第 3 章(1 / 2)
桃子这菜不但做的好看,味道也是极好。
齐磊尝了尝鱼,鱼肉外脆内软,酸甜开胃,丝毫没有腥味,又去夹牛肉,香辣十足、软嫩可口。
这两样都尝完了,他点点头:“这味儿对的。这松鼠鳜鱼倒是跟珍馐楼的菊花鱼有些相似。不过我尝着你家这鱼味儿倒是比他家要更好些。皮更薄、更脆,鱼肉也更嫩,尤其是这卤子,颜色更为鲜亮诱人、味道也更清爽。秒、实在是妙!”
夸完鱼他又说起牛肉,说牛肉也好,鲜嫩不失肉味:“虾仁清爽、菠菜清甜、这汤……味儿清爽,名字也有趣。”明明是萝卜青菜豆腐汤,却偏偏叫了个珍珠翡翠白玉汤,不知道该说这名儿雅还是说促狭。
“你倒是个吃家。”韩承景笑她。
“吃家又怎的了?人生除了功名利禄总该有些其他追求的,我不求色、不求财,唯独爱这口腹之欲,怎么了?”齐磊倒是光棍,一边吃菜一边喝酒,瞧着十分惬意的样子。
吃了两筷子他又说:“诶,我说韩承景,反正你又不在乎吃喝,这么好的厨子搁你这里是浪费,不若给了我,我拿名家字帖与你换!”因听着韩承景之前说是小厨房里的厨子齐磊才提的这要求。
“她不行。”韩承景拿酒杯的手一顿,解释道,“这丫头是我娘放在我身边照顾我的,若是给了你,我怕她要伤心了。”
一听说王妃给的丫鬟,齐磊便歇了心思了,自己以后多来几回王府蹭吃蹭喝就是了。不过:“果然还是王妃厉害,居然还能往你身边放姑娘。”
韩承景看了他一眼说:“你吃好喝好了么?要是吃好喝好了,我们就来谈正事。”
齐磊忙道:“没有没有,我还没吃好,再等等、再等等!”
……
送走了铁牛,桃子给自己跑了壶茶,是她自己熏的茉莉花茶。
她做菜可以,制茶却全然是个门外汉,一大包茶叶最后熏出来能喝的不过一小罐。好在这茶叶也不是什么好茶,她也犯不着心疼。
粗瓷配粗茶,另有一碟红豆饼。这边算是桃子的下午茶了。
只可惜茶没来得及喝,饼子没来得及吃,这就又有人来了。
“李妈?您怎么来了?快请快请。”桃子忙邀人进来,只是毕竟是厨房,她一时半会竟也找不到第二个能坐的凳子了,桃子脸上有些泛红,“这……”
“诶,不碍事我过来就是与你说几句话。”说话间,李妈的眼睛已经在小厨房里转了一圈,见收拾的还算干净整齐,心里不禁暗暗点头,“这厨房里怎么就你一个人?其余人呢?都偷懒耍滑了不成?”
就知道不对!桃子心中暗暗咬牙,面上却是一片震惊:“李妈,这世子这小厨房难道还有别人不成?我一直以为这里就我一人呢!”
“唉,肯定是世子,不乐意让你进清风苑故意跟王妃置气呢。”李妈叹口气抓着桃子的手,心疼道,“难为你了,世子瞧着年少持重,可到底年轻,多多少少有些孩子气。瞧瞧这事儿做的!”
桃子直觉自己那天瞧见的韩承景不会做这么幼稚的事情,不过她没蠢到把这话说出来,只是低着头小声道:“没事的,反正小厨房里的事情也不多。我一个人能应付的过来。”
“我就知道你是个好孩子。”李妈爱怜地拍了拍桃子的手。
桃子将自己的手从李妈手里挣脱出来,请李妈吃自己做的红豆饼。
李妈似笑非笑地瞧了桃子一眼。
桃子脸红:“李妈这些材料都、都是我拿月银买的,我没有昧厨房里的食材。”
“好好好,李妈信你!”李妈说着夹起了一块红豆饼。
桃子这红豆饼做得好,饼皮软糯不失劲道;红豆馅儿并不十分绵密,甚至还有红豆颗粒在,咀嚼起来既增加了口感,又突出了豆香味;甜味也是恰到好处,香甜而不腻人。
李妈原本打算尝一口就算了,没忍住,一个饼全吃了——这红豆饼吃起来清清甜甜的又好下口,实在是很合她的胃口。
“您喜欢吃,我把这些都给您包起来。”桃子笑着给李妈到了杯茉莉花茶,“这是我自己做的,虽然不是什么好茶,配着红豆饼倒刚好解腻,您尝尝。”
桃子倒茶时李妈便闻到了一阵花香,听桃子说不是好茶还以为她是谦辞,等真见了略带浑色的茶水才知道她所言不假。
也是,桃子一个才升上来的二等丫鬟,府中又无依靠,哪里去弄什么好茶?
李妈低着头喝茶,心想,这不正是王妃选择桃子的原因么?
“这茶味儿不错。”李妈笑了笑,“我吃着挺好。”