第1章 提拉米苏&穿越（1 / 2）

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马斯卡彭奶酪被反复搅打后早已松软的无以复加，金黄色的朗姆酒缓缓倒入。蛋黄中加入细砂糖，打至颜色发白、砂糖融化。将鲜奶油慢慢打发，手指勾起奶油会慢慢下落的时候便刚刚好。

她做的是最顶级的提拉米苏，马斯卡彭奶酪要慢慢的搅，蛋黄要一个一个加进去，手指饼干绝对不能直接浸泡在酒里，要用小刷子蘸着一遍一遍的刷，直到饼干完全被酒液渗透。

盛放在晶莹剔透的玻璃器皿里，纯粹的黄奶油上洒满金棕色的可可粉。被侍者小心的端上五星级酒店的餐桌上，作为最后一道甜品。

她看着眼前的提拉米苏，口腔里似乎也充斥着熟悉的味道，是揉合了奶酪、咖啡与酒的味道，并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以有若隐若现的苦涩。她沉醉在自己想象出的完美味道里。

眼前富丽堂皇的五星级酒店却突然晃动了起来。耳边一个声音炸响，“小路子！小路子！快醒醒！”迷迷糊糊的睁开眼，小林子一张大饼脸近在咫尺，双手正在使劲推搡她，“时辰快误了！”被唤作小路子的太监一个激灵翻身下床，换好衣服就跟着小林子往御膳房跑。

天还黑漆漆的一片。

两人一路跑进了御膳房，各自站在自己负责的炉灶前喘着气儿，将将没有误了时辰。炉灶一共五十座，匀匀落落地分两行排列在左右，每个炉灶前都站着个小太监，小路子和小林子是最后站在炉灶前的两个。周上手轻飘飘的瞪了小路子一眼，她便赶紧将煤球塞进炉膛里，又撒了些木花进去引火。谁知木花撒多了，一点火便冒出一阵黑烟，呛得小路子一阵咳嗽，周上手连忙后退几步，眉头紧皱，冷冷得看着她。

周围的太监也被烟味熏得够呛，纷纷朝小路子这里看过来。小路子手忙脚乱的扇风，又差点将烧起来的火扇灭了。一阵忙乱之后，烟味终于散去了一些。

此时脑中声音响起，【叮！恭喜宿主完成第三次生火，目前进度为百分之三！】

听到系统的提示音，小路子欲哭无泪。

看着火烧旺了，小路子便后退一步，让周上手和赵下手上前。赵下手将早已洗净的食材切好装盘，一切食材准备好后，周上手便站在了炉前开始做早膳。今早周上手做的是荷叶膳粥，赵下手在周上手做饭的时候，得依次将周上手要用的食材调料递给他，这便要求只要周上手会做的菜，赵下手都得牢牢记住先放哪味食材后放哪位料，间隔时间大约是多少。

小路子看着赵下手有条不紊的给周上手递东西，心里直撇嘴，御膳房就是不一般，赵下手如此熟悉做菜的流程，却只能打下手，不知道多少年后才能当上掌勺的上手。

不过想到自己不知道还要在这鬼地方生多久的火，小路子就没心思同情赵下手了。

御膳房里，五十个炉子，每个炉子都配有一个上手掌勺，一个下手切菜递东西，还有一个像小路子这样的杂差负责生火烧水。

每个上手都只做自己最擅长的几道菜，比如现在的早膳，周上手做的就是莲子膳粥，旁边各个炉子上有的蒸着黄金角、水晶梅花包，有的炸着长春卷、芙蓉香蕉卷……另有一些下手将早就做好的酱小椒、麻辣乳瓜片等腌制小菜，蜜饯鸭梨、蜜饯小枣等蜜饯果子，芸豆卷、糯米凉糕等甜食糕点，一一摆好装盘。

早膳自然用不上五十个炉子和五十个上手，只有十多个炉子生起了火，十多个上手准备着，平日里午膳晚膳也是用不上五十个炉子的，只有大摆筵席的时候，才会都用上。

一切准备妥当之后，各宫的提膳太监便陆陆续续的来提膳。等早膳都被提走之后，御膳房里的太监们才能自己吃两口垫垫肚子，午膳复杂，紧接着又要早早准备了。像小路子这样的杂差，就负责搬东西跑腿。

等各宫的提膳太监将午膳都提走之后，小路子这一班就要下值了，换上另一班太监准备晚膳和夜宵。杂差和下手们轮着早班和晚班，早班是早上四点到中午一点，晚班是中午一点到晚上十点。上手自由些，若是没有需要他们做的菜，就不必当值，不过若是有了需要他们做的拿手菜，也要随叫随到。

小路子熬到中午一点下值后，就一头栽回屋里睡觉。早上四点上值，三点多就要起床，这哪里是早起，根本是没睡啊！

不过短短五天，小路子却是度日如年。夜夜梦见自己的现代生活，却次次都在美梦中被同屋的小林子晃醒，醒来后屋外还是繁星满天。

是的，小路子，是穿越来的。她本来是现代社会五星级酒店里一名西点师，却一觉醒来就到了清朝，成了御膳房里的一名杂差，就是烧火的。