21、芝麻烧饼。(2 / 2)
春意走进厨房,十分惊讶,她竟不知她家小姐在酒楼时这般早便起来忙活着做早食,从前在府上她家小姐还常常睡到日上三竿。
她忙收起惊慌之色,走到虞乔边上,小声说道:“小姐,我来帮你。”
虞乔见自己边上站了位帮手,莞尔一笑,歪头问她:“你从前在家中可做过饭食?”
春意点点头,手上跟着虞乔的动作包着馅。
春意七八岁时,还未到府上做事,那时家中母亲病重,父亲又不在身边,只好由她时常做些吃食。
后来,她入了虞府后便少有动手做饭的时候了。
虞乔看了眼她手上忙碌着的动作,认同地点了点头,心道还算不错。
见春意动作十分熟练,虞乔停了手下动作去掀了锅盖,烧饼底部似是微微爆开,将上面撑了起来,虞乔将烧饼翻了个面,重新盖上锅盖煎着。
二人包着这红糖馅的烧饼速度显然比她一人快了许多,这才小一会儿,红糖馅儿的烧饼便都包好压好了。
白胖的烧饼泛着微红的色泽,十足的馅料显而易见。
有一锅烧饼出炉,她便将这红糖馅儿的也放入锅中刷上油煎着。
一锅又一锅烧饼出炉,两中口味的烧饼分筐装好,热气腾腾的烧饼都冒着热气香气,虞乔好那甜口,用筷子夹了一个来尝。
她咬了一口,饼皮酥脆滚烫,烫的她吹了吹方又尝了一口,烧饼外酥里脆,内里的红糖馅料滚烫浓稠,香甜无比,好吃的紧。
小花几人见她尝了一个,投来一种异样的目光,将她看的有些不知所措,只好摆摆手道:“一人只能吃一个啊,不准多吃!”
几人得了令,便一哄而上各自拿个热乎乎的烧饼去吃。
虞乔用剩下的那团面擀了馄饨皮,擀好的馄饨皮四四方方,薄透爽滑,光滑劲道。
天色渐亮,大壮几人将那烧饼摊子摆好在酒楼门前。
厨房里只余虞乔一人,手上放一张薄薄的馄饨皮,舀上一勺鲜肉馅料,一收一放便是一个元宝状的馄饨,一排元宝状的馄饨整齐摆放在案板上。
虞乔先行包了一些放着,还余了不少,想着待再有人要吃时再包。
忙活完的虞乔也出门去,又是一日清晨,正阳街道的早食摊齐齐摆了一道街。
正所谓,一日之计在于晨。
据虞乔来了这一月之久观察,棋国人在意的便是一口上好的吃食,若是早上吃上一碗热腾腾的鲜肉馄饨,配上香酥可口的烧饼,该是十分满足的。
毕竟,秀色可餐的美食,谁人能抵。