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12、第12章(2 / 2)

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趁着玉米饼子醒发的功夫,林楚拉着林喜去土窖挑了棵颇为新鲜的白菜,洗净切好放在案板上待用。这是林楚是到这陌生的地方第一次做吃食,林喜自然是呆在灶房打着给林楚烧火的名头眼巴巴的看着她的一举一动。林恒虽没进灶房,但人却是站在堂屋隔出灶房的帘子外,一双眼睛不时往掀开的帘子里瞄上几眼。林楚对于这两人热切的视线,颇有点无语的感觉。想着做菜时间稍短,林楚洗了锅舀水淘米打算先把饭做好。

看着林楚舀水放米把锅弄好,林喜坐在灶台前开始烧火。开水煮沸的时候林楚瞅了还未醒发好的面团把煮菜用的锅洗净待用。

方氏从镇上赶着牛车回来的时候,锅里的稀粥已经煮好,煮菜用的锅也已经烧红。方氏把牛车上的东西搬进家走到灶房,烧红的锅里林楚已经从碗里舀了勺猪油匀开。

方氏看着林楚站在灶前,虽是诧异但回过神立刻让坐在灶门前的林喜停止烧火:“娘买了点肉,等下洗净切好和菜一起烧。”说着舀了热水将手上提着的肉放进盆里反复洗净,磨了刀在案板上把肉切成拇指长的片状。

林楚见方氏那利索的动作,也在一旁打下手。方氏看着她的模样,抛开眸里的慈爱不谈手上的动作是越发的快。

方氏手下是她在镇上买的最便宜的五花肉,十二个铜钱就可以买到一斤。今天到镇上她卖了两捆柴,磨了两筐玉米粉子,到粮店买了二十斤灰面和三十斤黑面,怀里揣的钱虽所剩不多,但是想着每天饭量越来越小的林楚,她还是狠下心到卖肉的李屠夫那买了两斤最便宜的五花肉。

看着林喜重新把熄灭的柴火点起,林楚看了眼木盆里比原先已经涨至一倍半左右发醒好的面团,洗了手把水擦干把面团一一捏成三指合拢大小的面团,揉圆了约有十二个多。

林喜烧的火很旺,没多久锅就红了起来。方氏用锅铲匀了下锅里林楚之前已经匀散的猪油,把切好的五花肉放下去,上下用锅铲翻动。

林楚适时的把洗好的干辣椒切成段放进锅里,顿时,浓浓的肉香味和着刺鼻的辣椒味,在空气里散开。

原本在帘子外看着林楚做饭菜的林恒,扫到屋外太阳出来没飘雪后立刻把他和林喜俩从山上捡回来比较湿润的柴火拿到前院晾嗮,弄好后闻到扑鼻而来的肉味,按捺住比平日快上不少的步子轻轻走到帘子外站住脚。

这时,把肉熬出油拿碗舀了一半起来的方氏已经把林楚之前切好的白菜片子倒了下去,反复翻转几下舀了半盆水到锅里。洗了手方氏接过林楚捏好的小粉团子按扁贴在锅边上,盖上锅盖嘱咐林喜灶下的火锅里水烧开后就烧小点,免得糊了里面的玉米饼子。

林喜在家六岁就开始帮着家里干活,这烧火的技术还是拿的出手的,尤其锅里的玉米饼子他很久没吃到她娘给她做了。

林楚从方氏进灶屋后,发现除了帮着方氏打一下下手外,其它需要她帮忙的也不多。出了帘子把堂屋的桌子收拾干净,林楚进灶房拿了五份碗筷摆到桌上。回头见她爹还没回来,林楚打发了林恒出去找她爹回来吃饭。

林承年回来的时候,桌上摆了一大盆白菜煮肉,两碗满满的玉米饼子和一碗腌萝卜。看着这丰盛的饭菜,林承年洗了手招呼家里几人动手后利索的拿过放在碗上的筷子夹了个金黄的玉米饼子。

看着他咬了口玉米饼子,林楚拿着手里的筷子双眼期待的看着他:“味道怎么样?”虽说这玉米饼子最后是她娘做好贴在锅边的,但好歹做玉米饼子的粉团子是她费了功夫揉的。

“……好吃。!”林承年不会大堆赞美的词汇,直接把玉米饼子入口的最直接感觉说了出来。林楚一听,心情好的中午多啃了两个玉米饼子多喝了半碗粥。当然,方氏亲手夹到她碗里的五花肉片子她也吃了好几块,说来也奇怪,在现代非瘦肉不吃的她,吃了好几块五花肉后竟然觉得这肉还异常美味。

一家人饭饱后林承年在屋里坐了会儿扛着锄头出了门,方氏收了碗筷进灶屋,林恒和林喜去前院翻柴,林喜则是无聊的回了她睡的屋子。

坐在床沿边上的林楚看着装着冬菇的簸箕又放在她屋里,想到来这陌生的地方第一次吃五花肉,想到她迟迟没什么进度的种田升职模式,林楚心里之前的念头更清晰了——她要卖包子,热腾腾的灰面包子!

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