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第三百零三章 实验新菜(1 / 2)

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“刘芒君,这是你想要的菜谱。”井田怀树从怀里掏出一页封好的菜谱说道。

“多谢大师了。”刘芒将菜谱接了过来,仔细观看起来。

“老蚌怀珠?居然是这道菜?”刘芒惊呼道。

“刘芒君,这道菜很出名吗?”井田怀树问道。

“嗯。这在中国是很有名的一道菜,据《废艺斋集稿》记载、传说曹雪芹在世时,曾为招待穷朋友作了一道“老蚌怀珠”,主料为甲鱼,制作时剖开甲鱼,分为两半,犹如蚌壳两面。现在酒楼的做法大多都是后人臆想出来的。没想到《金陵菜谱》上居然有记载!”

“难怪那个老朋友愿意送给我,原来这道菜用的主料是甲鱼啊!”井田怀树笑道。

“哦,是你们东瀛人不吃甲鱼对吧?”一旁的五眼问道。

“不是,东瀛人以前也有吃甲鱼的,不过爱吃的很少,会做的更少了,一般都是直接喝血和刺身。”

“直接生吃啊!那能好吃吗?”刘芒和五眼同时都吃了一惊。

甲鱼可不比鲜鱼,它的全身骨头占了一多半,肉质也比较粗,而且有很重的腥味,不经过加工的话,完全没法入口。

“是不好吃啊,所以吃的人也越来越少,到现在已经没几个人愿意吃了。”

“大师,今天你来得正好,我正想找人试菜呢。”刘芒接着说道。

“哈哈,那真是有口福了。”井田怀树笑了起来。

“三天后就是我和平川乱对决的日子,我心里有些忐忑啊。”刘芒叹道。

“不是吧,刘芒君一向不都是自信满满的吗?”

“可是这次不一样,平川乱所谓的‘心灵料理’我从来都没有尝过,不过能被你们东瀛政府严令禁止,那肯定有它独到的地方。”

“嗯,我曾经尝过一次,不可否认,那种感觉真是让人难忘啊!”井田怀树感叹道。

“大师,你尝过一次?是什么味道?”刘芒急忙问道。

“说不上来。”井田怀树摇摇头:“单论菜品的味道,并不见得如何出色,但是尝过后,整个人都变得莫名的亢奋,好像这个世界都变得绚丽多彩一般。”

“那可就不好办了啊。”刘芒沉吟起来:“平川乱绝对在料理中添加了类似大麻、古柯一样的东西,直接作用于人的大脑!这样的效果,一般的料理肯定比不上。”

“没错!”井田怀树肯定道:“不过刘芒君你也不用太过担心,平川乱的料理大家都知道是怎么一回事,虽然好吃,但还是有不少人很畏惧的。只要你的料理相差不太远的话,评判的人都会站你这一边。”

“我明白。”刘芒点点头:“谋事在人,成事在天,尽力而为吧。”

“芒哥儿,管他那么多干嘛,先吃饱了再说。”悟静摸着肚子说道。

今天为了等着吃刘芒的新菜,他和五眼这两个憨货都特意没有吃中饭和晚饭,一直饿到现在。

“别急嘛,我早就准备好了,很快的。”刘芒笑了起来,然后从灶台下端出一个烤盘。

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