18、第 18 章（1 / 2）

因为这道菜要花的时间比较长，所以，唐果就先做这道慢菜。

她在冰箱里拿出来的两个西红柿上利落的划了两道，同时边上也煮上了热水。

在热水壶还没有开的时候，唐果就开始处理牛腩，她把牛腩洗净切块的同时，边上的热水壶上煮着的开始也滚了。

热水一开，唐果就把热水倒入边上大碗里，让放在里面的西红柿洗了个滚烫的热水澡，接着，就是快速把西红柿去皮，然后，切成小块放在一边备用。

在整个同时，唐果把辅料、香料等都一一的放好，切好，排在一边备用。

等这一些准备工作都做好了之后，唐果就开始把牛腩凉水下锅焯水，焯去血沫捞出温水洗净待用。

在这个时候就可以把锅烧热了，等锅一热她就朝里倒入了适量的油，接着在煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香，煸炒出香味，放入香芹段炒出香味，在放入牛肉块煸炒、烹入料酒，再将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水。

大火烧偶开小火慢炖1小时，使汤汁浓稠起来。

在这个同时另外两道菜也可以开做了，一道蒜薹炒肉和一道手撕包菜都是快手菜，所以没一会她就做好了。

等这两道菜做好了之后，牛腩也顿的差不多了，她往锅里加入切好块的西红柿，在加入盐、胡椒粉和白糖调味，接着在炖个5、6分钟，直至西红柿被炖的软烂出红油的时候，就可以出锅了。

唐果把做好的三道菜都端上桌，在盛了碗大米饭，就开车大吃了起来。

而就在唐果大快朵颐的时候，那边好不容易吃了一顿饱饭的王璐瑶，正瞅着身前的食物，一脸无从下口的模样。

不知道是怎么回事，明明中午的时候，她还对着这些吃食大流口水，大快朵颐，可是这会儿还是同一家港式茶餐厅，但是她就是兴不起点东西的心情。

她瞅着桌上的东西，使劲的回想唐果中午吃饭时的情景。

不知道是不是心里作用还是这么的，闭着眼睛回忆的王璐瑶还咽了下口水。

就在她以为自己的食欲来了的时候，一睁开眼睛，看到身前的那些跟中午无二的吃食，她那股才升起来的食欲又唰的一声掉了回去。

王璐瑶就带点嫌弃的看了眼桌面上的吃食，又悄咪咪的摸了摸已经消耗完的肚子。

抱着尝试一下的心情，王璐瑶给自己鼓了好几下劲才拿起边上冷落了很久的筷子，朝着那看上去颜值不错的虾饺伸了过去。

她夹起虾饺，像中午一样朝着那蘸料沾了下，然后慢吞吞的朝自己的嘴伸了过来，但是这虾饺还没有碰到嘴边，王璐瑶就被蘸料上的酱料味给熏的直接干呕了起来。

她快速的捂着嘴把虾饺吐手里的纸巾上丢掉。

她看着满桌的吃食，已经再也升不起动筷子的念头了。

王璐瑶召唤了声服务员，把自己面前没动一筷子的食物买了下单，就要起身。服务员看着那还满桌的东西，朝王璐瑶说道，“你们，这些吃的都还没有动过，要帮你打包吗？”