第四百五十章 蛤蜊醒酒汤(2 / 2)
说着,松本看了一眼,那个在加热的不锈钢小碗似乎是煮的差不多了,他就带着隔热手套,将那个不锈钢碗取了下来,然后将里面煮制出来的蛤蜊的汁水倒在了一个小小的杯子里面,然后将其送到了那个中年人的面前。
那个中年人明显是老客户了,所以对此也见怪不怪,笑着点头对着松本说了一句感谢,然后微微吹着热气,将那一杯小蛤蜊汁给喝了下去。
果然,就像是松本说的那样,在将这一杯小蛤蜊汁喝下去之后,那位中年人的脸色明显的很多,眼神也清晰了出来,他笑着向松本点了点头,说了一句:“松本君,算一下账单吧,我还有事,就先走了。”
“嗯。”
松本点了点头,也没有拿过什么记录的本子,只是随意的看了一眼这位中年人前面放着的陶制盘子,然后随意的说了一句:“两万一千日元,就两万日元吧。”
杰斯特听了之后,觉得这家店也算不上太贵,之前来之前,玉秀吉郎也向着杰斯特很仔细的介绍过这家店的来历,这家店的松本先生是三田牛的养殖专家,在神户地区非常的出名,而这家店只是他用来靠着自娱自乐,在神户的市区里面还有一家店,不过那家店是他的妻子在负责,那家店的生意要比这家好得多,当然,人多了,环境就没有这家店这么幽静,这么好了。
最重要的就是,他亲自的那家店里面的水平,远远的没有松本这么出色。
不过杰斯特有一个疑问,他自己来的时候,发现这里只有一个客人,而自己三人来了这么多了,也没有见到新客人来,如果这么这么出名的话,似乎不应该会这么少人吧?而且,这样少的人,这家店到底能不能盈利呢?
所以,杰斯特就很好奇的询问了一句。
“松本先生,我发现,您这里的价钱也不算太贵,至少比起那些东京银座区的很多食肆要便宜的多了,但是,我看您这里的客人也不多,能不能赚到钱呢?”这个问题其实是很冒昧的,毕竟这么直接的询问别人开店是不是赚钱,并不是一个很好的问题。
不过松本倒是没有什么不满的神色,他的脸上依旧是那幅很淡然的表情。
“这里我一般是直接待熟客的,都是我的朋友带人来,我才会接待,而且东西也不能卖的太贵,即便是好东西,如果卖的太贵的话,客人虽然这一次吃的很好,但是可能下一次也会顾虑到价格而不来的……其实还是有得赚的。”
一边说着,他一边将用叉烧做出来的三河牛切成了小片放到了陶制盘子上,送到了杰斯特三人的前面。
同时,他的嘴里说道:“吃这个最配合日式米酒,也就是清酒了,就是藤冈君,哦,就是刚才那个先生喝的,而且最好的清酒应该是冷喝的,你们是玉秀君的朋友,自然也是我的朋友了,我之前就说找玉秀君来一起喝酒,我说我最近搞到了一瓶上等的清酒,不过他一直没来。”
一边说着,他一边从旁边的酒柜里面拿出了一瓶制作的很是古朴的酒瓶。
酒瓶上面的包装上用很写意的书法写着几个字,不过杰斯特看不大明白,玉秀吉郎倒是看到这瓶酒之后两眼放光,他一把将酒瓶拿了过来,很是珍稀的看着,然后颜色有些不善的对着松本喊了一句:“你早说我搞到了吉野家酒庄的私制酒,我就是工作再忙,也回来啊!”
这不由得让松本笑了起来。
等他笑了一会儿,似乎是想起了之前的那个问题,他好像是默算了一下,然后仍旧是笑着说:“至于能不能赚的话……其实还是能赚一点的,但是不多,冬天打和,夏天会有一点盈利,主要我喜欢清静,不喜欢客人太多,但是这不要紧,我老婆的那间烤肉店的生意非常好,我这里的这间,原本就是一开始就当成玩的了。”
克劳迪娅是一个正宗的吃货,在杰斯特跟松本聊天的时候,她已经将她的那份跟杰斯特的那份叉烧三田牛给吃光了,不过吃完之后,克劳迪娅很认真的评价了一句:“这个要比之前的牛舌好吃。”
这让松本笑了起来,不过笑完了之后,松本却是露出了一个很捉摸不定的神色,杰斯特加了,不由得询问,而松本也没有隐瞒,直接说道:“其实刚才做的牛舌还不是最好的吃法,最然我自己调制的酱料已经不错了,但仍然跟另外一种吃法有很大的差距的。”