201 刀法精湛（2 / 2）

良辰和冷月齐齐对望了一眼，便抬步朝着云弑夜走来。

其实，云弑夜先前就清楚，良辰其实是名厨世家之一的良家后代，只是他的娘亲因为不受良家人待见，早年就被逼死。良辰在忍受了二十个年头之后，便脱离了良家，来到慕容家打拼，混了个侍卫的名头。可是龙生龙，凤生凤，名厨的儿子，自然也是传承了他们良家的优良血统，在厨艺上也是小有所成。

同样的，冷月虽然是名厨世家之一的冷家儿孙，也是因为受到排挤，才会在之后去了慕容家。不再呆在冷家。这两个人，可以说在刀工、火候方面，都是无可挑剔的能手。

“我现在给你们二人分拨二十名云汐阁的下手，你们指挥他们，将一百零八道菜中的冷菜、小菜、炒菜共八十道分别给你们二人一人四十道的任务，按照这张单子上的做法，你们将菜品都一一做出来，可以做到吗？”

云弑夜说着话，递给了良辰和冷月一本菜谱。那上面的菜式是自己根据现代做一级厨师的时候的记忆，写下来的满汉全席菜谱。里面详细记录了食材的挑选、火候的掌控以及调料、菜品的标准。只要良辰和冷月有一个初级厨师的水准，便可以照着这些菜谱做出来。

“大小姐放心吧！我已经是高级厨师中级了！”良辰淡定地笑着回答。

“我也是高级厨师初级，做这些菜系，应该还行！哈哈哈……”冷月也是沉声回答。

有了这两个帮厨，那么其他的东西便十分好办了！云弑夜点头，赞许地冲着二人一笑。

随即转身将麝月、清仪、池儿和云梁召唤到身边，紧锣密鼓地吩咐道：“一会我自己做御菜四品，四荤、四素、四冷、四热、一道大汤，余下的七道果盘就由你们四人负责。”

闻言，麝月、清仪。池儿和云梁都是一脸的惊骇！虽然说麝月成日跟着云弑夜看她做菜，也是耳濡目染了一些，但是要自己亲自上阵，还是十分的生疏。清仪在挑选上是能手，而在其他的方面也是一个门外汉。云梁和穆杀池就不用说，根本就是两个孔武有力的大老粗……

看见那四人一脸惊骇的模样，云弑夜微微摇头，嘴角带着一丝笑意地说道：“放心吧！这余下的七道分别是攒盒一品、三喜乾果、三甜蜜饯以及一品香茗！所需要的食材就由清仪精心挑选，由梁叔和池儿掌刀削切，然后由麝月去做最后的收尾。”

听到云弑夜如此的安排，那清仪、麝月、云梁和池儿才算是松了一口气！果然是物尽其用，人尽其才！想不到这个云弑夜不仅在厨艺上有一手，就在知人善用方面也是令人啧啧称赞！

所有的人都按照云弑夜的吩咐分头去做。只是余下了清风和落日面面相觑，最后走到了云弑夜的跟前，略微有些许不安地望着云弑夜。

“大小姐，我们是一点也没有炒菜的经验，不如我们也去帮梁叔吧！”清风讪讪地笑着说道。

“是啊……要是让我们兄弟两帮您，说不定还是给您添麻烦呢。”落日拿着自己的账簿，浑如刷漆的剑眉紧紧皱着。还是让他去看着一堆数字算账要好过多了！

“不可能！你们看见那边腰身粗的长香了没？”云弑夜伸手指着在会场中央的地方。

那里有一方案几，案几之上点着一根有腰身粗的长香，此事已经点燃，艳红的香头徐徐冒出白色的烟雾，昭示着时间的流失……

“如果你们不帮我，我就没办法在三个时辰内作出那二十一道菜！”云弑夜点兵点将完，只余下这两个人可以让自己用。怎么说都不可能让他们落跑。

“好！我们一定竭尽所能，就是评上这条命，也一定要为大小姐帮忙，将这二十一道菜做出来。”清风和落日齐声开口。被云弑夜的话激荡出了男儿的热血，胸中已经满满都是责任感和使命感。

“很好，下面，我们要做的那二十一道中，就先开始做这第一道汤品！我们的汤品叫做一品官燕！是由血燕窝烹制而成，这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，但是需要烹煮的时间较长！所以你们先帮我将这些燕窝处理一下，将汤先熬着，我来将其他菜所需要的菜先切好！”

云弑夜沉声吩咐完，便转身去了食材处理的案板处。在那里，良辰和冷月已经唰唰唰地开始切菜。无论是切块、切片、切丝、切条，都能一样粗细，大小合适！码成一排的食材看来，就像是一副画卷，看这刀工至少也是有二十年的经验！

如此娴熟的技艺让云弑夜喜出望外！没想到自己的身边还有连个深藏不露的厨师界高手……