70、第70章（1 / 2）
==第七十章==
招儿说要大?干一场并不是放空话,次日她就将?姜武、高升等人号召了起来。
姜武等人负责出?去在?湖阳乡境内各村各庄卖，薛庭儴等人则在?家中写。至于?薛桃儿孙氏周氏等人，则在?家中负责后勤,招儿则负责各处调配。
从?腊月十九开始,一直到二十四，终于?把附近的村庄都跑完了，整整卖出?去了两千多套，另有不计其数的福字和零散的春联。薛庭儴等人最是辛苦,几乎都是从?早写到黑,累了就歇一会儿，歇好了就继续,所有人都在?赶时间,因为这都是银子。
招儿做不了其他,只能在?家里?变着花样做饭给几个人补。
期间，薛家的其他人也好奇这些人天天躲在?二房屋里?做甚,好奇地闯进来看，才知道外面传得沸沸扬扬的春联，竟是二房弄出?来的。
最近这春联可是红火，以?前哪家若是想要春联,都是得求村里?的读书人写。每年靠着写春联,薛青山要混不少酒肉。你来求东西，总要提些东西意思意思,一般都是提一坛自家酿的酒，或者一条肉什么的。
可今年也是出?了奇,竟没人求上门，薛青山还在?疑惑这事，后来多方打听才知道,今年村里?有人卖春联，卖春联的人家就是姜家。
薛青山又恼又好奇，好奇的是姜家从?哪儿弄来的春联，他们家可没有读书人，他专门找了一副来看，那字比起他也不差。气得自然是今年捞不到好处了，薛寡妇那里?，他还答应了给对方办年货。
如今酒肉都没着落了，难道自己?拿银子去买不成？可他哪有什么银子，荷包里?比脸还干净。
谁曾想闹到最后，这抢自家生意的竟然自己?人。
好你个二房，那两个小崽子天天跟他做对！
可惜这一次没人帮薛青山，三?房四房自然不用?说，是摆明了跟在?二房后面的，薛老爷子和赵氏那里?，于?他们来说求得不是银钱，不过是家里?子孙和睦。赵氏虽为人偏心，可这次她偏心的大?孙孙也在?里?头，她自然不会跟大?孙子翻脸，杨氏更不用?说，现在?是薛俊才说什么就是什么。
尤其薛俊才拿了钱回来。他干了一天活儿，第二日傍晚招儿就把银子分给他了。第二天因为人手充裕，跑了不少村，每个人足足分了二两。
这还是薛俊才第一次赚到钱，心里?的激动自是不用?说，他也清楚他娘对二房有成见，拿到银子回去就给杨氏看了。
杨氏的心情?如何复杂且不提，倒是再也不反对儿子去给二房干活。她也没要薛俊才的银子，这毕竟是儿子挣得第一笔银钱，哪怕她手头再紧，甚至马上要过年了家里?至今还没置办什么。
不过薛俊才却?硬塞给了她，他知道家里?没钱，家里?的银子都砸到他身上了，当然还有他爹弄去不少。
“娘，这些银子你拿着置办过年的物什，不能总让爷奶贴咱们，再说爷奶也没钱了。”是的，老两口现在?手里?的银子几乎被榨干了，明明今年秋收也收了不少粮食，可把税子一交，又留够明年的种子和口粮，几乎没剩下多少。
尤其今年丰收，粮食价钱也便宜，好不容易卖了二两银子，却?被薛青山以?拿着明年给薛俊才交束脩给要走?了。
这事还是杨氏跟薛俊才说的，只是为了让他不用?担心束脩的事，可薛俊才哪里?好跟她说薛青山肯定是骗人的，那银钱定是拿去给那寡妇花了。所以?今年大?房的年货至今还未办，只有等着杀猪分了肉，留些自家吃的，其他的卖了换钱才能办其他年货。
见杨氏还在?说等杀猪，薛俊才道：“你就拿着，再从?招儿姐那里?得了工钱我就自己?攒着。”
杨氏这才收了下来。
从?二十四开始村里?就有人家开始杀猪了，外面的冰天雪地也阻挡不了村民们对杀年猪的热情?。乡下人吃口肉不容易，也就只有过年杀猪的时候才能敞开了吃。
不过这敞开吃其实也就是说说，事实哪家都舍不得，明年的肉钱、孩子的衣裳，屋里?一些针头线脑的，都得从?这猪肉钱里?抠。所以?一般人家即使杀了猪，也就只留够过年吃的，其他都会卖给家里?没养猪的村民。
薛老爷子早就去邻村约了屠户，到了这一日，一大?早薛家人就忙了起来。
屠户只管杀猪，可不管其他别的，这猪埋汰了一个冬天，如今要进嘴了，总得洗干净了，所以?这第一件活儿就是给猪洗澡。
把两头大?肥猪都洗干净了，屠户也来了。
他带着薛青柏和薛青槐将?猪给捆了，这大?肥猪看它平时懒得连动都不想动，这会儿倒是挣扎得厉害，嗷嗷嗷直叫唤，凄惨至极。
毛八斗本是想出?去看杀猪的，听到这动静也不敢出?去了，就趴在?窗缝上往外瞅。
