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第四百六十二章 有关馄饨的记忆(下)(1 / 2)

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“哎!”老人幽幽叹了口气,好像对此已经不抱希望了。

“刘芒师傅,请吧!”佐藤秀中扶着老人重新躺下,说道。

“好的。”刘芒站起身来,走到刚才为菊丸正雄准备好的炉灶前。

“需要帮忙吗?”林萧凑了过来。

“嗯,你等会帮着包馄饨吧,我来和馅料和熬汤底。”刘芒指着塑料袋里的速食馄饨皮说道。

“老刘,你真的准备用这些食材来做馄饨啊!”林萧用到切开馄饨的真空包装袋,用鼻子嗅了下,问道。

对于挑剔的林萧来说,眼前的馄饨皮明显是一般的面粉为原料,然后用机器压制的,口感和味道上,肯定比不过自己手工擀制的。

“我来的时候不说了嘛,这个会长他其实并不在乎馄饨好不好吃,而是想要寻找自己曾逝去的时光而已。”

“切!难道逝去的时光就很廉价,不能更美味一点?”林萧又拿起猪肉馅看了看,更是一脸嫌弃。

猪肉明显不是什么好猪肉,肥瘦的比例也不太对,吃在口中肯定会很柴。

“这么说吧,有些深植于记忆中的东西是很难用别的东西取代。特别是味道和气味,虽然它不好去回忆,甚至你都没法去描述到底是什么样的,但是一经开启,就很容易打开时光的枷锁。”

“你一说我倒想起一件事情。大概五六岁的时候,我亲爸刚过世,家里条件不是很好,睡的是那种弹簧床,盖得是那种请人做的棉被。每当天晴的时候,我妈就喜欢将被子拿出来,放到阳光下暴晒,我就特别喜欢那种被子晒过后的味道。可是很奇怪,长大后我再将被子拿出去晒,却再也没有了。”

说道这,林萧叹了口气,顿了顿:“直到这次来纽约,周老安排的房间有点潮,然后有一天我就将被子放到阳台上暴晒了一整天,晚上回来一睡觉,你猜怎么着?”

“肯定是闻到小时候喜欢的味道了吧。”刘芒笑了笑。

“没错!”林萧点点头:“当时我的眼泪‘唰’得一下就掉下来,瞬间就想起了我妈,还有小时候渡过的那些日子。我马上就给我妈打了个电话,聊了整整三个小时。”

“你知道那种味道是怎么来的吗??”

“是怎么来的?”

“那是螨虫被阳光暴晒,尸体烤焦后残留下来的味道,后来你条件好了,也爱干净了,被子上当然就没有啦。”

“我晕,你这么一说,说得我恶寒无比!”林萧抱着肩膀:“我还一直以为,那是阳光的味道呢!”

“所以说,味道和气味的记忆,远比画面和声音的记忆更长久,只是隐藏起来,一时想不起来罢了。”

“有点意思,那你怎么知道当年的那个老板,是用这种廉价的猪肉馅和速食的馄饨皮呢?”林萧还是有些不解。

“很简单啊!你想哈,那个老板只是一个人,如果自己和面做馄饨皮的话,肯定会很麻烦,根本忙不过来。然后它又是小成本,当然不会用很贵的猪肉馅了,毕竟利益最大化,是所有商人的通病嘛。”

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