第51章 幸福的保山叔（1 / 2）
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黄大牛捧着自己参加鸡公车接新娘运动比赛获得的奖品——智能电饭煲，一个劲地往徐保山老人的住所走去。
徐保山老人是美溪村里唯一的孤寡老人，由于年轻时上山捡柴火不慎掉下悬崖受了重伤，腿部落下残疾，加之家住山区家境不好，因此没有娶得上媳妇，一人独居，今年已六十多岁了。
镇里下村的干部曾多次劝老人到镇敬老院安养晚年，可老人都没有答应。他的理由一是故土难离；二是舍不得离开这里的乡亲。
徐保山老人在没有受伤前是个心灵手巧的木匠，他做出来的鸡公车、打谷机等山寨生产工具非常的好使，特别受当地农民青睐。受伤后，虽然不能做这些大型的生产工具了，但还能修理这些工具或斗些小板凳小木桶什么的。平时，村里人家的木质工具坏了或想钉张小板凳什么的，都叫他帮修或帮做，他也乐此不疲地接纳，而且从不收人工费，因此，他深受村里人爱戴。
徐保山老人虽然身体有残疾，但心胸坦荡乐观。他对这里的山山水水有着深深的眷恋，特别是对这里的乡亲更是有着鱼儿离不开水的感情。每逢过年过节，都会有人请他到家里一起吃团圆饭，特别是黄大牛担任村长以后，对他的关心更是无微不至。夏天送防蚊虫的蚊帐、灭蚊器等，冬天送衣送被，嘘寒问暖从不疏忽怠慢过，就像儿子对父亲一样，你说，他怎么可能舍得离开美溪村，舍得离开关心他的亲人们呢？
老人也去观看了村里举办的庆祝“三·八”国际劳动妇女节的活动的，只是没有看到最后的颁奖仪式罢了，他要赶回家做晚饭，此时正生火张罗着呢。
这时黄大牛走了进来。
“保山叔，您不用生火做饭了，喏，我给您送电饭煲来了。您看，烟熏火燎的，呛得人怪不好受的！”黄大牛举着电饭煲说道。
老人用木支架撑起身子，坡着脚走到桌子边，仔细地瞅了瞅黄大牛放在桌子上的电饭煲，说道：“这不是推鸡公车接新娘得第一名获得的奖品吗，听说要三四百块才买得到的啵，你这么辛苦，大汗淋漓才争来的奖品，咋就把它送给我呢？”
“保山叔，这个电饭煲给您使用更合适。它是智能电饭煲，使用方便安全，不仅可以煮饭，还能煲汤煲粥的，如要蒸肉菜吃，可以饭菜同时熟哩！”
黄大牛一边说着一边在厨房四壁张望寻找电源插座，准备教老人操作。
“大牛啊，这电饭煲也太先进了，我都不知如何使用它，你还是留着自个家用吧！”老人说道。
黄大牛最后在老人的家的客厅里的墙上找到可以接电饭煲电源的插座。他把电饭煲移到了那里，老人也跟着从厨房走到了客厅。
黄大牛边倒弄着边安慰徐保山老人：“保山叔，您放心，这智能电饭煲功能虽然多，但容易操作。您呀是个聪明人，您看打谷机、鸡公车这样的东西您都能做出来，而且还做的非常好使，这智能电饭煲您也准能学会使用！”
老人听着黄大牛的话，心里热乎乎的，他说：“诶呦，那是年轻时候的事情喽，现在不一样了，人老啦！”
老人说完，两眼好奇地盯着电饭煲仔细地瞅着。
黄大牛说：“保山叔，您不算老，而且还是那么的聪明豁达。您认识字不？”
“嗯，认识些许。保山叔啊，是新中国成立那年出生的，托共产党毛主席的福，有幸念了两年的书，不过念的马马虎虎的，一般常见的字还是认得的！呵呵……”保山叔有些不好意思又很感恩地说道。
“噢！那时能读两年书已是很不错的了，我想您肯定可以认得电饭煲上的字和它的意思。”黄大牛说着便指着电饭煲上的字问道：“保山叔，您看哈，这小屏幕上列着的字是功能选择，您念给我听听。”
保山叔半眯着深邃的眼睛用手指点着电饭煲上的显示屏读道：“精煮、快煮、稀饭、粥汤、蒸煮、热饭。”
“哎呀，保山叔，这些字这么深您全都认得，太好了，那么那些‘开啊关啊’就不在话下了！”黄大牛惊喜地夸道。
老人听着黄大牛像逗小孩子一样来逗自己开心，心里头又是一股暖流淌过。
黄大牛问道：“那保山叔，这些字的意思您也明白？”
保山叔乐了，呵呵呵地憨笑了几声，说道：“我猜哈，这个‘精煮’就是慢慢地煮饭，这个‘快煮’就是等不及急着要吃的时候用的，这个‘粥汤’啊，就是用于煲汤煲粥！”
“完全正确。保山叔，您看哈，这个右上角的摁键摁下去，箭头会在显示屏里滑动，如您想煲粥，就把箭头摁到‘粥汤’这里，等粥煮好了，显示屏上会显示‘0’，意思就是煮好了。”
“噢，我现在就想喝玉米粥，我去厨房拿材料过来哈！”
保山叔不一会就把一小撮玉米碎和洗好的米拿了过来。
黄大牛将玉米碎和米一起倒入电饭煲里，然后说：“保山叔，您看好了，这煲里头标有水位线，最高水位线是说水不能多出这条线，最低水位线是指放的水不能少于这条线，像您一个人享用的量，一般就用最低水位线就行，不要一下煮太多，这样不新鲜。来，保山叔，您现在就操作给我看看。”
老人又到厨房用勺子打了一勺水来，慢慢地倒入电饭煲里，水漫到最低水位线就停了下来，然后摁了功能选择键，把箭头摁到‘粥汤’那里，接着摁开始键，电饭煲就开始运作了。
“哈哈，保山叔，我说嘛，您是聪明人，您看，不费吹灰之力就学会了，这智能电饭煲啊就是这么用的！”黄大牛高兴地说道。