56、第五十六章（1 / 2）

第五十六章

从面缸里掏足三人份的面粉,抖在和面的木板上，面粉山上挖出个洞，宋宁打入数个鸡蛋,先单手盖上面粉，再开始一点点地挤压。

橙黄色的蛋液与面粉压成面团，宋宁双掌用力地揉起面团。可爱的面团在他的手心中被揉搓成各种各样的形状，时而如同面饼,时而好似个圆球,又或者是条状的白色的擀面杖一般。

期间，他还加入了山泉水，直到面团揉成最适宜的软度。他捏起一小团拉长,在空中一抖，面团变得细长却不断,他才满意地重新按回到整体面团上。

拿出装满油的瓷碗，瓷碗里有一把羊毛刷,他拿着羊毛刷蘸满油,来回地在面团里涂抹,涂抹完又揉上数遍,再重复刚才的举动。

直到那面团表面上好似渡上了一层发亮的油光，才停止。

宋宁怕泊乐看得无聊,便朝着他说道：“加上植物油的面条，会比一般的面条要有弹力,吃起来口感是没有加油的是不同的。而且就算不用来下面条,这面团也可以做成油酥条。”

泊乐对此很好奇,他伸出干净地手朝着面团戳了一下，面团表面油亮亮的，很滑,他差点没戳进去就打了个飘。不由双眼萌生出亮光。

“这面团看着好有意思。”

“对啊。”宋宁沾着面粉的手指恶趣味地刮了泊乐的鼻梁，高挺的鼻梁立即沾上白色的面粉，泊乐从贵族少年变成了白面少年。

“你要不要试试？”他看到泊乐有点嫌弃地擦了擦自己的鼻子，浅笑道。

泊乐挑眉：“可以吗？”

宋宁：“当然啦。”

宋宁拉过泊乐的手，开始给他折衣袖，将衣袖一点点地向上折去，露出泊乐的一截手臂。泊乐目光深深地看着他，任由着宋宁给他折叠衣袖，宋宁说道：“这样就不会弄脏衣服了。还有哦，揉面是需要技巧的，重点在与你的手腕上，你手腕要灵活，面团的每个面都要揉到，这样才面团才均匀，弹力才能一致。”

他说的仔细，两半唇瓣一张一合着，时而嘴角微扬，眉眼弯弯的，带着明显的笑意。泊乐滚动了下喉结，嗓音清脆道：“这话不是唬我的？”

宋宁抬头，对着他眨了眨眼，“这次是真的。”

下一刻，泊乐站在木板前，抬起双掌，按在面团上，脑海中浮现出刚才宋宁按揉面团的手法，有模有样地开始揉搓起来，他时刻记着宋宁说的四面八方都要按揉到的言语，左按一下，右按一下，前一下，后一下。

模样好可爱。

宋宁舔了舔嘴角，忍不住地揉搓了一把泊乐的脑袋，头发柔而软，手感不错。

他看了好一会儿，才恋恋不舍地将视线目标转移，落回到撕好的笋条上。

木盆里的山泉已经没有一开始那么清澈了，手沾上水时，手心中流淌着的水变成了淡黄色，他估摸着差不多了，便倒掉水，将笋条从盆里捞出沥干。

宋宁在锅里倒入少许的油，等油浮出小泡泡冒着热气，他挖起两大勺辣酱倒入，滋啦滋啦地，锅里开始冒起响，他又抖入了豆瓣酱还有蒜末。

翻炒几下，香辣的味道开始飘出，他再将已经沥干的笋条倒入到锅里，开始大开大合地翻动起来。他一手握着锅沿，掂了掂锅，洁白的笋条染上辣酱与豆瓣酱的红，红彤彤地飘出更香更诱人的味道来。

直到笋条炒熟了，他才出锅倒入到准备好的盘子里。

接下来，他开始油炸蘑菇。

蘑菇是一种万能的搭配吃法，他专门挑的是小蘑菇，小蘑菇只有大拇指的头那么大，圆圆小小的菇伞看起来迷你又可爱。

油炸之前，蘑菇需要先用水焯一下。新鲜的蘑菇有一种杂草灰的味道，这是生长时，从木屑中带来的，焯过水的蘑菇，会大大地减少这类异味。

宋宁煮了大概十分钟才捞起来，浸泡在冷水中过滤下热气，再挤干净，挤干净的蘑菇已经看不清原来可爱的模样了，变成了各种挤压出来的形状。

宋宁心里不满地拧起眉，捏起蘑菇又给掰回了原来的可爱形状才罢休。

这一举动被一旁揉好面正朝着他看过来的泊乐给瞧了个正着，泊乐冷彻的宝石蓝双眼里多了一丝笑意的温柔，心里想着，宋宁为何还能如此保持自己的天性，幼稚得跟个小孩子一样。

像孩子的某人现在开始给铁锅里倒油。

整整倒了大半瓶，他才停止。虽说油炸食品不可多吃，但偶尔吃一次还是要隆重神圣才行。

宋宁开始投放蘑菇，一个个小蘑菇咚咚咚地投入到炙热的火海里，滋啦滋啦地漂浮在油面上，很快，油面上浮着一层可爱的蘑菇。

蘑菇经过高温的洗礼，变得饱满，深色的菇伞冒着泡泡，颜色逐渐加深。来自蘑菇的香味也在一点点地□□，充斥着整个厨房。

宋宁跟泊乐都是咽了咽口水，两人相视一笑，都从彼此的眼中看到了馋虫在作祟。

“我面揉好了。”

泊乐举起面团递到宋宁面前，邀功道。

宋宁接过面团端详起来，真挚地开始吹捧：“好棒，我们乐乐好厉害，第一次就揉出了这么均匀漂亮的面团来。”

泊乐微羞脸颊，一一接受道：“客气客气。”

宋宁温和笑说：“既然我们家乐乐如此能干，那现在再帮我个忙行不行呀？”泊乐正色道：“请讲！”