34、美味的烤全羊(2 / 2)
吉娜惊恐的看着地上红红的辣椒“这东西不是吃的吗?为什么会这么恐怖,我的嘴巴里就像着火了一样。又痛又麻。”
秦菲拾起地上的辣椒,拿在手里给大家介绍“这东西叫辣椒,是一种调味料。就像我介绍给大家认识的葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、酸果、甜果、等等,都是用来调味的。根据食物的多少和个人口味,大家可以适当的放。但是辣椒比这些东西都更具有刺激性,所以大家在弄的时候要小心,尽量不要用手直接将它捏碎。如果沾染了辣椒汁,皮肤会有灼痛感,就像是火烧一样。不过大家不用惊慌,只要将这种酸果弄碎,将它的汁液涂抹在灼痛处,疼痛就会被缓解。”
接着又给众人讲解了新发现的几种果蔬,和各种果蔬的吃法。萨雷看秦菲讲的高兴,大家听的忘我,都已经不记得还要吃晚饭,只好出声提醒。秦菲不好意思的抓着脑袋,让众人将清理好的咩兽,用一根根手腕粗细的木棍串着,做了简易的支架,在火上慢慢的翻烤起来。又将一些羊的内脏切碎,放入加了姜末的调味香料,煮了几大锅羊杂汤。
待火上的整只羊烤的半熟了,秦菲又将调味料抹在上面,直到烤的外焦里嫩香气四溢。他选了一只个头小的烤羊,一半刷了很少的辣椒,一半刷的辣味重些。因为刚开始,他不知道大家对辣椒的接受程度,所以并不敢多弄。
羊肉和羊杂汤的香气,让族人们直吞口水,他们从来不知道,难吃的咩兽肉,居然能发出这么香的味道。
吉娜又带着雌性捧了一堆葫芦碗和葫芦盆,这些都是在部族里留守的人,在鲁玛的带领下做出来的。秦菲和几个雌性将羊杂汤装入葫芦碗分给大家,又用兽骨刀将烤好的羊肉割下,分给部族里的人。最后将那只刷了辣椒的烤羊撕成小块,除了他留下了很多辣味颇重的肉,其他的每人都只给了一点儿。
大家都吃的满嘴流油,雄性兽人对辣椒的接受度很高,不是发出嗷嗷的叫声,又直嚷着要再吃些辣的。秦菲就又做了些辣味的熟调料,用葫芦碗装了让他们粘着吃。雌性和孩子们吃辣很少,只有吉娜和个别几个很爱吃。
秦菲和萨雷一边哈着气,一边往嘴里放辣味的羊肉,时不时再往对方嘴里塞点儿,再来口羊杂汤,吃的那叫一个开心。
晚饭过后,族人们又分割了大型食草兽,连骨头和血都没有浪费。能做卤味的做成卤味,会蒸血膏的蒸血膏,烤骨取髓的烤骨取髓。忙完了这些,秦菲又耐心的教大家如何制作腊肉,把一堆的兽肉,做成了腊肉和腌肉。家家都分了不少食物,整个部族都沉浸食物充裕的喜悦中。