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首页 > 历史军事 > 穿越后压寨夫人爱种田 > 52、夫妻之实

52、夫妻之实(1 / 2)

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难得自在享受地嗑着瓜子,喝着红茶,王玥兮一抬头,望见了熟悉的野兽,吓了一跳。

这不是?当?日“追杀”她的野猪么?

“这个?是?哪位的杰作?”

王玥兮一歪头,询问?着身后嗑瓜子嗑入神的两位小弟。

“大哥下的令,我俩动的手!”

苏小锋一脸不满地开口?,学着苏暮卿高冷的模样,装腔作势道。

“正巧巫山上缺肉,这等极品野猪肉,送给你大嫂补补身子吧。”

墨林见他学得惟妙惟肖,不禁竖起来大拇指。

“你是?不知道,大哥砍下野猪头的动作有多?狠,亏得野猪已经死透了,否则估计得受完十大酷刑才能有资格变成食材。”

墨林好?似吃了柠檬的单身狗,酸溜溜地看着王玥兮。

大哥这是?冲冠一怒为红颜,却累哭了他和?苏小锋,这数九寒天,抗野猪爬山是?人?干的事么!

感受到两位小弟弟深深的怨念,少女看了眼这野猪肉,确是?上品。当?下也没有什么能保鲜的储藏良方,腌制的口?感她也不喜,不如趁着新鲜,为大家?做些方便携带和?食用的猪肉脯。

这个?大家?,重点实则是?苏暮卿,近来日日外出,那日短短一面,发现人?瘦了一圈。

猪肉脯便于?及时补充蛋白质和?脂肪,为身体提供能量,配着粥吃,美味也养胃。

王玥兮记得制作猪肉脯,要选择纯瘦肉,后腿肉比里脊肉的口?感更好?些。

新鲜猪肉也是?关键,肉一定要亲手用刀剁得细细的,即使是?用工具绞好?的,也达不到做猪肉脯的标准,更会破坏肉的纤维,破坏猪肉脯的口?感,

为了美食,还是?要舍得力气动手剁肉,王玥兮挑眉坏笑,反正剁肉的人?也不是?她。

两位现成的劳动力不多?时已经剁好?了一大盆肉馅,根据曾经的经验,加入盐、糖、胡椒粉,朝一个?方向搅上劲,肉馅里继续加入酒、酱油。

肉持续朝一个?方向搅动,搅好?之后的肉能抱团,有筋性?、粘性?,不散,静置一旁腌制小半个?时辰。

把处理?加工好?的肉馅平铺在烤纸上,把肉馅擀成薄薄的片,再撒上白芝麻。

土烤箱预热过百度,先烤一刻钟,这个?过程会出一些水,肉变色变熟,体积略缩。

烤盘拿出来,倒出里面的水,给肉片正面刷上一层蜂蜜,翻面后再刷一层,依然正面朝上,放入烤箱。烤箱还是?原来的温度,继续烘烤一刻钟。

这个?过程是?烘烤加上色。用烤盘可以让肉脯的水分不会一干到底,能锁住一点点水分,稍微有些湿润的肉脯口?感才最佳。

有过肉铺特别干硬、咬不动、磕着牙的惨痛经验,王玥兮要引以为戒。

新鲜出炉的猪肉脯香气诱人?,三人?都忍不住咽口?水,王玥兮赶紧上口?尝试,新鲜的野猪肉果然超级棒,这般烘烤出来的猪肉脯比她吃过的任何一家?店卖得都要好?吃。

急忙拿来保温桶,还装了一大碗白粥,交待墨林完成送饭任务。因着上次的惊吓,王玥兮已经被苏暮卿限制单独出门,也不让她出门送饭,就算是?送给他也不行。

感觉失去了自由的王玥兮忍不住仰天长?叹,真是?太巧合了,不断咀嚼着口?中?的猪肉脯,内心感慨,也是?她们闯入打?扰了野猪,也不能怪人?家?。

越想越觉得不对劲,那日洞中?,王玥兮听到的野兽叫声并?不似唯一。

想了想品种稀少的畜牧园,少女忍不住求着小锋再次去往那个?山洞。

披上厚厚的皮毛斗篷,今日一早下起了小雪,山路难行,在小锋的搀扶下,王玥兮一路跌跌撞撞,过了大半个?时辰,终于?走?到了山洞口?。

几排小小的野兽脚印证明了她的猜想,丢进洞一颗白菜,在洞口?也放了一颗,不多?时,几只野猪仔便争先恐后地上前抢吃的了。

王玥兮甚是?欢喜,带回去养大、配种,就有源源不断的上品野猪肉吃了。

刚抱起一只野猪崽,正打?算与苏小锋讲述她的宏图大业,转身便被人?一把搂进了怀里,用大斗篷裹住。

熟悉的气息让王玥兮挣扎的动作慢慢卸了力。

“怎得如此不听话,这数九寒天,伤还未好?便乱跑。”

语气有些负气的僵硬,这人?下一刻却凑在她耳边呢喃道。

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