3、第 3 章（2 / 2）

所以人家问绯歌为什么这鸡被称做叫花鸡时，绯歌眨巴眨巴眼睛，一本正经的告诉众人，这鸡还有个别名，叫富贵鸡。因为这鸡做起来特别的费银钱，吃上一只所耗费的银钱会将家底薄的人家直接吃穷了，所以普通人吃的是叫花子。

但富贵人家不同呀，咱们有钱，倍有钱。只有叫富贵鸡，那才能彰显出与从不同的身份地位和品味。

荣国府是什么样的地方呀，有钱时极尽奢侈，没钱时也要打肿脸充胖子。这会儿一听绯歌这话，直接拍板道：这鸡必须吃。

将上等珍珠磨成粉，珍珠粉与黄土以一比五的比例调配。再用上百年的花雕酒与掺了珍珠粉的黄土和泥。还要用十年以上年份的果木烧制。

新鲜的荷叶用晨起的露水洗净侵泡，用精细粮食和瓜子榛子等干果喂到三月大的鸡崽现宰现杀，各种名贵调味料腌制一回鸡肉后，再用当年的优质蜂蜜刷上一遍。至于鸡肚子里都添了什么好料？

最普通的就是用好茶叶包着新鲜莲子，板栗，火腿，百合干，鸽子蛋，竹笋这一类。

当然以荣国府的‘只吃贵的，不吃对的’的饮食文化，鸡肚子里添用的自然是各种珍稀食材。

总之就是一句话，这么一只高成本的叫花鸡做出来，甭管味道如何，那制作成本绝对的惊艳世人。

普通人家若是按绯歌这个方法吃鸡，估计真有可能一顿下来吃成叫花子。

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“原来是这样呀。”绯歌将刚刚弄湿擦手脸的帕子往一旁的小桌上一放，干净的小脸，笑得极为善解人意，“为主子赴汤蹈火，万死不辞。今儿替大姑娘掉坑里，也是我的荣幸。不过...”绯歌顿了顿，斜眼上上下下的扫了一回夏嫂子，拿腔作势了一番，这才摇头说道：

“嫂子也是府里的老人了，怎么做起事来这么顾头不顾尾？今儿幸好摔了一跤的是我，若是摔了旁的姐姐，嫂子担待得得起吗？耽误了老太太，太太姑娘们的差事，嫂子能交待得了吗？

我皮糙肉厚，经摔打，人又老实本份，厚道明理，不然您换个人来试试？这会子怕是早就被人抬着请老太太作主了。往日里抱琴姐姐来这里的时候最多，若是给她摔破相了......”接下来的话，绯歌没往下说，可意思却清楚表达出来了。

摔一跤没啥，可你不能将责任都推给旁人吧？

鸡是她顺嘴胡诌随意乱改的，今儿也是贾母点的菜。但问题来了，无论是她还是贾母，谁都没叫你们灶上的人可着人来人往的地方挖坑吧。

自己心里没点算计，这会儿推卸责任到是比谁都快。

哼~

夏嫂子脸上的笑意僵了一下，讪讪的说道，“姑娘说的是，今儿多亏了姑娘了。改日嫂子摆了席面给姑娘赔不是。”

绯歌闻言又是一笑，站起身上前拉住夏嫂子的手，笑得极是亲切又和气，“嫂子这是说的什么话，咱们都是一心一意为主子办事罢了。我知道嫂子不是存心的，哪还会怪嫂子？我年纪小，心眼也少。一个人在府里，还需要嫂子多疼我些呢。”

其实绯歌也不是真的那么好说话，只她不敢太计较，就怕灶上的人会因着今天这事就往她饭菜里吐口水。

见绯歌没有抓着这事不放，夏嫂子松了口气。“姑娘一瞧就是可人疼的，也不怪老太太和大姑娘另眼相看。姑娘是体面人，以后......”

来了一波职场捧吹后，各自心照不宣的达到了某些目的后，今儿这一跤算是直接摔过去了。

绯歌在吃了些东西后，各色点心也出锅了。用食盒装好，绯歌不紧不慢的往荣庆堂走。

距离荣庆堂差不多百八十步远的时候，绯歌前后左右看了一眼，发现没什么人，直接深吸一口气，抱起食盒用一种百米冲刺的速度朝着荣庆堂狂奔而去。

眨眼间，绯歌气喘嘘嘘的站在了元春房外，一边大口喘着气，一边用一种特别期待的眼神看向青芸。

现场的观众朋友，站在你面前是一位多么敬业的妹子呀，此时此刻你就没有什么想说的吗？

“...下次不要跑那么急，当心摔了食盒。”青芸检查了一回食盒里的点心，发现没有散碎这才对着站在一旁等夸奖的绯歌说道。

绯歌：......