第四章 酿酒（2 / 2）

“就这么简单！”孟一凡心中大喜。

“是的主人，凡人在睡着的时候，警惕性是最低的，那时，位于凡人头顶的灵慧穴便会大开，这个时候，正是最好托梦的时候。”

二黑嘿嘿笑出声。

……

这是一个紧张的夜晚，老孙头在自家酒房内忙到了半夜，这才去休息。

这一晚，老孙头做了一个非常奇怪的梦，他梦到了土地庙里的土地公公。土地公公告诉他，他酿酒的方法不对，按照这样的方法酿酒，酿出来的酒是绝不可能被行商看上的。

同时，土地公公也教了他一种神奇的酿酒方法，这是老孙头想也不敢想的。这种方法有个非常奇怪的名字，按土地公公的叫法，叫蒸馏酒酿造……

老孙头感觉到，自己这一晚，都在听土地公公教自己酿酒的方法。

“你这是怎么了，一大早坐在这里发呆！”

第二天一早，老孙头就起床了，只是没有去洗漱，而是坐在床头发呆，老伴看出了异样，立即出声询问。

“我昨晚梦到土地庙里的土地公公了，他给我托梦，告诉我一种很神奇的酿酒方法，按他的说法，这种酒喝完以后，人会感觉到全身非常暖和，大雪山的行商一定会看上。”老孙头说出了一件非常诡异的事情。

“真的，那你可得好好按照土地公公教的方法去酿酒，不要辜负土地公公的一番好意！”

老伴一脸兴奋，平时，她有经常去土地庙求福，她认为，是自己的求福起作用了。

“主人，你托梦给老孙头的是一种什么酿酒方式，看他们兴奋的样子。”

老孙头房间的一角，二黑张开狗嘴，问孟一凡。

“这种酿酒方法叫蒸馏酒酿造，在我们家乡，酿造烈酒的一种方法。”孟一凡微笑着回答。

用蒸馏的方法提纯白酒，在现代，已经不是什么秘密的事情。

在前世所在的世界，古代也有关于蒸馏提纯白酒的方法介绍。首先是打造一口天锅，天锅分上下两层，下面的锅里装酒母，上面的锅里装冷水，锅下烧上柴火，保持柴火旺盛，蒸煮酒母，含有酒精的气体挥发出来后，便被上层锅内的冷水冷却，凝成液体，随即从管道流出，这样，就能达到提纯白酒的效果。

孟一凡教老孙头的酿酒方法，正是这蒸馏酒酿造方法。

接下来的几天时间，老孙头开始按照土地公公教给他的方法，酿酒。他首先打造了一口巨大的天锅，然后准备好充足的酒母，接着，便开始正式酿酒。