药软糯鲜美,入口轻微咀嚼就能化开。
排骨鲜嫩带着骨髓被炖出来的浓香。要是能配上一个酸辣的蘸碟,那简直是完美到不行。