21、第二十一章(1 / 2)
距离上次雷来已经过去了一星期,森林的大河已经冻上了薄薄的一层冰,陈舟舟每天往返于竹林,采摘竹笋。
前段时间交换的活鸡在老房子养了一段时间,每天还要给它找食物,饥一顿饱一顿野鸡感觉都饿瘦了,陈舟舟觉得实在是太浪费时间,趁着天好打算宰杀掉。
宰杀之前陶罐里烧水,烧水的同时就进行宰杀。
将鸡抓住拿到山洞里,石板上放一个陶碗,用于接鸡血。
向后拧着它的头,漏出脖子,横着割脖子,然后放血,鸡扑棱扑棱的挣扎,陈舟舟咬牙拧着不放手,等待2分钟,扔在盆里让他发羊癫疯直至不动,动动鸡的眼睛,确定死亡后,陈舟舟在将陶罐烧的热水倒入盆中。
陈舟舟拎着鸡,丢到盆中,等待几分钟,滚烫的热水会让鸡毛迅速剥下来。
褪毛之后,还需要用镊子将未去掉的毛在清理干净。
陈舟舟用刀在无毛鸡肚子上隔一个口子,她分不清内脏是什么,所以内脏全部丢在一旁。
隔开脖子的皮,将粘在脖子上黄色的类似油脂的东西拔掉,再用水从头到尾清洗几遍,鸡就杀好了。
一只鸡陈舟舟吃不完,所以打算从中间劈开,一半冻住挂在储藏室,一半中午的时候吃掉。
午饭打算做炖竹笋鸡肉,竹笋是早上特地新采集的。
鸡肉切块焯水,铁锅加热放油姜蒜,爆香后加焯水过后的鸡块,炒香后锅中注入足够量的清水,大火煮滚后捞去浮沫。
将笋剥开洗净,切成片,放置一旁备用。
或许是雷实在有口福,他到达山洞的时候,鸡肉的香味传到了洞外。
陈舟舟看到雷的到来,说心里还有些惊喜,冬日实在太过无聊,能做的工作也寥寥无几,大部分的时间都贡献给了睡眠和发呆。
这时候有个人能陪着说说话实在是太好了。
雷手拿着长弓箭,身上背着箭杆和兽皮包裹着的鹿肉,另一只手拿着陶罐。
雷熟门熟路的走进山洞,自觉的站在了火塘附近,然后将鹿肉递给陈舟舟:“上次来的时候没带食物,这些肉是新鲜的,从你这回部落的第二天我们就去打猎了,鹿肉是我上次吃的食物。”
陈舟舟觉得有些不好意思,但冬季比她想象的还过于恶劣,家里的肉类可能支撑不了整个冬季。
“那我就不客气了,对了中午留在这里吃饭吧,你带的肉比我上次做的多很多。”陈舟舟接过来,说到。
雷想到上次食物的味道以及现在山洞里弥漫的肉香,可耻的心动了,点了点头。
陈舟舟看到他答应,有些兴奋,给他倒了一杯水让他暖身子,她则跑到储物间拿下来了两根香肠。
香肠直接切片放到大的陶碗里面,然后在从陶罐里捞出一些豆腐乳。
除此以外哦,陈舟舟还做了小米粥,再加上之前蒸好冻住的馒头,一段饭就做好了。
午饭过后,两人坐在饭桌前闲聊,听雷讲他们狩猎的危险,以及叶对她的想念。
陈舟舟想到雷的弓箭,想交换一副,毕竟有了弓箭远战也比较有安全保证。
雷有些犹豫,弓箭的制作方法不难,比较麻烦的是制作的时候比较浪费时间,但弓箭是部落的工具,所以雷无法做主。
“舟,这个需要请示族长。”陈舟舟点了点头表示理解,然后又问到:“如果可以的话,我还想交易一个渔网,没有渔网捕鱼实在是太不方便了,麻烦你问下族长是否可以交换。”
雷有些诧异,渔网基本上部落的人都会纺织,对于舟不会,还是有些惊奇,稍微委婉的问道:“渔网没问题,可以交易,按理说雌性应该精通纺织渔网。”
“是啊,但之前都是我父母在做,我没有学会,我只能用鱼叉来捕鱼,而且只夏天捕鱼。”陈舟舟有些心虚,解释道。
雷还是觉得有些奇怪,但也没发现那些有奇怪的点,但还是开口说到:“好,那明天我再来一趟。”
“可以的,对了这次交换能不能再多交换一些陶瓷。”陈舟舟想起洞里摆满了各种各样塞满东西都陶瓷,有些心虚的问道。
陶瓷基本上每个部落都会做,雷说到:“可以的,你还用豆腐乳来交换吗,如果是豆腐乳的话我们可能暂时不需要那么多。”
冬季还是需要大量的肉类食物,就算豆腐比较美味但是对于饱腹感可能缺少了一些。
“冻豆腐和豆腐乳可以吗?”陈舟舟将储藏室的冻豆腐拿给雷看了下,又解释道:“冻豆腐可以打猎的时候和肉煮在一起,冻豆腐和野菜一样,但是不怕冻,味道类似于豆腐。”
雷听了陈舟舟的解释,表示可以但是今天要先带走一些,与族长商量过后,在确定是否大量的交换。雷又想到,自己一个人可能带不了那么多东西,问道:“明天交换的话可能会带着两个人过来,我带不了那么多东西,其次就是明天过后,在下一次雪天来临之时,都不能来和你交换了。”