45、馋嘴高人（2 / 2）

回头看了看厨房里准备齐全的红辣椒、花椒、胡椒粉和熬制的辣油，王玥兮欣慰地点了点头，虽去过御厨房，但还是自己的厨房用着最为趁手，主?场作战必定事半功倍。

想?了想?金陵似乎盛产板鸭，此?事事关重大，只许胜不许败，莫名的起了好胜心，她要拓展菜单方向，尽力做到面面俱到。任那高人口味何?许刁钻，也总能有一款适合他。

其实今日一早，百晓生赵老头兴冲冲地跑来巫山向苏暮卿传讯，说是兴许可找到能解重灾区解燃眉之急的人。

可那神秘高人本已隐居多年，不理世事，贪嘴爱美食之余有屯粮的爱好，虽与百晓生有些情谊，但事关食物异常谨慎小气，恐是幼时饿过肚子，有了阴影，需要收着几辈子都吃不完的粮食才能有安全感。

此?人隐居小国?边界之处，此?番灾情发生后，各地各族找他借粮之人甚多，软硬皆施，拜礼、金钱、威胁皆不受。

脾气古怪的老头终是软硬皆不吃，被逼得急了甚至扬言要一把火烧光屯粮，那地方照五行八卦布置，机关暗道林立，那些无理的硬闯者几乎皆是有去无回。

其中也包括一些饿极了，受人蛊惑失了心智的灾民。

经历过险恶的人世，看淡了世间种种的高人全然未被影响，依旧躲在他的大本营。赵老头想?，这人的弱点也就一个美食了，看着怀里的两个保温桶，不觉燃起希望，扬鞭提速。

身后，苏小锋急忙赶上，感慨赵老头宝刀未老。

墨林将?事务交接给苏暮卿后，又?一次回归成为王玥兮的特别助理，认真在一旁看大嫂制作麻辣鸭脖，默契地帮着打下?手。

饶是他陪着王玥兮做过许多食物，还是不免被惊着。

只见?少?女麻利地将?鸭脖斩成合适的段状，认真洗净，之后入开水锅中焯几分钟后捞出，再?用冷水冲洗干净，以便去掉上面的一些腥味。

墨林被交待准备好葱、盐、姜、酒、白芷、甘草、茴香、干辣椒、花椒、桂皮、清水、酱油、糖、醋。

王玥兮先将?蒜和姜去皮、拍碎、切细，锅烧热后，倒入油，把蒜姜煸至金黄出香味。

下?入准备好的酱料，稍炒一下?，至酱香味飘出。

少?女尝了尝味道，满意地把处理过的鸭脖子放进出，翻炒几下?使其均匀裹上酱料。倒入水，水量应没过鸭脖子，水需要一次加足，以免中间加水会影响最终出来的味道。

准备好调料，然后依次放入锅中，将?材料煮开，移入大瓦罐中，小火煮半个时辰以上。

煮好的鸭脖子捞出，放在晾架上使表面风干，汤汁冷却后，把鸭脖子再?放进去，浸泡过夜。之后再?捞出可即食，也可以再?放在晾架上使表面汁水风干，这样撕着吃，超极劲道。

将?制作方法详细地演示给墨林看，后续环节也交待清楚了，如?法炮制，将?不辣的鸭脖也准备一份。

剩下?的鸭锁骨、鸭翅、鸭珍、鸭肠、鸭肝、鸭舌、鸭掌。人多力量大，食材已经被众人收拾好了，在墨林的带领下?，众人有条不紊地制作着，麻辣和不辣卤味鸭即将?面世。

得了空的王玥兮还在与墨林交待整个宴席的菜单和制作先后顺序，毕竟那是位极度挑剔的食客，上菜的顺序和食物的温度也会极大影响味蕾的体验。

不远处，忙完第一批土豆收成的苏暮卿回到大营，见?王玥兮忙碌的小巧身影，一改多日的烦躁与焦虑，无端生出了岁月静好、与子偕老的安慰。

遇见?她、留她在身边真好！