100、第100章：红烧肉（1 / 2）

迟佸的话?给楚翊打开了一个新的思路。

对啊,他为什么不能直接给菜谱呢，教学又不一定非要手把手的教。而且菜谱还可以把所有的做法?全部都收集起来，就算是他离开了,那些人也可以自己看着菜谱跟着学习。

楚翊想开了思路之后,抱着迟佸亲了一下迟佸的脑门。

“迟迟你真的是太聪明了,木啊。”

跑开了的楚翊并没有看到,宫绍不知道什么时候已经停下了手里?的动作,双手交叉放在胸前。表情阴冷的看着楚翊离去的背影，那眼神就像是要吃人一样。

迟佸一脸懵逼的看着楚翊离开的背影，后知后觉的伸手擦了擦额头的地方。

宫绍快步走上前去,把迟佸的手拉下来,自己用手给对方擦了擦,并且小声的说道：“这个楚翊，也不知道口水里?面多少细菌，这么大了还乱亲,回去就找人收拾他。”

因?为宫绍的声音比较小,所以迟佸没有挺清楚。

抬头看了一眼宫绍，小心翼翼的问道：“组长，你在说什么？”

“没，没事儿。”

迟佸哦了一声，怀疑的看了一眼宫绍,小声的嘀咕着：“刚刚明明听到组长说话?了呀。”

宫绍听到了迟佸小声的嘟囔，也没有说话。而是继续伸手搓着迟佸的脸,那一片都错红了之后,这才松手。

楚翊从迟佸这边得到了方法，进屋子里?面把自己关起来，开始直接搜索关于猪肉的做法?。之前的时候没有统计过,但是在搜索了之后，楚翊才发现就算是手机菜谱，这都不是一个简单的事儿啊。

从面食类到汤菜，然后再到其他的煎炸。每一种都数量惊人，而且做法?还不太一样。

楚翊忙碌起来就忘了时间，眼看着天都要黑了，迟佸趴在门口，看着还在奋斗的楚翊，忍不住摸了摸自己的肚子。

想吃红烧肉了。

现在楚翊还在忙，宫绍也去整理后面需要的资料了，所以迟佸只能自己摸了摸自己的小肚子，然后转身去准备材料自己学习做。

Z星球的负责人早早的准备了不少的煮肉在冰箱里?面，这边的猪不知道是不是养的很好的原因?，哪怕是老死的，他们的肉也并不会特别难吃。

在冰箱里?面看了一眼之后，迟佸从里?面拿出来了一大块五花肉，准备切块。

五花肉从冰箱里?面拿出来之后，迟佸小跑着进入了厨房，从里面找好需要的材料。

红烧肉的口味偏甜，所以需要准备冰糖，其他的基本上和炒菜的时候没有太大区别了。

葱姜蒜，冰糖，料酒，盐，八角，桂皮，生抽，油，鸡精，老抽，清水和香叶。

葱姜蒜全部都切了，蒜瓣和姜需要切成片，葱直接切成葱花。五花肉切成小块的方块，大概一厘米左右的宽度和厚度。

准备好了之后，冷水上锅，把切好的五花肉的小块防盗水里面，大火烧开。

算着时间，这个时间迟佸因为不太懂，所以基本上就是自己算计着来的，看着差不多的时候就从锅子里?面捞出来控水。

把之前的那些水全部都倒掉，在锅子里?面加上油，热一会儿之后把冰糖倒进去，然后翻炒。

等到冰糖融化，开始变成焦糖色的时候，再?开始准备把之前控水的五花肉块放到锅子里?面开始翻炒。化开的冰糖差不多吧五花肉全部都包裹起来，五花肉的颜色也有些像是焦糖色之后，这才把葱姜蒜加进去。

开始爆炒，把葱姜蒜的味道炒出来。

漫漫的，香叶，八角，桂皮也加进去，翻炒。

差不多的时候加入料酒，老抽，生抽，翻炒上色。

最后的时候加上清水，大火烧开，开了之后转成小火慢慢地炖。

差不多三十分钟的时候，汤汁变得粘稠了，这个时候在把鸡精和盐加进去，开始收汁。

等到里面的汤汁差不都的时候就可以出盘了。

还没有出盘的时候，迟佸就忍不住开始吞咽口水了，味道不断的钻入他的鼻子里?面。出锅之后，自己赶紧麻溜的夹了一块肉尝了尝味道。

虽然这是第一次做，但是做出来的味道竟然意外的还不错。

迟佸把盘子端出去，看了一眼之后，转身又?从冰箱里?面拿了一些蔬菜。简单的炒了几个青菜，这才把忙碌的两个人喊出来吃饭。

宫绍早早的就闻到了味道，但是他没有出声。而是站在不远处看着迟佸在厨房里面忙碌着，在迟佸收汁出锅的时候，他才轻手轻脚的回到了自己的房间，维持着原本工作的样子，假装自己一直都在忙碌。

楚翊这边也已经处理的差不多了，同时他还从网上找了一个关于猪的具体分布，什么地方是什么，什么地方怎么吃，他都非常清楚的标注了出来。

看到那些东西之后，迟佸虽然很心动，但是他却不确定自己做出来的东西会不会全部都变成一个味道的。

因?为不管是里脊还是排骨，那都是猪肉啊。他不知道自己的这个奇葩法则，会不会把这些全部都归咎为一类。

坐在桌子旁边，楚翊第一眼就看到了迟佸做的红烧肉。红烧肉的色泽和味道都在吸引着他们的视线，不断的引诱着几个人让他们去吃它。