李大?田笑他怂，毛八斗哪里?经?得起激，当即就从?炕上下来了，一副英勇就义的模样挤开门口的李大?田要出?去，哪知兜头就看见屠户拿了一把尖利的杀猪刀，往猪脖子里?捅了进去。
这一捅，猪叫得更是凄惨，同时还有大?量的血流了出?来，周氏拿着盆子接猪血。接了一盆，薛桃儿就忙换了个盆递过去。这时招儿端着个小盆过去了，将?小盆里?的东西倒进去，然后拿着一根玉米杆子不停的搅动，免得猪血凝固了。
镇上娃的毛八斗哪里?见过这种场面，当即把脑袋缩了回来，胖脸吓得煞白。李大?田哈哈直笑：“还说你不怂。”
向来牙尖嘴利的毛八斗这次终于?不犟嘴了。
过了好一会儿，他才缓过来劲儿，问道：“招儿姐弄那血做甚？”
“灌血肠，很好吃的。”
“还能吃？我可不吃！”
不过他很快就被打脸了。
两头猪整整让薛家人忙了一个多时辰才忙完。
杀猪容易，剃猪毛难。
这边屠户拎着两个猪蹄和一条猪肉走?了，当即就有村民们闻风而来。
“槐子，听说你家猪要卖，打算卖多少啊？”
薛青槐一愣，这时薛老爷子已经?从?屋里?出?来了，招呼道：“不卖多了，自家留着吃，卖五十斤吧。”
来人道：“怎么今年卖这么少？不过也是，你家人多，也能吃完。”
薛老爷子呵呵直笑和人打着哈哈，哪里?好说家里?已经?分了家，两头猪把内脏骨头什么的都掏了，也就只剩一百多斤肉的样子。分成五份，一家也就三?十斤。他卖掉的这五十斤是把大?房和他们老两口的份额卖了一大?半，也就只留了十来斤过年。
薛青槐已经?去给人称猪肉了，平时卖十五文?一斤的猪肉，过年要涨到二十文?，不过都是乡里?乡亲的，十八文?也就卖了。
五十斤猪肉卖了近一两银子，薛青槐将?银子交给薛老爷子才道：“爹，咋卖这么多，过年你们吃啥。”
“吃啥吃，隔三?差五都有肉，犯得着非得过年吃。”薛老爷子语气僵硬道。
薛青槐没说话，不过等扭头就和三?房商量着，一家给正房拎五斤肉又拎了两坛酒去，浑当是分家后的年礼。
二房自然也给拎了，招儿在?做这种事的时候，可从?来不落人后。尤其二房人少，也吃不了多少肉，她又操持着做顿杀猪菜。哪有杀猪不做杀猪菜的，以?往都是公中出?，现在?是谁家冒头谁出?。
这种事可不能让一个晚辈冒头，薛青柏和薛青槐相持不下，最后的结论是一家出?五斤肉，用?来做杀猪菜。
肥瘦相间的五花肉切成薄片，这薄片也有讲究，太厚了油腻，太薄了没吃头，要不候不薄才好。大?铁锅烧辣了，把切好的猪肉放在?锅里?炼，炼出?一些油，肉色微黄但不焦为最佳。
待猪肉炼好，便就着锅里?的油放葱姜蒜辣椒等佐料呛锅，翻炒片刻后，放酱油和烧刀子，又加上刚刚将?肉块淹住的水，任其大?火烧开。烧开后改小火，炖一会儿，将?已经?冻住的猪血切片丢进去，豆腐切块儿也丢进去，这两样东西都耐炖，炖得越久越入味儿。
外面血肠和猪腰子猪心猪肺等下水也收拾好了，招儿手脚麻利的将?之都切片切块儿，丢进锅中，又放了盐。差不多炖上一刻钟的样子，酸菜、白崧等就可以?入锅了，然后就放在?哪儿慢慢炖。
随着时间的过去，一股肉的香气夹杂着酸菜的酸香飘散开来，院子里?屋里?的人闻到这股香气，都不禁咽了一口口水。
而毛八斗更是早就站在?灶房门口等上了，他脚边是黑子，一人一狗团团乱转，都是急不可耐。
杀猪菜很快就出?锅了，也没端进屋里?，就在?院子里?放了张方桌搁着。偌大?一个盆，热气腾腾，闻着这味儿就挪不动道。
不分辈分也不分男女老少，都是一人打一碗，随便找个地儿就蹲着吃上了。
毛八斗吃得大?汗淋漓，真恨不得将?头上的帽子围脖都取了，可想着之前买山头那事，还保留着最后一刻的清醒。
同样如此的还有李大?田，两人心里?都是苦哈哈的。
至于?薛青山，别看他平时一派矜持，这会儿也没比其他人好到哪儿去，真是恨不得甩开膀子吃上了，也是最近少了酒肉吃，嘴里?都能淡出?鸟来。
好不容易等那股馋劲儿过了，他一面拿手剔牙，一面道：“招儿，这杀了猪分了那些肉，卖春联你们又大?赚一笔，不孝敬孝敬大?伯？”
这话说得场中俱静，几乎所有人都震惊于?薛青山的无耻。
薛老爷子的脸当即沉了下来，斥道：“老大?，你肉吃多了吃昏了头吧，方才招儿不是给送了酒肉，还填不住你的嘴！”
“爹，这哪能一样，往年咱家可从?不缺肉吃，今年若不是他们抢了我的活儿，至于?吃个肉都是扣扣索索的，她不补我谁补。”这话薛青山早就想说了，一直碍着面子没说出?来，也是最近薛寡妇逼他逼得紧。