21、第 21 章(1 / 2)
“唉,小菊啊,那啥石磨是你给林老头的?”太阳火辣辣的,一丝风也没有,树叶低垂着,蝉儿高叫着,大地好像处在蒸笼里,云晚菊抱着慕宝躺在床上,便听到赵大嫂推门而进。
这里的人大多不睡午觉,总是三三两两地扎堆闲聊,且这里民风极好,大多不关门,刚开始云晚菊还是习惯性地随手关门,现在也是随它敞着..一般来串门的,都是在门外喊一声,便推门而入的.....
云晚菊忙不跌自床上起身,慕宝眨着水汪汪的眼睛迷迷糊糊地喊了声“娘....”软软懦懦的小声音萌点十足。
云晚菊是知道慕宝这小家伙是有起床气的,现在这小家伙睁着迷蒙的双眼,软软地唤着,哪里是她能够诋抗的了的,抱住小家伙好一通亲昵方才将闹脾气的慕宝哄睡着。
起身望向含笑望着的赵大嫂,云晚菊略有些不好意思,抿了抿嘴角,道“让大嫂见笑了。”
“呵呵,不好意思啦!”赵大嫂打趣道,“慕宝还小,你对他好他就能记住,往后若是与慕小子成亲,这慕宝还不是跟你亲生的一样。”赵大嫂仔细地与云晚菊说道,她是真心喜欢慕宝,以往慕小子一个大男人又不会照顾孩子,慕宝这小家伙大多是她带着,她自是希望有个人能疼他如己出。
“嗯....”云晚菊自是知道赵大嫂对慕宝的好,含笑地望着翻身咕哝的慕宝,云晚菊低低地应了声。
“小菊那啥石磨有啥作用?”赵大嫂见云晚菊望着慕宝含笑的模样便知这事不用她操心,于是问道今日来的目的。要说这石磨还是在林老头那儿看到的,可那老头只说这是把小麦磨的更细的东西,宝贝似的谁也不给看不给碰,无奈之下,她便被大家伙推出来问了。
云晚菊想了想,石磨的原理她也不甚明白,便去了厨房将新做的石磨抱出来,当场演示了一番,将小麦放入磨盘上的小孔中,再转几圈,望着自磨眼中不断落下的小颗粒,道“这个比碾子碾出来的面粉要好,若是喜欢更细些的面粉,便可以将小麦多磨几遍,这样做出来的面食更好吃一些。”
赵大嫂望着磨眼中不断飞落出来的小颗粒,不由地赞一声,“果真是个好东西.”怪不得林老头这么宝贝他那两块石头,碰也不让碰一下,原来是这么回事啊。
云晚菊将磨出来的面粉舀了满满一盘,加上清水和面,白白的面粉加了水变成了糊糊,使劲揉着,不一会面糊糊越来越干,与那碾子碾出来的面粉完全不同,云晚菊切出一小块,摊成薄饼,灶上升了火,锅子中倒上些许油,油烧开后再将薄饼放入,待饼浮起来后,再用筷子夹住,小心地翻个面,待到两面金黄后,飞快地夹出放入一旁干净的盆里,剩下的面她打算呆会儿放到太阳底下发面,待晚上蒸白面馒头吃。
清香的味道四处飘逸,赵大嫂望着那金灿灿的薄饼,吃惊道“这个就是小麦做出来的?真是神奇....”
云晚菊夹起一块小饼尝了尝,唔..比想象中的要好些,炸好的小饼金黄金黄的,看起来就好看极了,吃到嘴里的滋味感觉也是极好的,脆脆的薄饼吃起来另有一股清香,与那平时碾的粗粗的面粉做出的饼,分明是一个天上一个地下。
赵大嫂吃的很慢,却极仔细地品尝着。
薄饼炸的本就不多,赵大嫂望着空空如也的盆子有些不好意思。