9、卤菜(2 / 2)
荀娘子恍然,原来如此,怪不得这两人长得一点也不像呢,“女郎人美心善,日后会有好报的。”荀娘子对着沈知意感叹了一句。
沈知意倒是不以为意,自己捡来小石头养着,不过是一时心软,外加小石头于她有用处,并没想过什么好报,想是这么想,嘴上却自谦,“荀娘子谬赞。”
几人说话间,来到了荀娘子种菜的菜园子,里面是各种这个时节的蔬菜,沈知意竟然还见到了蒜苗!她最喜欢的素卤就是卤蒜苗了。
“荀娘子,你可以每日将菜送到鼓楼街的桂花巷口吗?我可以额外付你银钱。”沈知意想每日都有新鲜的时蔬用,但并不想每日来回这么一趟,费时又费力,还会耽误她准备吃食的时间。
“这自然是可以的,我每日也都会给汴京城的那些酒楼送菜,顺便给女郎送去就行,哪需要额外给我银钱。”荀娘子一口应下。
如此最好。沈知意便爽快的付了定金,定下自己所需的蔬菜的量之后就离开了。走时买了点自家食的蔬菜,总不能白跑一趟,先卤来试试味。
到家之后赶紧清理好肉食放进卤锅中卤上,然后才开始慢悠悠地准备晚饭。
从卤锅中舀了一些卤汤出来,把洗干净的蔬菜放进去,卤熟之后捞出即可,淋上自制酱汁,就可以食用了。
卤菜配清水汤饼最佳,所以沈知意自己和面、拉面,煮了两碗清水汤饼,也就是前世的清水面,吃海鲜烧烤时最爱点的。
拉面的时候,把小石头看得一愣一愣的,从来没见过汤饼是这样做的,他还是第一次见这么细的汤饼,细得跟小葱似的。
清爽的汤饼配上浓墨重彩的卤菜,滋味好得不得了,鲜得人能把舌头都吞下肚。
“阿姐,你做的吃食真好吃!”小石头吃得满嘴油光,抽空赞美道。
自己做的吃食收到好的反馈,沈知意心里也很是满足,拿帕子帮小石头擦了下嘴,“好吃就多吃点。”
小孩儿正是长身体的时候,一开始的饭量惊得沈知意忍不住皱眉,生怕他把胃撑坏了,后来就慢慢习惯了。小孩儿虽然爱吃,但是心里有数,不会撑到自己,顶多顿顿吃个十分饱。
难怪人们都说半大的小子吃穷老子呢。这还真是。幸好她手里还有点余钱,卤味生意也有进账,才不至于捉襟见肘。
这时候没什么娱乐项目,所以两人吃完饭惯例出去散步消了消食,就洗漱上床睡觉去了。
抽空琢磨一下前世那些娱乐项目,看看有没有能在这个时代做出来的,给自己找点乐子。沈知意迷迷糊糊间思索着,随即陷入了梦乡。