52、夫妻之实（1 / 2）

难得自在享受地嗑着瓜子,喝着红茶，王玥兮一抬头，望见了熟悉的野兽,吓了一跳。

这不是?当?日“追杀”她的野猪么？

“这个?是?哪位的杰作？”

王玥兮一歪头，询问?着身后嗑瓜子嗑入神的两位小弟。

“大哥下的令，我俩动的手！”

苏小锋一脸不满地开口?，学着苏暮卿高冷的模样，装腔作势道。

“正巧巫山上缺肉,这等极品野猪肉，送给你大嫂补补身子吧。”

墨林见他学得惟妙惟肖,不禁竖起来大拇指。

“你是?不知道，大哥砍下野猪头的动作有多?狠，亏得野猪已经死透了,否则估计得受完十大酷刑才能有资格变成食材。”

墨林好?似吃了柠檬的单身狗,酸溜溜地看着王玥兮。

大哥这是?冲冠一怒为红颜，却累哭了他和?苏小锋，这数九寒天,抗野猪爬山是?人?干的事么！

感受到两位小弟弟深深的怨念，少女看了眼这野猪肉,确是?上品。当?下也没有什么能保鲜的储藏良方,腌制的口?感她也不喜,不如趁着新鲜,为大家?做些方便携带和?食用的猪肉脯。

这个?大家?，重点实则是?苏暮卿,近来日日外出，那日短短一面，发现人?瘦了一圈。

猪肉脯便于?及时补充蛋白质和?脂肪,为身体提供能量，配着粥吃，美味也养胃。

王玥兮记得制作猪肉脯，要选择纯瘦肉，后腿肉比里脊肉的口?感更好?些。

新鲜猪肉也是?关键，肉一定要亲手用刀剁得细细的，即使是?用工具绞好?的，也达不到做猪肉脯的标准，更会破坏肉的纤维，破坏猪肉脯的口?感，

为了美食，还是?要舍得力气动手剁肉，王玥兮挑眉坏笑，反正剁肉的人?也不是?她。

两位现成的劳动力不多?时已经剁好?了一大盆肉馅，根据曾经的经验，加入盐、糖、胡椒粉，朝一个?方向搅上劲，肉馅里继续加入酒、酱油。

肉持续朝一个?方向搅动，搅好?之后的肉能抱团，有筋性?、粘性?，不散，静置一旁腌制小半个?时辰。

把处理?加工好?的肉馅平铺在烤纸上，把肉馅擀成薄薄的片，再撒上白芝麻。

土烤箱预热过百度，先烤一刻钟，这个?过程会出一些水，肉变色变熟，体积略缩。

烤盘拿出来，倒出里面的水，给肉片正面刷上一层蜂蜜，翻面后再刷一层，依然正面朝上，放入烤箱。烤箱还是?原来的温度，继续烘烤一刻钟。

这个?过程是?烘烤加上色。用烤盘可以让肉脯的水分不会一干到底，能锁住一点点水分，稍微有些湿润的肉脯口?感才最佳。

有过肉铺特别干硬、咬不动、磕着牙的惨痛经验，王玥兮要引以为戒。

新鲜出炉的猪肉脯香气诱人?，三人?都忍不住咽口?水，王玥兮赶紧上口?尝试，新鲜的野猪肉果然超级棒，这般烘烤出来的猪肉脯比她吃过的任何一家?店卖得都要好?吃。

急忙拿来保温桶，还装了一大碗白粥，交待墨林完成送饭任务。因着上次的惊吓，王玥兮已经被苏暮卿限制单独出门，也不让她出门送饭，就算是?送给他也不行。

感觉失去了自由的王玥兮忍不住仰天长?叹，真是?太巧合了，不断咀嚼着口?中?的猪肉脯，内心感慨，也是?她们闯入打?扰了野猪，也不能怪人?家?。

越想越觉得不对劲，那日洞中?，王玥兮听到的野兽叫声并?不似唯一。

想了想品种稀少的畜牧园，少女忍不住求着小锋再次去往那个?山洞。

披上厚厚的皮毛斗篷，今日一早下起了小雪，山路难行，在小锋的搀扶下，王玥兮一路跌跌撞撞，过了大半个?时辰，终于?走?到了山洞口?。

几排小小的野兽脚印证明了她的猜想，丢进洞一颗白菜，在洞口?也放了一颗，不多?时，几只野猪仔便争先恐后地上前抢吃的了。

王玥兮甚是?欢喜，带回去养大、配种，就有源源不断的上品野猪肉吃了。

刚抱起一只野猪崽，正打?算与苏小锋讲述她的宏图大业，转身便被人?一把搂进了怀里，用大斗篷裹住。

熟悉的气息让王玥兮挣扎的动作慢慢卸了力。

“怎得如此不听话，这数九寒天，伤还未好?便乱跑。”

语气有些负气的僵硬，这人?下一刻却凑在她耳边呢喃道。