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29、领赏(1 / 2)

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当布谷声响遍梓山的时候,西如家的萝卜已经长得如刀把那般粗,连叶带泥拔起来,剁碎了,丢在锅里煮上两滚,撒上糠和麸子,猪崽们吃得格外香甜。

这些小猪,买回来早的,有的已经长到六七十斤了。

算起来,平均每天大约长了半斤的样子。这样子一合计,平均每头猪每天有十多文钱的收入,虽然比不上卖麻花,但是负担一家人日常的开销已经没有问题了。

二十头猪两个月产生的猪粪,足足有一大堆,拉到地里,又变成了极好有肥料。

这个时候,西如截下的红薯芽也长了两尺多长,长在萝卜畦的中间,倒也没引起庄子上注意。

西如趁着下雨,将红薯藤剪了个七七八八,全插在了萝卜畦里,等它们开始爬藤,就是收这些萝卜的时候了。

闲暇的时候,西如开始在家泡萝卜。

将萝卜洗净晾干,放在烧好的凉开水里放上盐、糖、花椒、辣椒之类盖起来,过几天揭开坛子,泡洗一下,放上芝麻油,又酸又脆,配饭煮汤都可以用,做正菜之前的开胃菜更是极好。

西如直接拎了几坛,送到了周家的酒楼里,掌柜的尝过之后,交待每天送十坛过来。

酒楼里将泡萝卜装在白色的小碟里,免费提供给客人做正菜之前的开胃菜,为此生意比王家好了不少。

因泡萝卜上了酒楼,庄子上的人开始主动找西如买,吃过两次之后,就开始缠着问做法,西如也不隐瞒,直接就讲给他们。

反正不买泡萝卜,还是有不少人会买鲜萝卜,既使这样,萝卜也成了当务之急,马上要到五月了,天气会越来越热,那么多萝卜都到了收获的季节,又没地方贮存,又卖不完,怎么办呢?

西如将一部分萝卜擦成丝,晒成半干腌了萝卜丝来卖,余下的作都切成片,晒成萝卜干。

这些活都是请了庄子上的娘子们来帮忙完成的,切一天萝卜十文钱,相当于本地短工的价钱,小娘子们十分乐意。

中间西如又挑了一名做事麻利,说话干脆利落的小娘子管这些人,每天给她二十文。这位娘子就是张氏的女儿丽珠,反正她老子是里正,她娘平时爽利热忱,大伙都很服气。

丽珠本是在去岁已经嫁到了王家,因不满丈夫在外面喝花酒闹了起来被休了回来,正愁没事可干,这下有了事做心情好多了。

为此,连张氏现在见了西如都多了几份笑容。

用红薯芽子种的红薯已经挖了出来,共挖了整整四筐,大的已经长得跟拳头差不多大,小的也比鸡蛋要大些。这是截得太狠了的缘故,若是不然,可能会长得更大些。

西如挑了半筐大小适中的,送给了周老太爷。

周家回了两块尺头,四色糕点,周里正亲自来带来,西如主动讲出“明年的红薯芽,分一半给周家。”

没有周家这棵大树,陆家找麻烦的时候怎么办?

周里正临去前拍着胸脯承诺道:“乡里乡亲的,有什么难事,直管来找我!”他自然知道西如跟陆家摩擦,不过周家并不怕陆老爷,得罪狠了,他们多的是办法让他的官做不下去,而红薯种好了,这就是周家的功劳,不知多少个子弟要因此受善。

捉回来的小鸡在这个时候已经长得有拳头那么大了,已经不在喂粮食,也是靠萝卜来养活。

等到那些小鸡翅膀长齐的时候,已经到了七月,这时候冬小麦早已经收割完毕,芝麻、花生、棉花开始茁壮成长,西如家的萝卜也收完了。

本来可以再种一季早季萝卜,但是西如觉得一块地经常种一种作物容易生病,就换成了白菜。

待到白菜包好芯,已经到了十月,正好可以接着种冬小麦。

西如将圈里的猪大部分卖了,只留了几只。

在这一年,张庄发生了一件大事,伍氏的两个儿子全部中了秀才,家里的田地可以不用交税了。另外,女儿程东凤也成了陆淑惠身边的得意大丫头。

程家摆酒庆贺了三天,中间还请来了一个戏班,东凤穿红戴绿,回来了一次。

“我们陆家吃饭是先喝汤,这样对胃好。”

“我们陆家吃不完的菜,直接倒掉,哪会留着下顿吃现菜?”

“我们家的二郎君生病都是补的猴脑,据说这样会变得更聪明。”

……

东凤讲得喋喋不休,伍氏听得津津有味,“我的儿,你总算是出息了,要不是你,你两个哥哥怎么会为成秀才。”

“你在陆家吃香的喝辣的,可知娘在家里过的什么猪狗不如的日子?”伍氏泪眼婆娑。

“娘,咱家出了两个秀才,一个一等丫头,谁这么不长眼,敢欺负你?”

伍氏一把鼻子一把泪的,将被刘家下人打的事将了出来。

东凤在陆家呆了一段时间,心眼早长多了不少,闻言只安慰伍氏道:“娘亲,你等着瞧吧,我一定要小儿媳妇好看!”

具体怎么个好看法,让她回府的路上想了一路。

直到进府,遇到陆淑惠的哥哥陆进文这才有了主意。

也不知怎地,这陆进文居然被她给弄到了程家来听戏。

明楠和明诺见了陆进文简直是两眼放光,只差扑上去摇摇尾巴。

陆进文今年十五,长得五短三粗,一双□□眼看人的时候,总是朝上翻着,即便这样,也没影响他寻花问柳,欺男霸女。

自打他来了张庄,又被程家的人小心翼翼的捧着,又没管家娘老子约束,这还了得?

只将张庄给弄的鸡飞狗叫,怨声连天,但众人均敢怒而不敢言。

对于陆老爷来说,最重要的就是儿子,别看女儿一大堆,就陆进文这个独苗儿子,别提有多护短,反正他在庄子上也就是做些偷鸡摸狗的事,众人看不惯,也只得忍了。

陆进文来了张庄,尽干些坏得冒烟的事。

偷偷在谁家耕牛身上绑个炮仗,看哪个人看戏的离了凳子在上面丢块猪粪,要么看人家门没锁,将鸡蛋给偷了,摔破在门口。

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