8、鱼汤(2 / 2)
帝氏部落的女人学东西的速度都很快,苗妙跟她们讲解了一遍小鱼该怎么炸,又示范了一遍,她们飞快地领悟了花生油的用处,两三个人蹲在锅边帮苗妙炸小鱼。苗妙立刻把位置让了出去,虽然说她不排斥做饭,但一身油烟味也实在让人不喜欢,有人代劳当然好。
小鱼炸得如火如荼,旁边已经有小孩朝这探头,不过帝氏部落的小孩都被约束的很好,不会做出想吃东西就闹腾的事。
男人力气大,动作也快,野鹿很快被处理好。
苗妙让人取了它腹部较为鲜嫩的肉,打算熬汤熬了一锅汤,而剩下的则架起来烤。
野鹿的皮基本被完整剥下,晒干了之后就能够成为衣服。
被帝宇拍死的兔子也被处理了,有了苗妙从转盘抽出来的酱醋之后,烤兔子也好吃了不少。
人多力量大,帝氏部落进一百个人,有劳动能力的超过三分之二,苗妙见他们都来了,干脆每人都分配了一点活儿。
她自己倒好,最后反倒是坐在一边,跟部落里比较重要的几个人讲起部落未来的发展问题。
问了之后,苗妙才知道首领对于什么是发展完全没有概念,帝氏部落几代人传承下来,一门心思想着的都是怎么活下去,心思基本上都扑在这么获取食物上。
而帝氏部落的人储存的食物也非常有限,基本上都是腌制肉类,还有一些能够存放较长一段时间的水果。
自给自足,他们根本就没有概念。
苗妙狠狠拍了拍自己的脑门,只觉得任重道远。
不过,什么都不知道也有什么都不知道的好处,她一说自己的想法,不会有人认为不可行就自以为是的反驳,脑子转的快的已经想到了她的方法的可实用性。
苗妙也终于在几人口中了解到帝氏部落周边的情况。
帝氏部落位于河流不远处,河流里的鱼是它们的食物来源之一,而帝氏部落旁边还有一小片果林,里面杂七杂八的水果都有,是帝氏部落食物的主要来源之一。
沿着河流走,一刻不停地大概走上半天时间,就能见到一片大海,帝氏部落所有的盐都是从大海里捞来的。
令苗妙感叹的是,好歹帝氏部落的人没把海水直接取用,而是把海水放在火上烤,把海水烤干了,又过滤了里面的杂质,反复好几次,才取用那些盐。
苗妙果断的掏出了自己从转盘里得来的那包盐,以后,凡是到她嘴里的盐都必须从转盘出来!
她觉得自己还要找个时间从无字天书里找找海水怎么变成食用盐,毕竟部落里这么多人,她那一包盐恐怕撑不了多久,更何况腌制的食品那么多。
简单的了解过后,苗妙恨不得自己一天有48个小时,不,如果有96个小时更好。
苗妙又了解了帝氏部落里的工作分配。
出去狩猎的主要是男人,女人则是带着小孩到果林里摘果子,或者到森林里采集野菜之类的。
苗妙明确了解到,能够出门猎杀野兽的男性有32个,其中还有两个才刚满15岁。
苗妙果断的把两个刚满15岁的少年从猎杀队伍中剔除,又把猎杀野兽的队伍分成了两队,轮流出去练杀野兽。
帝氏部落一共有99口人,加上苗妙这个外来的正巧100个。
其中女性有54个,9个超过了40岁,10岁以下的8个,10岁到40岁的37个,其中18到40岁的有27个。
男性18岁到40岁的就是狩猎队伍中的30个人,首领今年已经45岁了,算得上是高龄,和他年纪差不多的男性还有4个,剩下的10个则是18岁以下的,而其中十岁以下的有6个。
真是无比凄惨的人数,现代一个社会稍微大点的家族都不止这么点人。
苗妙把把27个具备劳动力的女性,分成了三组,一组出去捕鱼,一组去摘果子,还有一组到附近没有野兽出没的森林里摘野菜。
苗妙又把10到18岁的孩子还有过了40岁的老人分成了两批,一批负责照顾十岁以下的孩子,另一批则是负责在部落里养兔子,准备食物。
苗妙把这些规划跟首领说了之后,首领立刻对她露出崇拜的目光,那目光让苗苗觉得十分无语。
苗妙和首领聊完天,刚好这小鱼炸得差不多了,苗妙自告奋勇去熬鱼汤。
那么多条鱼都处理好了,石锅里温温吞吞的炖着鱼,苗妙直觉味道不会那么好,故而决定亲自操刀。
先是起锅烧油,苗妙根据自己的经验判断油温,然后把一条肥鱼放了下去,鱼的两面都要煎至金黄,然后加水大火焖少20分钟。
由于没有胡椒粉,苗妙就用今天刚才的新鲜辣椒作为替代,随后又加入醋,用小火再炖上五分钟。
明明做法都差不多,从苗妙这口锅里飘出的鱼汤的香味,明显比从其他锅里飘出的鱼汤的香味要好的多。
鱼汤起锅,苗妙撒上白天从森林里找到的葱花,有红的辣椒,绿的葱花,鱼汤顿时变得可爱起来,奶白色的鱼汤配着它飘出的香味,更是让周遭人都不约而同咽了口唾沫。