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773 蟹美鱼肥(2 / 2)

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边上的王哲和陈和正看得都有些无语,艾丽克斯才多大啊,刘赫明就这么“狠心”的指使闺女去逮鱼捞螃蟹。

“小家伙的水性好着呢,我都没有她的水性好。”刘赫明坐在船中笑着说道。

刘赫明的话音刚落,艾丽克斯就从船边上钻了出来,小手一挥,一只大螃蟹就被她给丢到了船中。然后小身子一扭,人家又潜了下去。

大螃蟹摔得七荤八素,还没等逃跑呢,就被刘赫明给扔到了边上的大桶里。

这大个的螃蟹,再次带给王哲和陈和正惊奇。这么大的螃蟹,他们俩还真没见过。

“现在天气凉了,正是鱼肥蟹美的时候。这段时间吃它们都可以,再过一段时间,就得奔海蟹下手了。”刘赫明笑着说道。

“不得不再次佩服一下刘哥的好运气,水都能够将这么大的螃蟹给冲过来。”陈和正吧嗒吧嗒嘴说道。

“这个湖里可不仅仅有这些泥蟹,还有塔斯马尼亚巨型鳌虾。只不过它们生长缓慢,这里虽然有一些,都才不点点大,要再过几年估计才能长大。”刘赫明接着说道。

这时候小家伙又冒出了头,只不过这次需要刘赫明来帮忙了,将近一米长的大草鱼,小家伙可扔不上来。

现在的王哲和陈和正,已经没有那么多的时间去发表感慨于惊奇了。因为他们发现自打真正的过来了这边以后,你就没法看到啥都惊奇一下。太多的惊奇了,你要是老么惊奇的话,没准肚子都得灌风。

两人也很想给刘赫明帮忙,可是就在他们想帮刘赫明将这条大草鱼也给送到另一个捅里的时候,人家仅仅是轻轻的摆了一下尾巴,就将陈和正给打到了湖里。

好在他也是会游泳的,在水里扑腾了两下又爬到了船上来。

艾丽克斯的动作可是麻利得很,其实对于她来讲不管是逮鱼还是老螃蟹,不要太轻松。

湖里的鱼多,游两下选一条相中的抱着就走。大螃蟹更好办了,它们大多都是在湖底休息,潜到湖底一顿捡就成。

两条大草鱼,外带一大桶的大螃蟹,没一会儿的工夫就全部搞定。小船轻轻一划,然后就往岸上走。

艾丽克斯暂时就先别管了,那么喜欢水的小家伙为啥给你下湖逮鱼摸螃蟹的,还不是为了在水里边多玩一会儿。

水煮鱼是刘赫明烹饪手艺最好的一道菜,只不过最近有些忙,不管是在家里还是在餐厅那边都没做过。

将那些大螃蟹泡到水中简单的冲洗了一下,哈瓦德带过来的人也将鱼杀完了。

剁头、剔骨、切片,刘赫明做起来是一气呵成。这个技术不说已经深入了骨髓也差不多,真的能够达到闭着眼睛也能完成。

古时候有个叫庖丁的厨子会解牛,刘赫明都觉得自己完全也能来个老刘解鱼。

这边的鱼片开始腌制,他又亲自清洗起那些泥蟹来。那是很认真的,拿着小刷子将每一只泥蟹的外壳都给仔细的刷了一遍。

边上的大锅中焖起了米饭,水煮鱼还是配米饭来得最实在嘛。

刘赫明也没有准备太多菜,就是一鱼、一蟹、一羹汤,外带俩清蒸鱼头。都是家里人么,吃得好就成,弄那么多繁杂的菜式都吃不过来。

而且装盆也是很豪爽的,那是真的装盆,全都是用盆子装的,然后大家吃饭就是直接在盆子里捞。

鲜香麻辣的鱼肉入口,王哲和陈和正就有些停不下来的节奏。艾丽克斯的第一目标自然是刘赫明给弄好的鱼头肉,猛吃了一小通后,就将目光锁定在第二目标大螃蟹上。

鱼肉肥美,这个泥蟹也是满壳的状态。揭开了盖子,看着那满壳的蟹黄小家伙都有些流口水。

吃蟹,人家艾丽克斯也是行家。吃过这么多的螃蟹,根本都不用大人帮着伺候,还能分出时间去照顾一下特瑞沙。

人家仅仅是用小勺子和小锤子,然后就将整只大螃蟹给收拾得七零八落。灵巧的小勺子轻轻一挖,就是一勺子的蟹黄或是蟹肉。

哈瓦德是第一次吃到水煮鱼,哪里还去管刘赫明给他做的牛排主食。人家就是不停的捞鱼肉吃,哪怕他被麻辣得一个劲儿的呵气,顶多就是猛灌一通果汁,然后继续吃。

哪怕他平时很活跃,可是现在美食当前,他也没有那个时间去说话了。

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